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有關致癌物亞硝胺的內容
吃烤肉配可樂易患骨癌
吃烤肉是許多人的最愛。因為烤肉味道香氣撲鼻、食之有味,成為許多人聚會的首選。殊不知,烤肉在薰燒的過程中,容易帶來很多健康問題,比如脂肪含量高,膽固醇的含量也很高等。尤其值得關注的是:據一項最新的科學研究顯示,吃烤肉......
2023-11-26
韓國10款兒童氣球檢出致癌物 亞硝酸胺致癌性強
昨天網上有一篇關於韓國的報道,報道稱韓國兒童喜歡的一種玩具氣球居然被檢出含有致癌物,其中有10款不同樣式的氣球都被查出含有亞硝酸胺等物質,氣球一直是孩子喜歡的東西,小孩子不僅喜歡拋氣球還喜歡用嘴吹氣球,但是如果氣......
2023-10-19
傳蒸鍋水含亞硝酸鹽會致癌 這是真的嗎
蒸,這種烹飪方式是中國人最常用的,它不僅方便,而且可以在短時間內通過高溫殺滅99%的細菌微生物,從而保證食物健康。蒸食物是需要用水的,蒸完之後的水被稱為蒸鍋水。關於蒸鍋水,坊間有很多說法,有人說蒸鍋水含有大量亞硝酸鹽,......
2023-11-02
自來水致癌?亞硝基二甲胺對人體的危害
近日,一篇題為《亞硝胺成致癌隱型殺手,水質標準亟待出臺》的文章在某媒體刊出後迅速被轉載,一時引起社會廣泛關注。喝自來水會致癌嗎?針對輿論關注的熱點,那麼亞硝基二甲胺是何許物質?對人體健康影響有多大?亞硝基二甲胺(NDMA......
2023-10-29
喝自來水會致癌嗎 帶你認識自來水中的亞硝胺
近日,一篇題為《亞硝胺成致癌隱形殺手,水質標準亟待出臺》的文章在某媒體刊出後迅速被轉載,一時引起社會廣泛關注。喝自來水會致癌嗎?針對輿論關注的熱點,新華社記者19日採訪部分權威專家,對有關問題進行解讀。飲用水不是......
2023-10-29
酸菜魚中亞硝酸鹽多,久服小心致癌
某IT男子,胃部出現不適有四個多月,起初以為是工作壓力大,胃口不好,於是每每吃飯時總是選擇自己最愛的食物來開胃,比如酸菜魚、水煮魚。然而,胃口並沒有因此而改善,反而發展到不能進食。經過醫院醫生的檢查,發現全胃瀰漫性癌浸......
2023-11-16
復旦投毒案所用毒藥“N二甲基亞硝胺”對人體的危害
2013年4月,導致復旦研究生黃洋中毒的物質初步確定為N-二甲基亞硝胺。該物質毒性強,常用於醫藥及食品分析研究,可在實驗動物中人為製造肝損傷的模型。較小劑量的長期暴露也可能增加肝癌風險。普通醫院並無庫存,一般由課題......
2023-11-10
薯條最致癌 經檢測含致癌物丙烯醯胺
自從洋快餐進入中國,薯條成為人們喜愛的一種食品,甚至無論老幼對薯條都青睞有加,坐在比較好的環境,慢慢的吃一包薯條再加一瓶可樂,可能感覺也很舒服。孩子們也是非常喜歡薯條,只要是去那裡,一定要吃薯條的。我想大家之所以喜......
2023-11-02
亞硝酸鹽可致胃癌
有訊息報道,8名路人在廣州梅花園地鐵口,因食用流動小販的滷鴨脖等食品,先後出現心跳加速、舌頭嘴脣變紫發黑等症狀。緊急送院中有一名重症患者,醫生說再晚10分鐘就可能沒命了!據悉,8名患者均為吃了含有大量亞硝酸鹽的鴨脖......
2023-11-02
44城自來水疑似致癌 水中亞硝胺會致癌?
由於具有高致癌性、高檢出率以及在我國可能被納入水質檢測標準,飲用水中的亞硝胺類消毒副產物得到了國內外研究人員的空前關注。我們從全國23個省、44個大中小城市和城鎮、共155個點位採集了164個水樣,包括出廠水、使用者......
