酷熱的夏季，空氣潮溼，容易肝火上亢、陽氣上升、陰虛火旺。此時的飲食一般以素為主、以湯進補，以多食素菜、多喝湯來達到營養平衡、強體防病的目的。板栗煲老雞原料：老雞500克，板栗100克，豬脊骨100克，金華火腿20克，精鹽5克，味精......

1.麥冬15克，枸杞、五味子各10克，洗淨，研成粗末，同置於杯中，用沸水沖泡，代茶飲用。2.白木耳15克，豬瘦肉300克，洗淨，切片，去核紅棗5只，用文火煮熟，加冰糖，每日1劑。3.黨蔘15克，益智仁、白朮、半夏各10克，陳皮、生薑各6克，豬尾4條，洗淨，蒸......

一、水果什錦冰激凌原料：糯米粉、開水、水果什錦餡。調料：白砂糖、冰激凌、黑巧克力、淡奶油、餅乾、巧克力棍、薄荷葉。做法：1、取大概1/4的糯米粉，在案板上攤成圓圈狀，加開水和勻即成燙麵。加入糖和剩餘的糯米粉，揉成軟硬......

豆瓣醬1大匙蔥肉餡紅辣椒、鹽、糖各半小匙，醬油1小匙、香油小半匙作法：1.材料除肉餡外全部洗淨；茄子去頭、尾，切3釐米長段；姜、大蒜去皮並切末；蔥切花；紅辣椒切薄片。2.鍋中倒入1杯油燒熱，放入茄子炸軟，撈出。3.鍋中留1大匙油......

貧血在祖國醫學屬虛證範疇，虛證常見有血虛、氣虛、陰虛、陽虛等。患者可根據自己的病情，選擇適宜的食療方法進行調治：1、龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。同煮成粥，熱溫服。功效：養心補脾，滋補強壯。2、新鮮羊骨2斤（1000克），粳......

備孕吃什麼好在備孕期間注意飲食，對以後寶寶的健康成長有重大的影響。所以準媽媽和準爸爸們在備孕期間不僅要保證各種營養的均衡，更要注意補充一些營養素。孕前需要補充葉酸、鈣、鐵、鋅以及多種維生素。在備孕期間，有幾......

每到秋季，乾燥的天氣就會讓面板、嗓子感到不適，這都是秋燥惹的禍，需要潤燥。那麼哪些食物能夠起到潤燥的作用？怎麼吃更好呢？今天我們就來盤點一下。1、蜂蜜蜂蜜有潤腸、潤肺等功效，中藥裡的枇杷膏、藥丸等也是採用蜂蜜製劑......

清肺的食物,如胡蘿蔔、梨子、木耳、豆漿、蜂蜜等。清肺梨：可生津止渴，清熱止咳等。一種做法是把內部掏空，放入川貝、冰糖、蜂蜜等煮食。二是帶皮切塊，放到碗裡再蒸，碗裡最好再放上冰糖，煮好後可拌入蜂蜜，趁熱吃效果最好。三......

於是她便在家中研究一番。酥炸雞米花簡單又易做，只要將雞丁醃入味，裹上炸漿後，放入油中炸至金黃色，置於淮鹽花生上，便是一道佐酒下飯的風味菜。烹製材料(三人份)材料：雞柳(1塊，400克)、淮鹽花生(100克)醃料：海天鐵強化金標生......

養生多喝湯養生湯食譜大全推薦大寒吃什麼養生。大寒節氣到來，天氣變得更加寒冷，民諺說：挾大寒，冷成冰團。可見大寒節氣之寒冷。這時煲湯喝可以暖胃禦寒，那麼大寒節氣適合煲什麼湯呢。大寒節氣煲湯進補，小編推薦7款養生湯。1......

★麥芽蜜棗瘦肉湯原料：麥芽100克，瘦豬肉100克，蜜棗20克，鹽適量。做法：1。麥芽用鍋炒至微黃。2。將蜜棗洗淨;瘦豬肉洗淨，切成片。3。將蜜棗，炒麥芽放入沙鍋中，用小火煮45分鐘。4。再將豬肉放入，轉大火將豬肉煮熟。5。出鍋前放鹽......

冬季是補腎的最佳季節，如何通過食療補腎，有哪些食物是有補腎效果的呢？一起來了解下。鮮奶芝麻糊黑芝麻不僅有黑髮效果，還可以補腎。做法不復雜，做成鮮奶芝麻糊效果就很好。主材料是新鮮的牛奶和黑芝麻，另外加些糯米粉，口感更......

寒症，其主要原因不是攝入熱量不夠或身體脂肪不夠，而是身體血液迴圈不好和缺乏某種維生素導致的。如果您有這樣的苦惱，不妨試試專家推薦的幾款能幫您抗擊寒冷的冬季暖身餐。暖身攻略1：多吃胡蘿蔔，啟用內臟和血液適宜人群：心......

【粥品】一、什錦糯米粥材料：糯米500克，桂圓30克，紅糖120克，瓜糖6克，黑芝麻15克，白芝麻15克，大棗30克，銀耳30克；做法：1、桂圓去殼，紅棗洗淨後去核，銀耳浸泡發開過濾雜質，糯米洗乾淨備用；2、將糯米、大棗、桂圓、銀耳、瓜糖和適量的......

泥鰍又名河鰍、鰍魚等。泥鰍肉質細嫩，味道極為鮮美，是一種高蛋白、低脂肪食品，為膳食珍饈，適宜各類人群食用，素有"水中人蔘"的美譽。營養豐富老幼咸宜中醫學認為，泥鰍味甘、性平，有補中益氣、祛邪除溼、養腎生精、祛毒化痔、......

秋季時節，綠瑩瑩的絲瓜大量上市。絲瓜的營養成分很高，它含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、鐵、磷、胡蘿蔔素、維生素等多種營養成分。它的醫療作用和藥用價值也很高。絲瓜作為餐桌上的佳餚，已有不少名菜被推崇。如淮揚菱肉絲瓜......

做法1.準備食材：土雞半隻、牛蒡1根、枸杞15克、紅棗5顆、姜塊10克、鹽適量2.步驟1：土雞去內臟，清洗乾淨之後，斬成大塊。3.步驟2：鍋裡燒開水，將土雞放入鍋中焯水，撇去浮沫，撈出清洗乾淨。4.步驟3：牛蒡洗乾淨，去皮斜切成塊，泡在清......

蘿蔔含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵和維生素等；排骨好吃又能補充蛋白質和鈣。材料：排骨250克、白蘿蔔150克調料：料酒適量，鹽、雞精、蔥花、薑絲各少許做法：1.將排骨洗淨，剁成小塊，放入開水中焯一下，撈出控水：蘿蔔去皮洗......

大杏仁雙耳沙拉1.準備食材：杏仁10顆、銀耳3朵、木耳（幹）5朵、聖女果2個、枸杞子10粒、黑胡椒1/2茶匙、蘋果醋1勺、粗鹽1茶匙、蜂蜜少許、橄欖油3勺2.步驟1：銀耳洗乾淨切成小朵泡發。3.步驟2：黑木耳洗乾淨泡發。4.步驟3：放入......

生活中，柚子味的飲料，西柚這些大家吃的比較多。但是，柚子減肥大家又試過嗎？今天，小編就向大家介紹柚子減肥方法，讓大家不用節食照樣能輕鬆減肥。一、柚子沙拉原料：柚子50克，芹菜50克，黃瓜50克，蟹棒15克，醋、糖、鹽、黑胡椒粉各適......