骨頭湯的燉制方法與營養滋補

骨頭湯的燉制方法與營養滋補

骨頭湯作為一道古老的滋補美食,不僅美味可口,還富含豐富的營養物質。本文將為您介紹如何燉制一碗美味又營養的骨頭湯,讓您在家也能享受滋補的味道。骨頭湯的燉制步驟:1.選擇優質骨材:選擇新鮮、優質的骨材,如豬骨、牛骨或雞......
2023-10-17
骨頭湯有營養嗎 骨頭湯的營養成分

骨頭湯有營養嗎 骨頭湯的營養成分

骨頭湯是一種古老而傳統的食物,它以骨頭為主要原料,經過慢火熬煮而成,具有濃郁的味道和豐富的營養。骨頭湯不僅美味可口,而且含有豐富的蛋白質、膠原蛋白、礦物質和氨基酸等營養成分,對於促進健康、增強免疫力、保護關節和......
2023-10-17
驢骨的功效與作用

驢骨的功效與作用

【拼音名】LǘGǔ【英文名】donkeybone【來源】藥材基源:為馬科動物驢的骨骼。拉丁植物動物礦物名:EquusasinusLinnaeus採收和儲藏:將驢宰殺後,剖開,剔取骨骼,洗淨,晾乾。【性味】味甘;性平【歸經】肝;脾;腎經【功能主治】補腎......
2023-11-22
獐骨的功效與作用

獐骨的功效與作用

【出處】《別錄》【拼音名】ZhānɡGǔ【來源】為鹿科動物獐的骨骼。【原形態】動物形態詳獐肉條。【性味】甘,溫。①《別錄》:微溫。②《藥性論》:味甘,無毒。③《日用本草》:味鹹。【功能主治】①《別錄》:主虛損洩精。②......
2023-11-12
象骨的功效與作用

象骨的功效與作用

【出處】出自《本草綱目》【拼音名】XiànɡGǔ【英文名】Elephantbone【來源】藥材基源:為象科動物亞洲象的骨骼。拉丁植物動物礦物名:ElephasmaximusLinnaeus採收和儲藏:宰象時,去皮、肉、脂肪,剔取骨骼,洗淨,晾乾。......
2023-11-21
鶚骨的功效與作用

鶚骨的功效與作用

【出處】出自《本草綱目》:鶚,雕類也,似鷹而上黃色,深目,好峙。雄雌相得,鷙而有別,交則雙翔,別則異處。能翱翔水上捕魚食,江表人呼為食魚鷹,亦啖蛇。其肉腥惡不可食。【拼音名】èGǔ【英文名】Ospreybone【別名】鶚、睢......
2023-11-08
野豬頭骨的功效與作用

野豬頭骨的功效與作用

【出處】出自《本草綱目》【拼音名】YěZhūTóuGǔ【英文名】Wildboarskull【來源】藥材基源:為豬科動物野豬的頭骨。拉丁植物動物礦物名:SusscrofaLinnaeus採收和儲藏:捕殺後,剝皮,剖腹,割取頭顱,剔去其他雜質,洗淨,將......
2023-11-12
龍骨的功效與作用

龍骨的功效與作用

龍骨的別名:豬脊骨龍骨的功效與作用:味甘、性微溫,入腎經;滋補腎陰,填補精髓;用於腎虛耳鳴、腰膝痠軟、陽痿、遺精、煩熱、貧血等。龍骨適合人群:一般人群均可食用龍骨做法指導:龍骨中含有大量骨髓,烹煮時柔軟多脂的骨髓就會釋......
2023-11-16
馬骨的功效與作用

馬骨的功效與作用

【出處】出自《食療本草》【拼音名】MǎGǔ【英文名】Horsebone【來源】藥材基源:為馬科動物馬的骨骼。拉丁植物動物礦物名:EquuscaballusorientalisNoack採收和儲藏:宰殺後剝去皮,除去內臟及肉,留下骨骼,晾乾。【性味】味......
2023-11-21
狗頭骨的功效與作用

狗頭骨的功效與作用

【出處】《本草經集註》【拼音名】GǒuTóuGǔ【來源】為犬科動物狗的頭骨。【性味】①《別錄》:平。②《綱目》:甘酸,平,無毒。【功能主治】治久痢,崩中帶下,頭風目眩,創仿出血,瘻瘡。①《別錄》:療金瘡止血。下頷骨,主......
2023-11-08
豹骨的功效與作用

