橘子和檸檬同食會導致消化道潰瘍穿孔橘子和檸檬雖有健脾消食的作用，但胃潰瘍和胃酸過多者不宜同時食用。橘子與檸檬果酸要高於一般水果，大量食用會促進胃酸的分泌，使潰瘍加重。尤其是檸檬，酸性較強，PH達2.8以下，尤其不要空......

新鮮李肉中含多種氨基酸，如谷醯胺、絲氨酸、氨基酸、脯氨酸等，生食之於治療肝硬化腹水有幫助。李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，因而食李能促進消化，增加食慾，為胃酸缺乏、食後飽脹、大便祕結者的食療......

食物是大家每天都需要的補充營養的最佳途徑。不同的食物補充不同的營養素。但是大家知道嗎，很多的飲食搭配會出現中毒的情況哦，如果你不知道如何搭配，下面的這些是一定要注意不能選擇的，來看看吧。紅白蘿蔔木耳湯(白蘿蔔+......

醋的成分通常含有百分之三到五的醋酸，有的還有少量的酒石酸、檸檬酸等。理論上講，幾乎任何含有糖分的液體都可以發酵釀醋。今天，按食醋生產方法，食醋可分為釀造醋和人工合成醋。釀造醋，是以糧食、糖、乙醇為原料，通過微生物......

蘿蔔不能和什麼一起吃，吃蘿蔔應該注意哪些問題：1、蘿蔔不能和橘子一起吃蘿蔔和橘子一起吃會誘發甲狀腺疾病，特別是甲狀腺腫大。2、蘿蔔不可以和蘋果、葡萄等酸性水果吃蘿蔔和酸性水果吃會誘發甲狀腺疾病。因為蘿蔔會產生......

羊肉與豆醬相剋豆醬系豆類熟後發酵加鹽水製成，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、氨基酸和鈣、磷、鐵等元素，性味寒，能解除熱毒。而羊肉大熱動火，二者功能相反，所以不宜同食。俗話說：豬不吃薑，羊不吃醬（吃即配食之意），這是有......

闢謠：網傳的食物相剋靠譜嗎？長沙市中心醫院營養科中級營養師為你解讀食物相剋。傳言：柿子和螃蟹一塊吃會中毒，因柿子內含有大量單寧酸，螃蟹富含蛋白質，如果同食，又吃得過多，單寧酸與蛋白質在胃腸內結合後，很容易形成胃柿石。解......

香椿是高大的喬木樹木（我家的都比較小，也許是沒長大吧），原產中國。人們食用香椿久已成習，漢代就遍佈大江南北。古代農市上把香椿稱椿，把臭椿稱為樗。下面簡要介紹一下香椿的營養成份：香椿頭含有極豐富的營養。據分析，每100克......

豆腐和蔥能一起吃嗎豆腐不宜與蔥同吃，小蔥拌豆腐、大蔥炒豆腐都是很多家庭常吃的一些菜。豆腐營養豐富，人們喜吃，但是吃豆腐也要講究科學，否則會破壞人體內的營養素，影響健康。這是因為，豆腐含有豐富的蛋白質、鈣等營養成分......

豆漿不能和什麼一起吃與豆漿相剋的食物豆漿是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養食品，在歐美享有植物奶的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1.B2和煙酸。此外，豆漿還含有鐵、鈣等礦物質，尤其......

香菜不能和什麼一起吃？與香菜相剋的食物！（1）不宜在服用安體舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等藥物時食用（2）服維生素K時不應食用（3）不宜和動物肝臟同時食用（4）不宜與豬肉同食（5）不宜與白朮、蒼朮、丹皮同食（6）服用補藥和中藥白朮、丹皮時，......

西紅柿是我們在日常生活中經常會吃到的蔬菜，西紅柿含有豐富的維生素C，所以經常吃西紅柿也有利於保持身體健康。但是西紅柿並非可以隨便吃的，也不是跟什麼東西都能夠一起吃的。有些食物跟西紅柿是相剋的，如果放在一起吃會......

秋風起，蟹腳癢。螃蟹作為秋季水產美味，引得吃貨們蠢蠢欲動。可是民間有傳聞稱，螃蟹不能和西紅柿一起吃，否則會形成砒霜致毒。這說法引發了網友們的一片驚詫和質疑之聲，在吃螃蟹的時候難免多出幾分小心。這樣的傳聞在民間已......

螃蟹是所有海鮮中比較手歡迎的食物之一，如今正是吃海鮮的主要季節。因此我們瞭解與螃蟹相剋的食物，避免出現身體不適的情況。最近江蘇就有人吃螃蟹加柿子導致身體不適，被誤傳為吃螃蟹加柿子導致身亡。下面一起去看看是怎......

牛奶和巧克力能一起吃嗎牛奶與巧克力易發生腹瀉牛奶含豐富的蛋白質和鈣，巧克力則含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶於水的草酸鈣，食用後不但不吸收，還會發生腹瀉、頭髮乾枯等症狀，影響生......

木瓜有哪些營養功效？木瓜有水果之皇、萬壽瓜之譽，木瓜含17種以上氨基酸及鈣、鐵等多種營養成分，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等特殊物質。維生素C的含量極其豐富，半個中等大小的木瓜就足以提供成人一天所需的維生素C。木瓜......

爽口的木耳是夏日最受美眉歡迎的美味之一。夏天一到，涼拌木耳人氣立即上升。木耳爽口低卡里路，它味甘性平，無毒入胃，對於降血壓和美容特別有效。美國明尼蘇達大學醫院的研究發現，黑木耳能減少血液凝塊，經常食用木耳對冠狀動......

韭菜又叫壯陽草，辛，溫。入肝、胃、腎經，具有溫陽下氣，宣痺止痛，散血，降脂等功能。所以這個時候吃韭菜是最好的時節。韭菜不能和什麼一起吃：韭菜不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉。不可與蜂蜜同食，同食則令人心痛；不......

辣椒具有健胃、助消化、預防膽結石、改善心臟功能、降血糖、緩解面板疼痛，另外辣椒還具有減肥、抗輻射、防感冒、暖胃驅寒、促進血液迴圈、肌膚美容、降脂等功效。現代研究表明，辣椒含多種辣椒鹼和一些香莢蘭胺，以及枸櫞......

相對於西醫來說，中醫在給大家的飲食搭配上更換死講究一些相生相剋的問題，其實很多的食物都是不能一起吃的，今天我們就給大家說說哪些食物是相剋的。海鮮+啤酒易誘發痛風海鮮是一種含有嘌呤和苷酸兩種成分的食物，而啤酒中......