肉粽可以補鐵粽子以竹葉或葦葉為皮，糯米為肉，葉子不僅帶來清香，還能提供多酚類物質和鉀元素，蒸制時滲入米內，有利於提高人體的抗熱機能，而且糯米性溫，有暖脾胃作用。隨著天氣日益炎熱，人體表面血流增加，腸胃功能逐漸下降，人容易......

粽子是許多人喜愛的美食，趁著端午節，不少人更是大吃特吃。但吃粽子有三大忌：一忌未熟先吃，二忌儲存太久，三忌大量進食。粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纖維質，含過多的脂肪、鹽、糖。例如一個普通的鹹肉粽子......

馬上就到傳統的端午佳節了。吃粽子是我國沿襲了幾千年的習俗。在日益重視自身健康的今天，怎樣把傳統節日過得更健康開心?我國的粽子種類較多，各具特色，吃法也不盡相同，從自身健康出發，要注意以下幾點。吃粽子要趁熱尤其對......

端午節吃粽子6個要點要注意從養生的角度講，粽子是藥膳的一種。包裹粽子的葉子多是竹葉或荷葉，這些葉子都有很好的藥用功能，同時糯米具有益氣生津、清熱的功效。中醫認為，端午節後，便進入夏季最熱的月份。由於苦夏難耐，上火......

粽子有什麼營養？粽子主要原料是糯米，糯米主要提供碳水化合物和一些蛋白質等，如果加點五花肉、蝦仁、蛋黃、綠豆、花生、板栗、紅棗、香菇、蘿蔔乾等，還會含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、維生素、礦物質、及其它有益成分等。......

2013端午節放假如何安排？根據國務院辦公廳通知精神，現將2013年端午節放假安排通知如下：6月10日（星期一）6月11日（星期二）和6月12日（星期三）放假，共3天。其中，6月12日為端午節。6月3日-6月9日連上7天班。端午節食用粽子要注意什麼？......

推薦閱讀：端午節吃粽子的健康指南一、粽子的鑑別選購粽子要注意返青粽葉。購買粽子時不要貪圖顏色鮮綠好看，用傳統風乾粽葉包制的粽子雖然顏色陳舊暗淡，但更加自然、安全。選購時，1、要看外觀，返青粽葉色澤青綠，看上去很漂......

1、粽子不易消化，蒸熱以後再吃粽子大都是用糯米做成的，營養學專家談及糯米消化時表示：我們不建議多吃糯米，就是因為糯米的消化速度快，但是它消化不完全。澱粉的消化需要澱粉酶的參與，這種酶存在於口腔與小腸，胃裡卻沒有，因為......

1、粽子應趁熱吃，加了油脂、肉、蛋黃的粽子更不宜冷吃，對於消化能力差的人來說尤其要注意。有些質量差的糯米在冷後會有變硬現象，五穀雜糧粽子冷後的回生現象更明顯。2、粽子屬於主食，三餐都可以吃，早餐甚至更合適。因為早......

在端午節來臨之際，許多家裡都會開始準備包粽子，而對於那些沒有材料或是沒有時間準備的人而言，都會去購買粽子，那麼購買來的粽子在食用上有哪些需要注意的地方呢?下面為大家介紹端午節吃粽子的注意事項，供大家瞭解。1、粽子......

端午節到了，端午節的習俗有很多，吃粽子是習俗之一，那麼如何吃粽子更健康呢？粽子是端午節的節日食品，古稱角黍，傳說是為祭投江的屈原而發明的，是中國歷史上迄今為止文化積澱最深厚的傳統食品。【歷史記載】歷史上關於粽子的記......

每年端午節前後，醫院的急診科總是見著不少捂著肚子的患者。養生專家介紹這是由於端午節這個傳統的節日，人們不注意日常的飲食習慣才引起的。比如說粽子本身就是一種不好消化的食物，如果一下子吃太多了，自然會引起消化不良......

每年的農曆五月初五就是我們中國傳統的端午節，今年的端午節在6月20日，剛好在父親節的前一天，也剛好是週六，因此對於上班族們而言就有時間好好在家享受端午節的熱鬧以前美味的粽子了。那麼你知道端午節為什麼要吃粽子呢。......

端午節馬上就要到了，端午節有吃粽子的習俗，那麼端午吃粽子有什麼禁忌呢？以下就是男人端午節如何健康吃粽子。端午吃粽子人們只知道這是為了紀念偉大詩人屈原。但據專家考證，粽子只不過是民間普通食品，最初吃粽子也不固定在......

在端午節的時候許多人都會吃粽子，而隨著人們物質生活越來越好，粽子的種類也越來越多，人們在食用的上有沒有什麼需要注意的呢？下面為大家介紹吃粽子的幾種禁忌，供大家瞭解。不要吃不熟的粽子我們都知道粽子主要含有糯米和肉......

一天可以吃幾個粽子？其實並沒有明文規定，醫學教材上也不會有如此這般指導，畢竟粽子內容五花八門、個頭大小不一，人和人的體質也千差萬別。但專家還是建議：保守謹慎起見，一天最好別吃超過三個正常個頭的粽子，尤其是肉粽或含豬......

端午節是我國的傳統節日，在這個日子裡粽子是必不可少的美食。而現在由於人們的生活條件得到了改善，因此不再需要自己動手做粽子了，可以到超市購買現成的。那麼吃粽子有沒有什麼需要注意的事項呢？下面為大家介紹吃粽子的幾......

端午節即將到來，粽子就成了桌子上的珍品。粽子現在的種類越來越多，鹹的、甜的、葷的、素的，但琳琅滿目的粽子並非人人能吃，就算能吃也不能吃得肆無忌憚。醫生提醒，吃粽子也要講方法，做對了才能吃好又不傷身。粽子怎麼吃健康......

1、粽子應趁熱吃，加了油脂、肉、蛋黃的粽子更不宜冷吃，對於消化能力差的人來說尤其要注意。有些質量差的糯米在冷後會有變硬現象，五穀雜糧粽子冷後的回生現象更明顯。2、粽子屬於主食，三餐都可以吃，早餐甚至更合適。因為早......

端午節吃粽子是中國人民的傳統習俗，包粽子主要是用河塘邊盛產的嫩蘆葦葉，也有用竹葉的，統稱粽葉；端午節的粽子也有各種形狀的，有三角形、菱形和長方形的；口味也分為鹹肉粽、甜紅棗粽，諸如北方多包小棗的北京棗粽；南方則有豆沙......