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韓國菜系黃瓜炒豬肉片
【所屬菜系】韓國菜【特點】豬肉滑爽,黃瓜脆嫩,味道鮮香。【原料】五花豬肉150克,黃瓜250克,芝麻油75克,水發木耳5克,雞湯50毫升,辣椒醬10克,精鹽2克,醬油25克,大蔥25【製作過程】1、將豬肉洗淨,去筋膜,切成2釐米寬的薄片,加1克鹽......
2023-11-26
黃瓜溜豬肝的做法 經常吃黃瓜的好處
說起生活中的美食,黃瓜和豬肝都要列入其中,而在日常生活中,人們也習慣將二者搭配製作成美食進行食用,黃瓜溜豬肝就是其中最常見的一種做法。黃瓜溜豬肝的做法:材料豬肝200公克小黃瓜2條太白粉1又1/2茶匙蒜末1/2茶匙水50㏄......
2021-04-30
炒豬肉的小訣竅 讓豬肉更鮮嫩
炒豬肉的小訣竅讓豬肉更鮮嫩炒豬肉的小訣竅,讓豬肉更鮮嫩控制好火候:豬肉下鍋前,最好把油溫控制在60℃~70℃。另外,應該選擇大火快炒,在肉還沒有完全喪失水分之前起鍋,這樣的肉一咬下去都是鮮嫩的肉汁,十分可口。拌入雞蛋清:......
2021-04-30
黃豆芽炒肉的做法
黃豆芽炒肉屬於家常菜譜,主要原料是黃豆芽和肉;工藝是炒,製作簡單。黃豆芽炒肉的原料:黃豆芽、肉黃豆芽炒肉的配料:蔥、薑黃豆芽炒肉的調料:豆瓣醬、食鹽、花椒、大茴、食用油黃豆芽炒肉的做法:1、黃豆芽一份,一元錢的我分兩......
2023-11-14
晚上吃炒的黃瓜會胖嗎
近年來,在網路上流傳著吃炒的黃瓜會讓人變胖的傳言。很多人都對此頗有擔憂,畢竟黃瓜是減肥時常常選擇的蔬菜之一。那麼,晚上吃炒的黃瓜是否真的會讓人變胖呢?本文將結合醫學知識進行探討。那麼,吃黃瓜會讓人變胖嗎?我們需要......
2023-10-17
佛手瓜炒肉片的做法
佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富,常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。經常吃佛手瓜可利尿排鈉,有擴張血管、降壓之功能。據醫學研究報道,鋅對兒童智力發能影響較大,缺鋅兒童智力低下,常食含鋅較多的佛多瓜,可以提高智力。佛......
2023-11-14
孕期食譜 涼瓜炒牛肉
孕期食譜涼瓜炒牛肉原料:苦瓜1根、牛肉1塊、色拉油適量、食鹽適量、蠔油適量、胡椒粉少許。做法:步驟1:苦瓜用淡鹽水浸泡後,刷洗乾淨備用,牛裡脊肉切成1.5cm左右見方的肉丁。牛裡脊肉丁放蠔油,再撒點胡椒粉,抓捏均勻後,放一邊......
2023-10-31
減肥可以吃黃瓜炒蛋嗎
材料,黃瓜+雞蛋黃瓜切片待用.雞蛋打入碗中,記住了!加一點點水慢慢攪和幾下,不要打得太厲害,更別出泡沫.熱鍋後加油(味道更清爽,適合夏天哦),下雞蛋稍微成型弄散盛出.下黃瓜翻炒片刻加入雞蛋,加適量調料(鹽,料酒,不用......
2023-11-19
家常快炒:白菜豬肉炒木耳
材料:豬瘦肉100克大白菜3片細木耳10克(用溫水泡發)新鮮紅椒1個薑蓉1小匙大蒜3瓣調味料:炒菜調料:鹽1/4特製紅油辣椒醬1大匙(沒有就用細辣椒粉)砂糖1/2小匙雞精1/4小匙水澱粉適量醃肉料:生抽1大匙細鹽1/8小匙沙拉油1大匙清水1......
2023-11-25
孕前食譜大全之苦瓜炒豬肝
主料:苦瓜125克豬肝250克調料:大蒜30克料酒10克醬油10克香油15克鹽3克味精1剋制作工藝1.先將苦瓜洗淨、去籽,放入鹽醃漬5分鐘,以去苦味,然後切塊;蒜切片。2.將豬肝洗淨,切成薄片,加料酒、鹽醃漬,10分鐘後用開水焯一下瀝乾。3.......
2023-11-22
家常豬肝炒黃瓜怎麼做才好吃?
