拌麵要好吃的話，醬料也必須要好才行，那麼有哪些醬料適合來拌麵呢？這樣的醬料又該如何製作出來呢？今日小編推薦六款拌麵好吃的醬料，喜歡吃拌麵的趕緊收藏起來。一，香菇醬料做法：一斤的香菇洗乾淨，去掉不好的部位，切成小塊；蔥、姜......

材料：煮熟的烏冬細面一小碗、豬肉末2大勺、黃瓜一小段調料：高湯2大勺、食用油少許、澱粉少許製作方法：1、將煮熟的烏冬面切成3釐米左右長度，速煮一下，撈起濾水。2、在平底鍋內放食用油溫熱，將肉末放入鍋內翻炒，然後加入準備......

炸醬麵的製作材料：主料：黃瓜,木耳,雞蛋,西紅柿,綠豆牙,芹菜,黃醬,豬肉等以下是菜碼的做法：1、黃花、木耳用水發好，備用；雞蛋、西紅柿備用，黃瓜洗淨切絲，備用；綠豆芽、芹菜焯好備用；鍋放火上，放少許油燒熱。2、把雞蛋放入鍋內（一......

拌冷麵的做法將胡蘿蔔，黃瓜，捲心菜，紫蘇，洋蔥，大蒜洗淨改刀把辣椒粉，鰹魚調味汁，糖，蘋果醋，韓國辣醬，醬油，蒜末，香油，芝麻混合拌勻製成醬料雞蛋放入鍋中煮熟，剝皮，切片冷麵麵條放入鍋中煮熟，取出後過涼水，然後控幹水分把煮好的麵條同（1）（2......

提到吃，想必每個吃貨心中都會有一串報不完的選單，除此之外，肯定還有讓自己意想不到的黑暗料理名單！到底有多黑暗、多奇葩，只有你想不到，沒有做不到的，一起看下吧。這家位於韓國第二大城釜山的中國餐廳，除了賣基本的中華料理，還......

炸醬麵的醬怎麼做？炸醬麵的家常做法炸醬麵的醬怎麼做？1、先買一袋幹黃醬，如果是兩個人的話一小袋即可）。2、回家把幹黃醬倒出來（多少視你的食量而定）放在一個碗裡。然後用水（生水就可）慢慢調勻。3、肉切成小丁（最好是有一點肥......

醬做到有香味的時候，就差不多做好了，然後倒入肉丁或者雞蛋丁，薑絲，把火勢調小，慢慢的熬，醬和肉丁水乳交融，那才好吃，不用再加鹽和糖，醬有自己的鹹甜味，咕嘟個10分鐘查不多，不停地攪和會，如果覺得幹了，就少少加點水。炸醬麵的營養價......

筍乾炸醬麵材料：絞肉1/2斤，豆乾10塊，筍1支，蔥2支，蒟蒻2兩，草菇1/2斤，豆瓣醬4大匙，太白粉水適量，麵條1包，米酒1大匙，醬油1大匙，糖1小匙，胡椒粉1小匙。做法：1、先將絞肉拌入酒、胡椒粉、醬油，拌勻。2、將豆乾、草菇、蒟蒻、筍切成丁，蔥......

說起大醬湯，可能大家第一反應是韓國大醬湯。其實我國也有悠久的食用大醬湯的習俗，在東北等地區尤其是朝鮮族少數名族自治區，大醬湯更是家常菜。我國的大醬湯主要是用豆瓣醬製作的，風味獨特富有地方特色，且營養價值也很高。......

兩款炸醬麵的做法兩款炸醬麵的做法韓式炸醬麵的做法食材：黃瓜、時令菜（芹菜、大白菜之類）、紅蘿蔔、洋蔥、蘿蔔、豆芽菜等。調料：真味炸醬、醬油少許、牛肉粉大喜大、料酒、澱粉等。做法：1、煮麵就不說了吧！直接過度到炸醬......

原料：麵條、蔥伴侶豆瓣醬、豬肉餡、糖、綠豆芽、金針菇、白菜、胡蘿蔔和黃瓜等適量、薑末、蒜末、蔥花適量、油。做法：1、炒鍋燒熱，放入適量的油，再放入豬肉末炒散，放入薑末和蒜末炒香，將豬肉末中的油炒出來，炒好後備用。2、......

蔥油拌麵的特點蔥油拌麵的做法蔥油拌麵的營養價值蔥油拌麵含有豐富的香甜、滑潤澱粉、糖、蛋白質、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸的功效，還有硫胺素、核黃素，纖維，維生素A，和三種氨基酸等。蔥油拌麵易......

兩款好吃的炸醬麵做法兩款好吃的炸醬麵做法從營養價值來說，做肉醬的豬肉中含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分，是最常見、最平價的肉類食品之一；而用麵粉製作的麵條，含有碳水化合物及少量B族維生素，是......

主料：雞脯肉豆苗海蜇絲輔料：排骨醬適量花生醬適量鹽少許油適量排骨醬拌三絲的做法步驟：1.雞脯肉煮熟，撕成雞絲。海蜇絲、豆苗焯水。2.將排骨醬、少許的花生醬、香油（或辣椒油）調勻，口味重的可加些鹽。3.將調好的醬料加入原料......

主料：油麥菜300g輔料：熟芝麻少許鹽1茶匙（5g）醬油1/2茶匙（3ml）芝麻醬1湯匙（15ml）芝麻油1茶匙（5ml）麻醬涼拌油麥菜的做法步驟：1.油麥菜洗淨，瀝乾水分，修整齊後，切段。2.撒上少許細鹽拌勻攤開，整齊擺放於盤內。3.淋上由芝麻醬、醬油、芝......

炸醬麵的做法把肉切成黃豆粒大小的丁。油熱放肉，變色後放蔥、姜，炒出香味放醬下鍋。下鍋時最好放點溫水，但只須加一次水。小火慢炒，有了香味時放點白糖，醬變成紅黑色時，放蔥末，加香油，料酒，翻炒均勻後馬上起鍋。醬炸好後和配菜......

炸醬麵的關鍵是醬。炸醬時會注意以下幾點：1、炸醬一定要用五花肉，沒有的話也一定要用肥瘦相間的肉。這樣炸出的醬才香。如覺得切肉麻煩也可以用肉末。2、醃肉時不要放過多的調料，調料味重會影響醬的醇香。3、炸醬過程中......

炸醬麵好不好吃的關鍵就是上面的碼了，只要醬料跳的好，炸醬麵額味道自然就好了。炸醬麵怎麼做好吃？小編來告訴你。炸醬麵的做法1.五花肉切丁，黃瓜和蘿蔔切絲。2.炒鍋放適量油，肥肉先入鍋，煸出油後入精肉。待鍋內飄香後入少量......

主料：菠菜適量輔料：麻醬適量蔥適量味精適量精鹽適量醋適量姜適量蒜適量芝麻醬拌菠菜的做法步驟：1.選擇小而均勻的菠菜摘去老葉，切根洗淨。2.取鍋加水燒沸，放入菠菜稍燙片刻，出浸入涼開水中過涼。3.蔥、姜切末，蒜去皮，搗碎成泥......

主料：梨一個藍莓醬少許藍莓醬拌梨的做法步驟：1.梨洗淨後去皮，用刀切成細絲，放在微波爐適用的盤子裡，放進微波爐高火加熱三十秒。2.取出後加入藍莓醬，拌勻即可食用。小貼士藍莓是北美洲的特產，它的歷史可追溯到16世紀北美的印......