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英式焗蘋果蛋糕的家庭做法
材料:蘋果1個、奶油80克、椰絲5克、蛋2個、低筋麵粉160克、玉桂粉3克、葡萄乾10克做法:1、先將奶油打起,打至變白色時,將蛋分三次加入。2、將低筋麵粉加入,用慢速拌勻至稠狀。3、將所有攪拌好的材料鋪平在模型內,擺上蘋果......
2023-11-26
翻糖蛋糕怎麼做?翻糖蛋糕的做法
翻糖蛋糕怎麼做?翻糖蛋糕的做法翻糖蛋糕怎麼做?材料:蛋糕(8寸蛋糕+6寸蛋糕)低粉150克、色拉油150克、雞蛋300克、糖150克、香草粉5克、鹽少量。翻糖:糖膏160克、甘佩斯20克。蛋白糖霜:糖粉200克、黃油100克、蛋白50克。配料:......
2021-04-30
雞蛋糕怎麼做好吃?雞蛋糕的做法
將蛋糕漿液分盛在200個鐵盞中,上蒸籠大火蒸5分鐘出籠,便成為蛋糕,以瘦叉燒、炸欖仁等料分鋪在每盞蛋糕面上。雞蛋、白糖、麵粉的另一半按同法調製成蛋糕漿液,分別加在蛋糕盞的叉燒面上,蕩勻後上面放芫荽葉1條,上蒸籠再蒸7分......
2021-04-30
香蕉蛋糕怎麼做?香蕉蛋糕的做法
香蕉蛋糕怎麼做?香蕉蛋糕的做法香蕉蛋糕的做法材料:香蕉4根、蛋2個、糖油適量、中筋麵粉2杯、小蘇打粉半小匙、泡打粉1小匙、鹽適量。做法:1、將材料A放在一個大碗裡混勻。2、用叉子將香蕉壓成泥,再與蛋、糖、油混合拌勻......
2021-04-30
蛋糕的做法大全-兒童蛋糕的做法
慕斯蛋糕是一種奶凍式的甜點,柔軟香甜,入口即化。慕斯使用的膠凍原料是動物膠,所以需要置於低溫處存放。蛋糕的做法大全-兒童蛋糕的做法蛋糕的做法大全為寶寶製作蛋糕不僅要講究口感,還要注意營養均衡,慕斯蛋糕、紙杯蛋糕......
2021-04-30
蛋糕卷的做法 蛋糕卷的營養價值
蛋糕卷的做法蛋糕卷的營養價值蛋糕卷的營養價值脂肪:每100克雞蛋中含脂肪11.1克,大多集中在蛋黃中,以不飽和脂肪酸為多,脂肪呈乳融狀,易被人體吸收。蛋白質:雞蛋含豐富的優質蛋白,每100克雞蛋含13克蛋白質,兩隻雞蛋所含的蛋白......
2021-04-30
芝士蛋糕怎麼做好吃?芝士蛋糕的做法
芝士蛋糕,或起司蛋糕、乾酪蛋糕,是西方甜點的一種。英文是cheesecake。有著柔軟的上層,混合了特殊的芝士,如ricottacheese,或是creamcheese,再加上糖和其他的配料,如雞蛋、奶油、椰蓉和水果等。芝士蛋糕通常都以餅乾做為底層......
2021-04-30
水果磅蛋糕的做法大全
水果磅蛋糕的做法黃油、奶油乳酪室溫軟化,西梅切丁備用蔓越莓+葡萄乾清洗後混合,加入白蘭地浸泡,如果有時間建議浸泡1小時以上黃油軟化後打散,加鹽攪拌。取1/2的白砂糖分三次加入到黃油中,用電動打蛋器打發奶油乳酪室溫軟......
2023-11-21
芝士蛋糕是什麼?芝士蛋糕的做法
芝士蛋糕是什麼?芝士蛋糕的做法芝士蛋糕是什麼?芝士蛋糕,或起司蛋糕、乾酪蛋糕,是西方甜點的一種。英文是cheesecake。有著柔軟的上層,混合了特殊的芝士,如ricottacheese,或是creamcheese,再加上糖和其他的配料,如雞蛋、奶油、......
2021-04-30
抹茶蛋糕怎麼做?抹茶蛋糕的做法
抹茶蛋糕怎麼做?抹茶蛋糕的做法抹茶蛋糕的做法1、把雞蛋蛋黃與蛋白分開分別放入兩個大碗中(這種方法能縮短攪打時間,適合於手動攪拌器);2、糖1/3放入蛋黃中,2/3放入蛋白中;3、攪打蛋黃攪成淡黃色即可(一般攪1分鐘就行了);4、攪......
