大白菜又名結球白菜、黃牙白菜、黃芽菜、交菜，古時稱菘。大白菜不僅單純做菜，還是其他食材的搭配都是非常好吃而且有營養的！選擇大白菜這種食物，好吃、營養、又不貴，值得！大白菜的營養價值大白菜起源於我國，是我國北方地區主......

1、涼拌白菜心備料：白菜心、大蔥、蝦皮、精鹽、食醋、味精。製作：選結實的大白菜心，細細的切成絲；大蔥蔥白順切成細絲。上料加蝦皮、精鹽、食醋、味精、香油混合，拌勻即可。功效：開胃消食，有預防感冒之功效，也有減肥的作用。2......

別名：白菜大白菜的功效與作用：白菜微寒、味甘、性平，歸腸、胃經。有解熱除煩、通利腸胃、養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒；可用於肺熱咳嗽、便祕、丹毒、漆瘡。大白菜的營養價值：1.白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到......

一、醋溜白菜食材：白菜幫子、蒜瓣、幹辣椒、鹽、雞精、白醋做法：1.白菜幫子清洗乾淨，切條狀並且放在清水中浸泡五分鐘時間，備用;蒜瓣清洗乾淨、切片備用;2.在鍋中放入適量的植物油，然後放入蒜片、幹辣椒炒出香味，之後再繼續......

大白菜有什麼營養價值呢？大家平常對吃大白菜應該都很有心得的吧，那你知道大白菜本身有哪些營養嗎？如何做大白菜是比較好吃呢？今日小編帶大家好好的瞭解下吧！對大白菜會有更好的認識的！大白菜的營養價值1、具有粗纖維。白菜......

大白菜中膳食纖維和維生素A、維生素C的含量較高，對人體的腸道健康、視力發育和免疫力的提高都有很大幫助。它具有消食的作用；除此之外，它還具有清肺止咳的作用。大白菜中鋅的含量也在蔬菜中名列前茅，對提高人體的免疫力、......

蕨菜烹調多種多樣，炒食、煮湯都很鮮美，食用蕨菜時的做法大體有鮮食、鹽醃、乾製3種。蕨菜菜餚味道鮮美，營養豐富，不管是其本身還是搭配其他食材，皆是美味的菜品，下面小編就給大家介紹一下蕨菜的做法大全。蕨菜怎麼做好吃？蕨......

炒圓白菜時，應儘量保留菜餚本身的淺綠色，要選擇上色力弱、味道鮮香的生抽醬油。要讓素炒蔬菜發出濃濃的香氣，香辛料也必不可少。我的獨家祕訣是，要把蒜切成細茸，花椒打成花椒粉。這樣它們的香味均勻地粘附在菜葉上，不會有咬......

油菜營養豐富，含多種維生素和鈣、鐵元素，具有降低血脂，活血化瘀，幫助肝臟排毒的功效，還能寬腸通便，治療便祕，所以平時可適當烹飪以油菜為主要食材的菜餚，下面小編就給大家介紹一下油菜的做法大全。油菜怎麼做好吃？油菜的做法大......

大白菜是冬季吃的最多的蔬菜之一，白菜的營養價值很高，那麼大白菜怎麼吃最有營養呢？大白菜營養豐富，除了含有維生素C、鈣、磷、鐵以外，還含有一定量的蛋白質、脂肪、糖和維生素B2。經常食用大白菜，對預防老年性動脈硬化和心......

菜花是一種粗纖維含量少，品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美的蔬菜，富含維生素B群、C，這些成分屬於水溶性，易受熱溶出而流失，所以菜花不宜高溫烹調，也不適合水煮。下面就給大家介紹一下菜花的做法大全。菜花怎麼做好吃？菜花的做法大全......

營養學家指出，大白菜是冬季最養生的一種蔬菜，那麼你知道大白菜怎麼做才好吃嗎？今天，小編就詳細的為大家介紹幾種美味營養的大白菜的食用方法！一、醋溜白菜食材：白菜幫子、蒜瓣、幹辣椒、鹽、雞精、白醋做法：1.白菜幫子清洗幹......

芹菜含鐵量較高，適量食用能避免面板蒼白、乾燥、面色無華，可使目光有神，頭髮黑亮，給寶寶食用可以補充鐵元素，此外芹菜很多營養菜品的主材料，下面小編就給大家介紹一下芹菜的做法大全。芹菜怎麼做好吃？芹菜的做法大全芹菜拌腐......

甜菜營養豐富，含有粗蛋白、可溶性糖、粗脂肪、膳食纖維、維生素C、煙酸以及多種礦物質等，能通過補充身體所需營養來調養身體。甜菜富含糖分，味道稍甜，是極佳的保健食品。下面與小編一起來看看甜菜的做法有哪些吧！甜菜怎麼......

大白菜怎麼做最好吃？大白菜怎麼做最好吃？白菜原產於中國北方，引種南方，南北各地均有栽培。十九世紀傳入日本、歐美各國。白菜種類很多，北方的大白菜有山東膠州大白菜、北京青白、天津綠、東北大矮白菜、山西陽城的大毛邊等......

雞毛菜怎麼做好吃一、雞毛菜涼拌小蘿蔔材料：雞毛菜、小蘿蔔、香油、香醋、白糖、鹽、雞粉、黑白芝麻。做法：1、雞毛菜和小蘿蔔洗乾淨，小蘿蔔纓切段，蘿蔔切片；2、將切好的菜放到容器中，倒入適量的鹽殺一下水，然後調入香油、香......

白菜洗淨切大塊，粉條泡軟剪開，豬肉切片用澱粉、生抽、鹽、五香粉拌勻醃製10分鐘；鍋內炒香蔥花，下豬肉炒變色，再下白菜炒勻；放粉條和開水，開水沒過菜為宜，加少許老抽、鹽。白菜燉粉條的做法-白菜燉粉條怎麼做？白菜燉粉條的做法......

一、醋溜白菜食材：白菜幫子、蒜瓣、幹辣椒、鹽、雞精、白醋做法：1.白菜幫子清洗乾淨，切條狀並且放在清水中浸泡五分鐘時間，備用;蒜瓣清洗乾淨、切片備用;2.在鍋中放入適量的植物油，然後放入蒜片、幹辣椒炒出香味，之後再繼續......

小白菜的食用方法很多，可清炒或是與香菇、蘑菇、筍和炒，小白菜湯有利於減肥。用小白菜製作菜餚，炒、熬時間不宜過長，以免損失營養，一般人均宜食用，下面小編就給大家介紹一下小白菜的做法大全。小白菜怎麼做好吃？小白菜的做法......

生菜富含水分，每100克食用部分含水分高達94%一96%，質地脆嫩，口感鮮嫩清香，還具有消脂減肥、鎮痛催眠等功效，日常餐桌可以常見到它，下面就給大家就是一下生菜的做法大全。生菜怎麼做好吃？生菜的做法大全生菜蘋果汁蘋果中所含......