功能性月餅製造陷阱廣州工商部門的相關人士表示，市面上月餅的種類越來越多，花樣越來越多，出現了螺旋藻月餅、西洋參月餅等，而這些月餅實際上有多少營養功能、有怎樣的營養功能均未明確標示給顧客。另外包裝豪華的月餅仍然......

一、觀其色，看其像1.正常的月餅表皮呈金黃色且色彩均勻。2.月餅均含食用油成分，優質的月餅表皮會有泛油效果，餅體呈半透明有油光。3.月餅表皮硬而不露餡、不變形。4.月餅表面花紋、字跡應該清晰可辨。5.餡料細膩，緻密，無雜......

2012年華美月餅價格傳統系列華美月餅價格盛漢尊禮（內配4個小鐵罐）規格：1.26kg*4，此華美月餅價格：423.5，條碼：6911352021404此華美月餅內配：230克三黃白蓮蓉月餅1個，180克雙黃白蓮蓉月餅1個，150克蛋黃綠茶蓉月餅3個，100G紅糖桂圓......

一年一度的中秋節漸行漸近。市民呂小姐昨日買了幾盒月餅，想通過郵局寄給遠在加拿大的朋友，卻被告知不能外寄，原因是加拿大今年明確蛋黃、肉餡月餅不得入境。記者瞭解到，今年許多國家和地區對收寄中國月餅的查驗力度更加嚴......

專家提醒大家，吃月餅要講究科學方法，一次吃得過多容易發胖，同時也會誘導舊病復發。月餅如何吃較好？專家認為，半空腹狀態分著吃最好。年年都有病人吃月餅後進醫院，這與月餅材質有關。大部分月餅較甜膩，如果早上醒來空腹吃月餅......

中秋將至，眾商家紛紛推出無糖月餅，許多患者紛紛購買，其實這也是一種誤區。無糖月餅的無糖，對於糖尿病人並無多大的意義。血液中的糖是指葡萄糖。月餅中的碳水化合物實際上也為糖類，包括葡萄糖、蔗糖、果糖及澱粉等。從化學......

月餅營養漫談中秋佳節月圓人團圓，中秋節即將來到，各式各樣的月餅紛紛出籠，中秋吃月餅是少不了的習俗，但在賞月之餘，秀傳醫院營養師提醒大家，月餅為高油(油食品)、高糖份的食物，對於糖尿病(糖尿病食品)、高血脂、高血壓(血壓......

過了中秋節，月餅就從金貴變得無人問津了。中秋節當天，記者在各大超市看到，中秋盒裝月餅大多1～3折甩賣，上演最後的瘋狂。但如此瘋狂的促銷也難保月餅被市場完全消化，那些剩下來的月餅流向何方？業內人士稱，對此目前並無有效監管......

即便品種不斷更新，講究低熱、低脂的口號一直沒變，傳統的工藝依舊讓人懷念，到底是傳統的口味更誘人還是現代的工藝更健康？這個中秋，你要怎麼吃月餅呢？廣式月餅很長一段時間廣式月餅一直佔據著月餅市場，它以餡大皮薄的特點曾紅......

臨近中秋，月餅銷售進入旺季。無論包裝華貴還是簡樸，選擇一份安全、放心的月餅是消費者過個好節的基本需要。今年8月，《消費者報道》為了檢測市面月餅質量和安全，在廣州的超市及咖啡店購買了廣州酒家、蓮香樓、香港美心、......

編輯推薦：怎樣才算過度手淫搭配一：月餅＋紅酒月餅＋紅酒是這幾年很流行的時尚搭配，從養生學的角度來說，紅酒中蘊藏有多種氨基酸、礦物質和維生素，可去除月餅的油膩，兩者可謂相益得彰。像火腿、滷肉等鹹月餅，可以配輕澀的紅酒來化......

中秋節臨近，兒童因吃月餅不小心噎食的事件越來越多。近一週以來，廣州武警番禺醫院接到7例此類小患者。醫學專家給家長指出如何在噎食的黃金4分鐘內開展家庭搶救，包括咳嗽、拍擊和用手指夾等。據武警番禺醫院急診科主任廖......

抹茶冰皮月餅的原料：糯米粉45克、粘米粉35克、澄面（小麥澱粉）20克、牛奶190克、白糖50克、色拉油20ML、西梅水果餡適量、手粉也稱糕粉適量（炒熟的糯米粉或者是微波爐高火2分鐘）。抹茶冰皮月餅的做法：1、在盆裡倒入牛奶、白......

中秋節馬上就要到了，即使不愛吃甜食的人，也會嘗幾塊月餅應應景。專家提醒，眼下的月餅品種繁多，面對專為糖尿病人和愛美人士準備的無糖月餅，也得悠著點吃。無糖月餅儘管沒有加入蔗糖，油脂含量仍然很高，總熱量高，所以一樣不能多......

又到中秋，但去年一塊月餅吃出頭髮的案件尚未了結。去年中秋，北京交通大學購進4.8萬塊商標為稻香村的月餅發給學生。一學生在月餅中吃出頭髮。蘇州稻香村公司調查發現該月餅系假冒，並起訴銷售單位北京日天照科貿發展公司（......

中秋到，家家戶戶吃月餅。專家提醒，吃月餅後最好能喝些茶水或者吃些蔬果，這樣能才能保證營養平衡、合理膳食。高脂肪月餅：肝膽不好您可別吃典型代表：蓮蓉月餅、蛋黃月餅蓮子性甘味平，善補脾胃，養心腎清心火，有寧心安神、補腎固......

儘管常溫下放置了近3年，月餅看上去仍沒有黴變。包裝上可以清晰地看到月餅的生產日期是2008年9月2日美國營養師布魯索2010年拿麥當勞快樂兒童餐做試驗，發現2009年購買的漢堡和薯條在一年後仍然完好無損，引發全球對食品防......

變個法子把月餅一口一口吃掉！災難！實在是災難！在長沙一家房產公司工作的網友woyunsi在紅網發帖說：這幾天收到20多盒月餅，今天又收到10盒。轉手送出去一大批，剩下的月餅怎麼處理是個問題。即使只扔掉10盒，也相當於扔掉約1000......

中秋節來臨，中秋賞月最宜泡上一杯茶，再加上中秋期間，人們大吃大喝，不妨喝杯茶來去油膩、養胃消食。小編今日就為您出謀劃策，中秋節喝什麼茶好？看下文介紹見分曉。普洱中秋節吃完正餐隔三個小時方可進食月餅，喝些茶水可以解除......

含有蟲草、人蔘、螺旋藻等保健成分的營養月餅成為今年中秋市場的新貴。這些是真的營養嗎？專家稱這都生產企業設的消費陷阱。詳細情況讓我們連線吉林臺記者李婷。主持人：先給我們介紹一下目前市場上營養月餅的種類、價格......