2023-10-29
復旦投毒疑案 毒藥或為N二甲基亞硝胺
今上午瀏覽網上新聞,看到復旦大學一名研究生在2013年4月1日意外中毒的報道,復旦大學的相關告知中提到依據4月11日上海警方的通報,在受害人寢室飲水機中檢測到有毒物質,雖然並不清楚具體毒物是什麼,但是熱心網友提供的有限......
2023-11-10
自來水檢出致癌物 亞硝胺成致癌殺手
最近清華大學的一篇城市自來水消毒副產物的測試結果引發了關注。報告顯示,多個城市水中含有健康風險很大的消毒副產物類別之一的亞硝胺。研究報告中,致癌的字眼引發人們憂慮。23省自來水疑似致癌亞硝胺成致癌殺手文中提......
2023-10-29
五妙招清除蔬菜裡的致癌物 亞硝酸鹽
很多專家警示,蔬菜中的亞硝酸鹽很可能是比農藥危害更大的一種成分。由於過度施用氮肥,蔬菜中的硝酸鹽含量經常偏高,轉化成亞硝酸鹽之後,可能和蛋白質分解產物合成亞硝胺,成為誘發胃癌等癌症的隱患。調查發現,我國膳食中80%......
2021-05-06
23省自來水疑致癌 亞硝基二甲胺濃度最高
由於具有高致癌性、高檢出率以及在我國可能被納入水質檢測標準,飲用水中的亞硝胺類消毒副產物得到了國內外研究人員的空前關注。我們從全國23個省、44個大中小城市和城鎮、共155個點位採集了164個水樣,包括出廠水、使用者......
2023-10-29
奇蹟!致癌物亞硝酸鹽治療心臟病
據報道,馬克·格拉德溫博士和心臟病專家理查德·坎農博士發現了亞硝酸鹽的藥用價值。他們給健康的志願者注入微量亞硝酸鹽,結果志願者體內血液流量增加了兩倍,而當志願者運動時,體內的亞硝酸鹽含量馬上直線下......
2023-11-26
酸菜魚含亞硝酸鹽容易致癌
某IT男子,胃部出現不適有四個多月,起初以為是工作壓力大,胃口不好,於是每每吃飯時總是選擇自己最愛的食物來開胃,比如酸菜魚、水煮魚。然而,胃口並沒有因此而改善,反而發展到不能進食。經檢查,醫生髮現該男子全胃瀰漫性癌浸潤......
2023-11-21
自來水檢測出致癌物 亞硝胺來自何處
最近最火的新聞就是關於自來水致癌的新聞。最近一篇《我國消化道癌症高發或與喝水有關,飲用水中亞硝胺是美國3.6倍》走紅網路,這是清華大學環境學院歷時3年多,覆蓋全國23個省、44個大中小城市和城鎮,從出廠水、使用者龍頭水......
2023-10-29
五妙招清除蔬菜裡的致癌物 亞硝酸鹽
很多專家警示,蔬菜中的亞硝酸鹽很可能是比農藥危害更大的一種成分。由於過度施用氮肥,蔬菜中的硝酸鹽含量經常偏高,轉化成亞硝酸鹽之後,可能和蛋白質分解產物合成亞硝胺,成為誘發胃癌等癌症的隱患。調查發現,我國膳食中80%......
2021-12-27
亞硝胺會引發食道癌嗎
在眾多的惡性腫瘤疾病中,食道癌是普遍見到的食管惡性腫瘤疾病,通常會給患者造成極大的飲食障礙,對於身體造成的傷害和折磨也是非常危險的,如果不能夠及時治療,甚至導致死亡。下面,我們看看誘發食道癌的病因。病因一:亞硝胺通......
2023-11-13
亞硝胺與鼻咽癌有什麼關係
鼻咽癌是華南部沿海地區較常見的惡性腫瘤,廣東省發病率最高,故又有廣東癌之稱。在本病的諸多致病因素中,不良的飲食習慣導致的亞硝胺的過量攝入是一個重要因素。認識亞硝胺亞硝胺是最常見的化學致癌物質。它廣泛存在於食......
2023-11-11
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