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預防豆角中毒須煮熟燜透
吃了豆角後引全家中毒嘔吐馮先生稱,前日下班後,他在附近的蔬菜水果超市看到有剛上市的豆角出售,便想買回給家裡人嚐嚐鮮,由於是六口之家,便買了十多斤豆角,回家後他先將豆角放在鍋裡焯了一番,隨後用水燉熟後,全家人一起食用,到......
2023-11-23
教你如何做豆角燜面
教你如何做豆角燜面教你如何做豆角燜面做法:麵條,五花肉,豆角,胡蘿蔔,蔥薑蒜,大料,幹辣椒,料酒,醬油,鹽。豆角燜面的做法:1、豆角摘洗乾淨,切成大約二到三釐米的段,五花肉切塊,胡蘿蔔丁切丁;2、油鍋熱後爆香蔥薑蒜,然後下五花肉塊大火......
2021-04-30
豆角中毒怎麼辦
豆角種類很多,各地稱呼也不同,如扁豆、菜豆、四季豆、刀豆等,是人們喜食的蔬菜。生豆角含有一種毒蛋白,叫凝集索,還有的豆角含有皁苷,這兩種毒素在高溫中可被分解破壞,而若食用半生半熟的豆角則會引起中毒。中毒症狀出現,一般......
2023-11-16
橄欖菜炒豆角
如果你還在為吃什麼而發愁,大可不必,只要有1把四季豆、一湯勺橄欖菜、幾瓣大蒜,就能烹飪出一盤美味下飯的菜餚來。材料:四季豆1把、橄欖菜2湯匙、大蒜3瓣、鹽少許、味精少許。做法:1、四季豆摘去兩頭和莖脈後洗淨切粒,大蒜......
2023-11-14
酸豆角炒肉絲的做法大全
酸豆角炒肉絲的做法豇豆角一捆。我這捆豇豆角有點老了,都鼓豆了,要是那種嫩嫩的細豆角我覺得能更好吃鍋裡燒開水,把豆角扔進去燙一下,然後撈出來晾乾表面水分樂扣玻璃盒子,用熱水裡外燙過消毒把豆角卷好,放在盒子裡,中間放上......
2023-11-21
孕婦能不能吃長豆角
長豆角有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化溼和利水消腫的功效,主治脾虛兼溼、食少便溏,溼濁下注、婦女帶下過多,還可用於暑溼傷中、吐瀉轉筋等症。另據研究表明,豆角能顯著降低血清膽固醇的含量,有利於高血壓患者的康......
2023-11-05
豇豆
什麼是豇豆,豇豆營養價值,豇豆的功效,豇豆食譜豇豆,又名:角豆,帶豆,豆角。用量:長豇豆每餐60克、飯豇豆每餐約30克豇豆詳細介紹:豇豆分為長豇豆和飯豇豆兩種。長豇豆一般作為蔬菜食用,既可熱炒,又可焯水後涼拌。李時珍稱此豆可......
2023-11-23
豆角燉茄子的做法
主料:豆角輔料:茄子;紅椒;蒜調料:鹽;生抽;雞精;糖1.茄子不用去皮,切成長條,也不用泡入鹽水中,待會立即入油鍋炸制。豇豆切長段,蒜切片備用。2.鍋中放寬油,7成熱放入茄子,炸成黃色撈出。待油升溫,再放入豆角,炸制起皺撈出。3.另起鍋放......
2023-11-16
豆角的營養價值和療效
豆角以其獨特的口乾贏得了很多人的喜愛,並且值得注意的是豆角不但好吃還有很高的營銷價值和藥用價值,下面就為大家詳細的介紹一下。豆角含有豐富的維生素B、C和植物蛋白,常吃豆角能夠幫助人們養護脾胃,緩解脹氣腹瀉等症狀......
2023-11-04
減肥可以吃豆角炒肉絲嗎
鹹鮮嫩脆,肉絲味香,宜於酒,飯菜。豆角炒肉絲做法1.將蔥、姜洗淨均切成末;2.澱粉加水適量調勻成水澱粉,待用;3.將肥瘦肉洗淨,切6釐米長,0.3釐米粗的絲;4.豆角掐兩頭撕去筋,用沸水焯透,過涼水,再斜刀切4釐米長的絲;5.旺火坐炒勺,......
