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血碧菜炒豬肝的做法大全
血碧菜炒豬肝的做法大全做法一材料:豬肝、血碧菜、油、鹽、蔥、姜、花椒、泡椒、姜、豆瓣醬、澱粉。做法:1、血碧菜洗淨;2、熱鍋熱油,把血碧菜放進去炒熟起鍋;3、豬肝洗淨切好,用鹽、姜、澱粉、泡腳、豆瓣醬醃製10分鐘;4、大......
2023-10-20
吃豬肝有什麼好處?怎麼炒豬肝?
吃豬肝有什麼好處?怎麼炒豬肝?吃豬肝有什麼好處?豬肝性溫,味甘;歸肝經。豬肝營養價值很高,含有豐富的蛋白質、維生素A和B族以及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質,均屬人體所必需且又容易缺乏的營養物質。對於兒童、孕婦、乳母、老年人......
2021-04-30
韭菜炒羊肝可以補血明目
韭菜,又叫長生韭、扁菜等。自古以來就受到國人的喜愛。韭菜因營養豐富,又有溫補肝腎,助陽固精作用,故在藥典上有起陽草之稱。藥用價值韭菜味甘、辛,性溫;有補腎助陽,溫中開胃,散瘀血等功效;藥理研究發現其具有調節血脂、預防......
2023-11-19
血碧菜與血皮菜一樣嗎 血碧菜的功效與作用
血碧菜與血皮菜一樣嗎血碧菜,又名紫背菜血皮菜,葉子正面是青綠色,背面是紫紅色,富含鐵、銅、鋅等微量元素,還含有黃酮甙成分,有涼血、去虛火的功效。分佈於廣東、雲南、江西、四川、臺灣等地,農村零星栽培,藥用或食用。華北地......
2023-10-20
減肥可以吃菠菜炒豬肝嗎
菠菜炒豬肝做法1、將菠菜擇洗乾淨,切成3釐米長的段,入沸水中,略焯,撈出投涼,瀝淨水分;2、將豬肝洗淨,切成小薄片,用溼澱粉10克(澱粉5克加水)抓勻上漿;3、鍋內加油燒至四成熱,放入豬肝滑散,放入蔥(切末)、姜(切末)、蒜(切末)末......
2023-11-19
減肥可以吃芹菜炒豬肝嗎
芹菜炒豬肝做法1.將嫩芹菜去根、去葉,斜切成3釐米長的段,入沸水中焯一下撈出,投涼,瀝淨水。2.將豬肝洗淨切成柳葉片,用精鹽1克,溼澱粉10克(澱粉5克加水)抓勻上漿,入四成熱油中滑散至嫩熟,倒入滑勺瀝油。3.鍋內留底油25克,燒熱,......
2023-11-19
家常快炒:白菜豬肉炒木耳
材料:豬瘦肉100克大白菜3片細木耳10克(用溫水泡發)新鮮紅椒1個薑蓉1小匙大蒜3瓣調味料:炒菜調料:鹽1/4特製紅油辣椒醬1大匙(沒有就用細辣椒粉)砂糖1/2小匙雞精1/4小匙水澱粉適量醃肉料:生抽1大匙細鹽1/8小匙沙拉油1大匙清水1......
2023-11-25
寶寶補血套餐:香菇炒豬肝
幼兒時期是孩子生長髮育最快的時期,血容量增加很快,鐵質需要量相對較多。但一些寶寶卻因為飲食習慣不良如偏食、挑食、拒食等,或營養供應較差,患上了缺鐵性貧血。另外,鉤蟲病、潰瘍病、血小板減少、長期腹瀉、嘔吐、腸炎等......
2023-11-26
補葉酸食譜 芹菜炒豬肝的做法
補葉酸食譜芹菜炒豬肝的做法主料:豬肝(適量)。輔料:胡蘿蔔(適量)、芹菜(適量)、蔥(適量)、姜(適量)。做法:1.豬肝反覆多清洗幾遍後切片(儘量沖掉更多的血水),放入盆裡加冷水泡30分鐘左右。撈出後控水,加入澱粉和食鹽用手抓勻。2.芹菜和......
2023-10-30
豬油炒菜為什麼會傷害腦血管
現在許多餐館,都在使用家庭炒菜時早已淘汰的動物油(豬油等)進行烹飪,尤其是湘菜,幾乎2/3的菜餚都是用豬油炒出來的。動物油中都是飽和脂肪,對心腦血管危害非常大。其實,用油多隻是一方面的問題。中國烹飪名師、中國烹飪協......
