1、【口水魚的做法】原料:花鰱魚一條，澱粉兩大匙，油炸花生仁約半兩，熟白芝麻兩大匙，老薑一小塊，蒜一個，香蔥五棵，豆豉兩匙，料酒三大匙，醬油兩大匙，醋一大匙，白糖一匙，紅油辣椒一兩，花椒油兩大匙，鹽、味精適量，香油一大匙。做法：1、魚......

一、魚未煮熟吃了未經煮熟的魚可能會導致寄生蟲感染。當你在家中烹調魚的時候，請確保魚肉至易剝落和嫩滑的狀態，肉類應沒有任何半透明的跡象。不要把還未煮熟的魚和其它食物的盤子放在一起，避免交叉汙染。二、過度油炸油......

吃各種魚的注意事項1、鱖魚性味甘、平，適宜體質衰弱、虛勞羸瘦、脾胃氣虛、飲食不香，營養不良之人食用。注意事項：體內寒溼盛者、咯血、哮喘病人不宜食用鱖魚。2、鯧魚性味甘、平、淡，具有益氣養血、補胃益精、滑利關節、......

現在每到吃大餐的時候，豐盛的大餐中必不可的就是魚，即便在家庭餐桌上魚肉的出鏡也越來越多，尤其是在冬季。冬季吃魚不僅可以補充營養，還能滋潤面板、增強抵抗力呢！但是孕婦冬季吃魚一定要應季，下面小編給大家推薦幾種冬季最......

大魚大肉表達了人們對食物的美好追求。對於以前窮苦人家來說，魚是一個很奢侈的食品，一般只有過年過節才有得吃。隨著國家經濟的發展，魚也不再顯得如此金貴，成為了平常百姓餐桌上最常見的食物之一。老人吃魚的好處有專家稱......

春天養生多吃魚春季的魚，身體肥碩而堅實，其體內各種氨基酸含量增多且含量均衡，所以魚的味道也更鮮美。魚肉所含熱量少、脂肪低，是體弱者進補食療的最佳水產食品。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D及一定比......

魚類不但味道鮮美，營養價值高，而且脂肪含量少，是女性朋友最佳健康食品。尤其適合秋季進補。今天為你推薦8種魚類，不僅可以滋補身心，還能美容養顏。1.黑魚——補肝益腎黑魚有補脾利水、去瘀生新、清熱祛風、補肝......

魚的營養豐富，食之味美，故人們普遍愛吃魚。但魚的種類繁多，不同的魚具有不同的保健功能，並不是人人清楚。鯽魚，有益氣健脾，利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬......

魚肉不僅味道鮮美，營養更是優質豐富。魚肉蛋白基本完全是蛋白質，這些蛋白質中必需氨基酸種類齊全，含量充足，相互比例適當，能夠維持生命和促進生長髮育，消化吸收率高，適合胃腸道功能較弱的嬰幼兒食用。魚肉脂肪以不飽和脂肪酸......

1、草魚——溫中補虛之良品草草魚雖然普通，但是其卻有暖胃、平肝祛風的功效，溫中補虛的養生食品。草魚與豆腐同食，具有補中調胃、利水消腫的功效；對心肌及兒童骨骼生長有特殊作用，可作為冠心病、血脂較高、小兒......

魚類含有豐富的氨基酸、卵磷脂、鉀、鈣、鋅等微量元素，這些是胎兒發育的必要物質，尤其是神經系統，因此可知，孕婦多吃魚有利胎兒發育。不過孕婦飲食禁忌眾多，並不是所有魚類都適合食用的。那麼孕婦能吃鯽魚嗎？適合孕婦吃的魚......

當孕婦出現先兆流產現象之後，孕婦們一定要特別小心，因為保護不好的話，胎兒就會流掉。因此，當剛懷孕的你，出現了腹部疼痛、陰道少量出血情況時，要保持冷靜，請及時看醫生。同時在飲食上要特別注意，不該吃的絕對不要去碰，那麼早孕......

帶魚常吃帶魚有養肝補血、潤膚養髮的功效。雖然帶魚的脂肪含量高於一般魚類，但多為不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用。帶魚富含鎂元素，可以保護心腦血管系統，預防高血壓等疾病。帶魚適宜久病體虛、氣短乏力、面板乾燥的......

據外電報道，一項以三個亞洲家庭為研究物件的研究報告顯示，這三個家庭的小孩年齡為15個月至2歲之間，他們每天都給孩子吃魚粥，結果發現，這些孩子體內汞水平高出正常水平的5倍。報道中還稱，悉尼西區公共醫療衛生服務中心醫生斯......

因為飲食不當會對母體和胎兒造成不良影響，所以為了胎寶的健康與安全，孕期要適當忌口。其中孕婦可以多吃墨魚、銀魚、魷魚這3種魚類，對孕婦的身體健康和胎兒的發育都有好處。接下來就和小編一起來看看孕婦吃這3種魚都有什......

我們瞭解到魚體內含有豐富的DHA，它們在人體內主要是存在腦部、視網膜和神經中，DHA不僅能維持人的視網膜的正常功能，而且有利於人的智力系統的發育。因此，多吃魚會使人變得聰明。而中醫認為，每種魚都有自身側重的養生功效，不......

鱖魚——健脾養血。鱖魚數百年來獨佔春令時鮮的榜首，這是因為鱖魚肉質細嫩豐滿，無膽少刺，為春季淡水魚之上品。《本草綱目》記載其肉可補虛勞，健脾胃，益氣力，適宜體質衰弱，飲食不香的人食用。現代營養學表明，鱖魚含......

草魚——溫中補虛含有維生素B1、B2、煙酸、不飽和脂肪酸，以及鈣、磷、鐵、鋅、硒等，是溫中補虛的養生食品。有暖胃和中平肝祛風等功能。秋季飲食中，不妨多點買點草魚吃，屬於便宜有益的食物。帶魚——......

孕婦適宜吃什麼魚？魚肉蛋白是優質蛋白，它的氨基酸的含量非常高，特別容易被吸收，所以可以有效地供應胎兒生長髮育，因此孕婦應多吃魚。在日常生活中常見的魚類當中各種魚有著不同的功效，那麼孕婦適宜吃什麼魚呢？孕婦每個月需要......

1.桂魚——春令時鮮桂魚也叫鱖魚、季花魚，歷來被認為是魚中佳品，其肉質豐滿，肥厚細嫩，味道鮮美，骨刺很少。作為宴席上之佳餚，深受人們的喜愛，而且每到春天最為肥美，因而也被稱為春令時鮮。桂魚的食用方法很多，既可蒸......