2023-11-19
吃豆角好嗎 豆角的營養價值有哪些
豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質,能使人頭腦寧靜。調理消化系統,消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎,嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補腎止洩、益氣生津的功效。別名:長角豆,帶豆,裙帶豆英文名:Bean所屬分類:蔬菜適宜人群:婦女多白帶者......
2023-11-15
食物中毒 如何處理豆角引起的中毒
豆角是一種比較好吃的蔬菜,但是吃豆角有一定風險,在用豆角炒菜的時候必須要炒熟,沒熟透的豆角非常容易引起食物中毒。一旦發生豆角中毒我們要怎麼辦呢,應該如何進行及時的急救呢?如何處理豆角引起的食物中毒豆角種類很多,各......
2021-05-06
補血飲食推薦:墨綠長豆角
據香港報道,豆角有不同品種,但以墨綠色的幼身長豆角有補血的特色,墨綠的顏色正由於鐵質豐富,加上它的營養素含量比紅豆更多,所以成為家廚喜用的材料。對體質虛弱的女性,豆角是很好的食療選材,一方面補充鐵質和其他維生素;另一......
2023-11-26
為什麼凍豆角有毒,存放時間過長(凍豆角要儘快吃完)
豆角是一種常見的蔬菜,相信很多人都喜歡吃,它含有豐富的維生素,吃了對身體有益。不過在網上,有傳聞凍豆角不能吃,吃了有毒,那為什麼凍豆角有毒呢?對此,就由小編為大家解惑。為什麼凍豆角有毒說凍豆角有毒,其實很片面,這種說法是......
2021-04-26
女人吃豆角的好處 豆角的營養價值
此前小編為大家介紹了女人吃葫蘆瓜的好處,想必大家對葫蘆瓜這種蔬菜有了更多的瞭解。那麼今天就為大家介紹另一種蔬菜——豆角。豆角又名豇豆、長豇豆、帶豆,屬豆科屬一年生蔬菜。它作為我們的常見蔬菜,因為營......
2023-10-28
讓水煎法炒菜變得更香-欖菜貝粒豆角的做法
用鮮味的配料來配合豆角,比如說,除了橄欖菜之外,還可以做成豆豉炒豆角,海米炒豆角等。這些配料,可以在水分即將蒸發之前加進去,直接一起炒熟就可以了。只是在配合肉末的時候,還要加一點點薑汁或薑末去腥。讓水煎法炒菜變得更......
2021-04-30
媒體稱豆角成長週期施11種農藥 檢測環節全放行
一根豆角被喂11種藥從田間到餐桌一路綠燈豆角、茄子、白菜是百姓餐桌上最常見的蔬菜。然而,這些在陽光、雨露下茁壯成長的蔬菜,更是和農藥一起度過一生:一根豆角被喂11種農藥,一根茄子一次性混打4種農藥,剛噴過農藥的蔬菜......
2023-11-20
豆角湯的做法 竟然如此簡單!
把豆角做成湯來吃是很多人的選擇,這樣做有很多好處,比如製作過程簡單,也更加健康有營養等等,普通人都可以自己在家裡面做這種食物,下面就介紹幾種流行的做法。一、長豆角湯的做法1、將長豆角折斷,加鹽在水裡泡5分鐘!2、鍋裡......
2021-04-30
揭祕 吃豆角也是可以補腎
中醫認為,豆類蔬菜的共性是性平、有化溼補脾的功效,對脾胃虛弱的人尤其適合。但是,根據種類的不同,它們的食療作用也有所區別。扁豆:多在夏秋季節食用。對由脾胃虛弱導致的食慾不振、腹瀉、嘔吐、女性白帶等症狀,可以起到一......
2023-11-23
新鮮豆角如何儲存?豆角的儲存方法
豆角不僅味道鮮美,而且烹調方便,只是新鮮的豆角不耐儲存,怎樣才能長時間地儲存鮮豆角又不影響它原有的新鮮風味和口感呢?下面就教大家如何儲存豆角,而且它的風味不會被破壞。新鮮豆角如何儲存?豆角的儲存方法豆角的儲存方法......
2021-04-29
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