2023-11-08
護眼小菜之洋蔥爆炒豬肝
對於上班族來說,生活離不開電腦,更離不開網路。並且上班族們的眼睛因為過度使用,或多或少都有一些近視。鑑於這種情況,小編向大家推薦一款明眸護眼的美味——洋蔥炒豬肝。主料:新鮮豬肝1塊,洋蔥半個,紅蘿蔔半根。......
2023-11-11
孕期補血食譜 豆芽炒豬肝
孕期補血食譜豆芽炒豬肝原料:豬肝100克,豆芽300克,澱粉10克,料酒、鹽、醬油、醋各適量。做法:1、將豆芽洗乾淨,再放入沸水中燙一下,撈出來瀝乾水。2、將豬肝洗淨,切成薄片。澱粉加適量水調成稠糊,再將切好的肝片放入,攪拌均勻。......
2023-11-01
產後第1周食譜 菠菜炒豬肝
產後第1周食譜菠菜炒豬肝原料:豬肝350g、菠菜150g、薑末、澱粉、生抽、料酒、白糖、鹽適量。做法:1、將豬肝用清水漂半小時以上,洗淨後切薄片。2、菠菜洗淨用熱水焯水,之後瀝乾。3、用三勺生抽,一勺料酒,一勺澱粉少許糖和鹽......
2023-11-02
補血食譜:菠菜炒豬腳的做法
菠菜炒豬肝的製作材料:主料:菠菜300克輔料:豬肝75克調料:料酒10克,醬油5克,鹽4克,味精2克,白砂糖5克,醋2克,大蔥8克,姜8克,大蒜(白皮)8克,澱粉(豌豆)10克,花生油40克,胡麻油10克菠菜炒豬肝的特色:色彩分明,鮮軟爽口。教您菠菜炒豬肝怎麼做,......
2023-11-16
補肝養血!豬肝青菜湯最拿手
豬肝就是指豬的肝臟,別看它外形不咋樣,實際上豬肝是一種養生保健必備食材之一。豬肝的做法非常多,最簡單的方法就是用豬肝熬湯,在搭配一些青菜別提有多麼美味。說來說去,豬肝青菜湯怎麼做呢?原料:豬肝100克、青菜180克、草菇......
2021-04-30
補血食譜之菠菜炒豬肝的做法
豬肝菠菜,鮮美可口,養陽益氣、養血明目,且男女老少皆宜。豬肝:性甘、苦、溫,歸於肝經。含有豐富的鐵、磷,是造血不可缺少的原料。而菠菜中也含有豐富的β胡蘿蔔素和鐵,對缺鐵性貧血有很好的改善作用,二者共用,對補血和養肝......
2023-11-14
豬肝菠菜 雙重補血
豬肝配菠菜,關鍵是優劣互補。豬肝性甘、苦、溫,歸於肝經。在中醫裡自古就有以形補形的說法,因此,豬肝特別具有補肝明目、養血補血的功效。豬肝含有豐富的鐵、磷,是造血不可缺少的原料。而菠菜中也含有豐富的β胡蘿蔔素......
2023-11-27
高效補血食譜:芹菜炒豬肝的做法
我們知道葉酸在人體內不僅是脂肪及氨基酸代謝過程中不可缺少的輔助酶,其主要功能是輔助產生紅血球,防止紅血球變型。而鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素。綠葉蔬菜和動物肝臟中存在一定的葉酸和鐵質,其中尤以芹菜,菠菜......
2023-11-25
春季養生 豬肝菠菜可補血
豬肝配菠菜,關鍵是優劣互補。豬肝性甘、苦、溫,歸於肝經。在中醫裡自古就有以形補形的說法,因此,豬肝特別具有補肝明目、養血補血的功效。豬肝含有豐富的鐵、磷,是造血不可缺少的原料。而菠菜中也含有豐富的β胡蘿蔔素......
2023-11-03
兒童食譜之芹菜炒豬肝
芹菜含維生素豐富,有粗纖維,利於消化排出;豬肝補肝養血,明目,對增血、保眼有利。因此,本菜很適合兒童生長髮育需要。原料:芹菜300克,豬肝300克,生抽、酒、生粉、糖、生薑汁、花生油、鹽、胡椒粉各適量。製作:1、將豬肝洗淨,切成......
2023-11-14
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