豹骨的功效與作用

【出處】出自《醫林纂要》【拼音名】BàoGǔ【英文名】LeopardBone【來源】藥材基源:為貓科動物金錢豹、雲豹、雪豹的骨骼。拉丁植物動物礦物名:heraparduselismebulosa(Griffith)[TelisnebulosaGriffith]aunciaSchre......
2023-11-03
獺骨的功效與作用

獺骨的功效與作用

獺骨【出處】出自《本草經集註》【拼音名】TǎGǔ【英文名】Otterbone【來源】藥材基源:為鼬科動物水獺的骨骼。拉丁植物動物礦物名:alutraaperspicillataxcinereaIlliger採收和儲藏:宰殺後,剝皮,剖腹;剔取骨骼;置通風處晾......
2023-11-19
虎骨的功效與作用

虎骨的功效與作用

【出處】《本草經集註》【拼音名】HǔGǔ【來源】為貓科動物虎的骨胳。全年皆可捕捉,冬春兩季較多。捕得後剝去皮肉,留下四腳爪上的皮毛和爪,以保持完整,並便於與其他獸類的骨胳區別。再剔淨殘存筋肉,陰乾。【原形態】虎(......
2023-11-06
熊骨的功效與作用

熊骨的功效與作用

【出處】出自《藥性論》【拼音名】XiónɡGǔ【英文名】BearBone,boneofSelenarctosthibetanusCuvierAsiaticBlackBear,boneofUrsusarctosLinnaeusBrownBear,【來源】藥材基源:為熊科動物黑熊及棕熊的骨骼。拉丁......
2023-11-17
麋骨的功效與作用

麋骨的功效與作用

【出處】出自《嘉佑本草》【拼音名】MíGǔ【英文名】David‘’sdeerbone【來源】藥材基源:為鹿科動物糜鹿的骨骼。拉丁植物動物礦物名:ElaphurusdavidianusMilne-Edwards採收和儲藏:捕殺後,剝去皮,剔除肉......
2023-11-03
狸骨的功效與作用

狸骨的功效與作用

狸骨【出處】出自《本草經集註》1.《本草圖經》:狸骨及肉,《神農本草經》不載所出州士,今處處有之。其類甚多,以虎斑文者堪用,貓斑者不佳,皆當用頭骨。2.《綱目》:狸骨、貓骨,性相近,可通用之。【拼音名】LíGǔ【英文名......
2023-11-19
牛骨的功效與作用

牛骨的功效與作用

【出處】出自《本草綱目》【拼音名】NiúGǔ【英文名】Oxbone,WaterBuffalobone【別名】牛、水牛【來源】藥材基源:為牛科動物黃牛或水牛的骨骼。拉丁植物動物礦物名:taurusdomesticuslusbubalisLinnaeus.採收和......
2023-11-20
貓骨的功效與作用

貓骨的功效與作用

【拼音名】MāoGǔ【別名】家貓【來源】食肉目貓科貓FelisocreatadomesticaBrisson,以骨骼入藥。【生境分佈】全國各地。【功能主治】解毒,消腫,殺蟲。治瘰癧,水腫,蟲積。【摘錄】《全國中草藥彙編》......
2023-11-14
鷹骨的功效與作用

鷹骨的功效與作用

【出處】出自《本草綱目》【拼音名】YīnɡGǔ【英文名】Goshawkbone【別名】鷂婆骨【來源】藥材基源:為鷹科動物蒼鷹的骨胳。拉丁植物動物礦物名:Accipitergentilis(Linnaeus)【原形態】蒼鷹,大型鳥類,體長約50cm。嘴黑......
2023-11-13
骨把的功效與作用

骨把的功效與作用

【拼音名】GǔBǎ【來源】藥材基源:為鐵角蕨科植物鐮葉鐵角蕨的全草。拉丁植物動物礦物名:AspleniumfalcatumLam.[ophyllumMerr.]採收和儲藏:夏、秋季採收,洗淨,晒乾。【原形態】植株高20-45cm。根莖短而直立,連同葉柄基部......
2023-11-06