2021-04-30
芒果千層蛋糕的做法 芒果千層蛋糕怎麼做
芒果千層蛋糕想必大家都吃過,香甜的口感,獨特的高顏值,讓不少吃貨對它欲罷不能。其實我們在家也可以自己動手做芒果千層蛋糕。今天小編就來跟大家介紹一下芒果千層蛋糕的做法。芒果千層蛋糕一、麵皮的做法麵皮:低筋麵粉70......
2019-03-20
鹹蛋黃焗蝦的做法大全
一、材料:蝦、鹹鴨蛋、生粉、蔥、香菜二、準備1、整理蝦,掐去蝦頭,去泥線,尾巴上的刺摘掉2、沿著蝦背剪開,到尾部,如果不是很會去泥線,這樣剪開,取泥線會更方便3、4、整理的好的蝦5、香菜洗淨切段,蔥切蔥花6、鹹鴨蛋取蛋黃,粘碎......
2023-11-16
自制蛋糕的做法-家庭自制蛋糕
倒入攪拌好的東西,蹲幾下鍋,把氣泡震出來,摁下煮飯鍵,2分鐘就好了,這時,把毛巾捂在通風口20分鐘後,再摁20分鐘,跳了鍵就好了。自制蛋糕的做法-家庭自制蛋糕自制蛋糕的做法海綿蛋糕和蜂蜜蛋糕都是寶寶愛吃的家常蛋糕,看看是怎麼......
2021-04-30
蜜餞水果磅蛋糕的做法詳解
蜜餞水果磅蛋糕的做法:用料:黃油160g,細砂糖150g,雞蛋2個,低筋麵粉180g,泡打粉1小匙,葡萄乾、蔓越莓幹、藍莓幹組成的混合果乾80g,朗姆酒30g,糖漬橙皮100g,核桃仁60g糖酒液:30g糖加入60g水煮沸,晾涼後加入10g朗姆酒調成糖酒液。做......
2023-11-23
彩虹蛋糕的做法-彩虹蛋糕怎麼做好吃?
彩虹蛋糕是有奶油外層,內裡有繽紛彩虹層的蛋糕。彩虹蛋糕由於外表簡單,內裡繽紛而廣受大家喜愛。彩虹蛋糕的做法-彩虹蛋糕怎麼做好吃?彩虹蛋糕彩虹蛋糕是有奶油外層,內裡有繽紛彩虹層的蛋糕。彩虹蛋糕由於外表簡單,內裡繽......
2021-04-30
做蛋糕的材料-做蛋糕的方法
不同的蛋糕其主要材料都一樣,只是在一些佐料上不同,比如說:最早的蛋糕是用基本材料如:以雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料,以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料,經過攪拌、調製、烘烤後製成的一種點心。......
2021-04-30
酸奶蛋糕怎麼做?酸奶蛋糕的做法
酸奶蛋糕怎麼做?酸奶蛋糕的做法酸奶蛋糕的做法食材明細:主料:玉米油48克,酸奶200克,雞蛋4個,低粉40克,玉米澱粉28克,細砂糖50克。製作步驟:1、蛋白加糖分三次打至硬性發泡狀態。2、不用洗打蛋器,直接要蛋黃,把蛋黃打至狀態稍濃稠......
2021-04-30
蛋糕機做蛋糕的方法 蛋糕機的使用方法
蛋糕機做蛋糕的方法蛋糕機的使用方法蛋糕機的使用方法準備材料:2個雞蛋,放入盆中,打泡,加入適量糖,煉乳小麥粉。根據個人口味。攪勻。1、將調溫旋鈕轉到最高溫度的位置,加熱燈亮起,等待,加熱燈熄滅,表示以到達烘培溫度。2、打......
2021-04-28
做蛋糕需要什麼材料?做蛋糕的方法
做蛋糕需要什麼材料?做蛋糕的方法做蛋糕需要什麼材料?一般來說,蛋糕的材料主要包括了麵粉(主要是小麥粉)、甜味劑(通常是白糖、蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油、色拉油、......
2021-04-30
慕斯蛋糕怎麼做?蛋糕做法大全
紙杯蛋糕怎麼做?紙杯蛋糕因是以油脂蛋糕作糕坯的花色小蛋糕,因裝在防油紙做成的紙杯中而得名。紙杯蛋糕是設計給一個人食用的小蛋糕,它通常固定在紙託或鋁箔杯託上烘烤。便於攜帶,口味香甜。具體步驟:1、將橙榨汁待用;2、雞......
2021-04-30
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