家常健康烹飪TIPS----炒菜時油溫應控制在多少？是不是真的油多不壞菜？煙熏火燎到底對人身有什麼影響？看似簡單的家常廚房問題，其實卻關乎家人的飲食安全、健康和營養。1、燒肉不宜過早放鹽：鹽的主要成分氯化鈉，易使肉中的蛋......

在夏季，吃點苦菊是很好的選擇，那麼常見苦菊的家常做法有哪些呢？今日小編推薦清炒和涼拌兩種做法，讓大家在夏季都能清爽一夏，希望大家來學做下。怎麼炒苦菊材料：苦菊，大蒜、辣椒，少量食鹽以及味精。清炒苦菊的做法：1、把苦菊清......

家常燒茄子的做法茄子去皮切成菱形塊。青紅椒去蒂去籽切塊。蔥和大蒜切成碎末將生抽，老抽，米醋，清水，鹽，味精，香油和水澱粉倒入小碗中，攪拌均勻備用鍋中倒入油，大火加熱至7成熱時，放入茄子塊，炸成金黃色後撈出，充分瀝乾（鍋中的油......

鯧魚怎麼做好吃？家常紅燒鯧魚的做法材料：鯧魚1條、大蒜1瓣、姜1小塊、小蔥1棵、辣椒1個、生抽15ml、老抽5ml、料酒15ml、澱粉10g、白糖5g做法：1.鯧魚去內臟後用水沖洗乾淨，在魚的身上兩側斜劃兩三刀，加入鹽，料酒5ml、薑片醃......

女性要想延緩容貌的衰老，就必須增強五臟六腑的功能，注意養生，做到法於陰陽，和於術數，飲食有節，起居有常，不妄作勞。介紹5款家常的養生粥，女人抗衰老必吃的食物。小編推薦：讓女人快速衰老的36個誤區喝粥抗衰老：蘿蔔粥大白蘿蔔一......

這是一道有故事的美食哦！用梅菜製成梅菜扣肉，美味可口，爽口而不膩人，深受廣大惠州市民的歡迎，一時，成為惠州宴席上的美味菜餚。現在就讓小編好好教你來做幾道爽口的家常做法！黴乾菜扣肉怎麼做梅乾菜扣肉做法：1、五花肉放入沸......

芹菜與香乾的搭配不是最好的，但是非常令人有胃口，也是比較普遍的家常美味。那麼怎麼做芹菜炒香乾呢？家常的芹菜炒香乾應該怎麼做好呢？不妨跟小編一起來了解下吧！芹菜炒香乾做法一1、將芹菜的葉子摘去，將根部切掉清洗乾淨後......

中老年人血脂高即血黏度增高，是心腦血管病的危險誘因。因而注意科學飲食，少食高脂肪和高糖食物，已被人們證實是降血脂的有效措施。專家介紹，常喝保健湯，可達到降低血脂、防止病情發展的目的。家常做的保健湯有這麼幾種：紫菜......

羊乳山藥羹材料：淮山藥，鮮羊乳，料酒，蔥，鹽，雞精，味精等各適量。做法：將淮山藥炒黃研末，鮮羊乳煮開後加入山藥末，料酒，蔥，鹽，雞精，味精調味後就可以食用了。提示：此湯能平補三焦，益氣養陰。用於便祕，尿多，病後體虛等病症。雞血豆腐湯材料......

說話有氣無力、一動就滿身大汗、心悸頭暈、面色蒼白……這樣的人,中醫稱作氣虛,源於先天不足,後天脾胃不和、久病不愈,年老體衰以及勞力勞神過度等。據介紹,氣的產生依賴於先天腎中陽氣,更依賴於後天脾胃......

鮮鮑魚的營養價值極為豐富，含有二十種氨基酸，天然野生原味即食鮑魚保留之營養價值比干鮑要高。鮮鮑魚的家常做法一、蒜茸蒸鮮鮑魚原料：鮑魚、蒜、雞精、糖和鹽。做法：1、完整的鮑魚。2、將鮑肉從鮑殼上剝下，鮑魚去掉腸肚加......

秋冬季節，大骨頭湯是大家常喝的湯之一，因為骨頭湯裡含有大量的磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白，可以提供人體所需的鈣，尤其老人與小孩最為適合。下面為您介紹兩款大骨頭湯的家常做法，同時告訴您大骨頭湯煮的好吃的竅門。大骨頭湯......

相關推薦：養生多喝湯養生湯食譜大全推薦番茄南瓜疙瘩湯食材準備：主料：南瓜230g、西紅柿1個、麵粉80g輔料：雞蛋2個、調料：大蔥1節、香蔥2棵、植物油10ml、鹽2g、胡椒粉少許、生抽半勺、醋少許、香油適量、水50g具體操作：1、......

燜制把切成塊的豆腐放進180度高溫的食用油煎至表皮稍硬、色澤金黃，然後炒香蒜茸、薑絲、菇絲、肉絲，加進湯水和調料，放進炸過的豆腐略燜成菜，即為芳香味濃的紅燒豆腐。豆腐改炸為煎或飛水亦可。蒸制將切成扁長方塊的豆腐......

木耳豆腐材料：豆腐，木耳，蔥末、薑末、胡蘿蔔、鹽、花生油、水澱粉、高湯製法：1.將豆腐上鍋蒸熟，取出切丁;木耳用溫水泡，發後洗淨，胡蘿蔔切丁。2.炒鍋注油燒熱，下入蔥，薑末爆鍋，放入木耳、胡蘿蔔煸炒數下。3.加入高湯、鹽，燒開後，......

家常年夜飯菜譜推薦一：高升排骨，意寓步步高昇主料：排骨輔料：茴香、元蔥片、胡蘿蔔片、火腿塊、醋、蔥、姜、香菜、料酒、鹽、生抽、白糖、油做法：1、買回的排骨洗淨後，在沸水裡打個抄，撈出放入涼水中，將血水拔出。2、重新加清......

原料：麵條、蔥伴侶豆瓣醬、豬肉餡、糖、綠豆芽、金針菇、白菜、胡蘿蔔和黃瓜等適量、薑末、蒜末、蔥花適量、油。做法：1、炒鍋燒熱，放入適量的油，再放入豬肉末炒散，放入薑末和蒜末炒香，將豬肉末中的油炒出來，炒好後備用。2、......

金針菇經常食用金針菇有利於排除重金屬離子和代謝產生的毒素和廢物，能有效地增強機體活力。新加坡研究人員發現，金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、溼疹等過敏性病症，沒有患病的人也可以通過吃金針菇來調節免......

氣虛體質的表現1、心氣虛證證候：心悸，胸悶，舌質淡，脈虛結代，治則：益氣養心。主方：養心湯、七福飲。常用藥：人蔘、白朮、炙甘草、黃芪、當歸、川芎。2、肺氣虛證證候：咳嗽無力，少氣短息，動則益盛，痰液清稀，平素易感冒，舌淡苔白，脈弱，治......

原料：黃魚（其實最好是黃花魚，鑑別的法子就告訴你個最有趣的，吃完了魚腦袋裡有個小石頭一樣的骨頭哈哈）調料：鹽、糖、紹酒、醬油、醋、胡椒粉、姜、大蒜、蔥、香蔥、花椒、大料、小茴香、幹辣椒做法：1、薑切片、蔥切大段、香......