豬肝是豬身上最大的解毒器官,很多人都喜歡吃豬肝,多吃豬肝也有很多好處。把豬肝做成菜品,也要選擇合適的配菜才對,黃瓜炒豬肝便是不錯的選擇!黃瓜炒豬肝的做法詳細步驟1.將黃瓜、胡蘿蔔分別洗淨,均切成象眼片。2.將豬肝洗淨......
2021-04-30
產後月子食譜 木耳炒豬肉
產後月子食譜木耳炒豬肉原料:豬肉、甘薯各200克,黑木耳50克,姜30克,鹽、胡椒粉、橄欖油、料酒適量。做法:1、所有食材洗淨,瀝乾;豬肉切片;甘薯去皮,切小塊;黑木耳、姜切絲,備用。2、熱鍋中加橄欖油,爆香薑絲,加入黑木耳、豬肉一同......
2023-11-01
孕期食譜 山藥黃瓜炒豬肝的做法
山藥黃瓜炒豬肝的做法1.準備食材:山藥200克、黃瓜150克、豬肝100克、料酒1湯匙、鹽1茶匙、高湯1小碗、澱粉1湯匙、油1湯匙。2.步驟1:將黃瓜洗乾淨,去皮,且菱形塊。3.步驟2:將山藥洗乾淨,去皮,切片。4.步驟3:將山藥放入沸水中......
2023-10-28
減肥可以吃苦瓜炒肉嗎
用苦瓜燒肉,功能養血滋肝,潤脾補腎,實為肝炎患者的理想膳食。苦瓜炒肉絲做法1.先將苦瓜切斷,用鹽醃製片刻;2.即除掉苦味,再橫切成片;3.豬肉洗淨,切成絲;4.取鍋燒熱,入油適量,等油熱;5.下內絲煸炒一下,再放入苦瓜一起煸炒片刻;6......
2023-11-19
抗癌食譜:南瓜炒肉絲
抗癌食譜:南瓜炒肉絲材料:南瓜400g,薑片、醬油、肉絲、鹽、色拉油各適量做法:1.南瓜洗淨,去皮核籽,切成塊狀備用;2.肉絲以醬油拌醃10分鐘;以色拉油爆香薑片,然後放入肉絲及鹽,略炒1分鐘,再加入南瓜,略炒2分鐘,加水,蓋上鍋蓋,以小火......
2023-11-06
如何讓炒豬肉更鮮嫩?
如何讓炒豬肉更鮮嫩?如何讓炒豬肉更鮮嫩?拌入雞蛋清:當要炒豬肉片或做水煮肉片的時候,可在切好成片的豬肉中加入雞蛋清———在雞蛋上開一個小口,讓雞蛋清滴流出來,千萬注意不要讓蛋黃混入肉中。由於雞蛋清......
2021-04-30
黃瓜炒蛋是先炒黃瓜還蛋 原來黃瓜炒蛋要這樣做才好吃
小編一直很喜歡吃黃瓜,但以前都是把黃瓜做成涼拌菜。拍黃瓜、涼拌黃瓜……不過,今天,老媽從鄉下帶了幾個土雞蛋來,我就想做個黃瓜炒蛋。不過,黃瓜炒蛋到底是先炒黃瓜還是先炒蛋,我糾結了好久。老媽說先炒黃瓜,老......
2018-07-10
豬油炒苦瓜可治糖尿病
苦瓜治糖尿病,在1977年《新中醫》雜誌第6期有介紹,中國科學院動物研究所和廣州部隊醫院以苦瓜製劑治療糖尿病,有效率達到了79.31%。方法很簡單:苦瓜晒乾碾粉壓片(每片含苦瓜乾粉0.5克),每日服3次,每次15-25片,餐前1小時服,2個月為1......
2023-11-12
豬油炒苦瓜能治糖尿病嗎
苦瓜治,在1977年《新》雜誌第6期有介紹,中國科學院動物研究所和廣州部隊醫院以苦瓜製劑治療糖尿病,有效率達到了79.31%。方法很簡單:苦瓜晒乾碾粉壓片(每片含苦瓜乾粉0.5克),每日服3次,每次15-25片,餐前1小時服,2個月為1個療程。......
2023-11-12
黃瓜炒蛋的做法大全
黃瓜炒蛋的做法胡蘿蔔削皮切薄片;黃瓜用鹽擦洗乾淨外表後切成薄片;熱油鍋,放進胡蘿蔔片煸炒至軟身雞蛋先磕進大碗,加入2滴酒和一點鹽攪拌均勻,把胡蘿蔔片撥到鍋邊,倒進雞蛋液雞蛋剛凝固就可以加入黃瓜片,翻炒幾下放鹽調味即......
2023-11-21
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