第三軍醫大學西南醫院主任藥師劉松青教授解釋說，不少深海魚都含有組胺物質，一旦人體內的組胺量超標，該物質就會進入人體血液迴圈中，導致組胺過敏反應。平時吃深海魚之所以沒有上述不適症狀，是因為人體腸胃和肝臟中有一種抑......

魚乾在我們日常生活的飲食當中也是比較常見的一種食材。魚乾的顧名思義一般就是把新鮮的小魚仔清洗乾淨之後醃製好再晒乾，這樣的魚乾吃起來是別有一番滋味的。魚乾的種類也有許多種，一般可以分為淡水魚乾和海水魚乾，且都......

魚的種類也是非常之繁多的，雖然魚類的營養價值高，但不是所有的魚都適合孕婦吃的，都是對胎兒有利的，有些魚兒是不適合準媽媽們吃的，海魚對於孕婦來說，是一個非常不錯的選擇，它的營養價值更高，營養成分更好，非常的適合孕婦食用。......

冠心病，尤其是急性心肌梗塞患者常有血小板活性增高現象。急性心肌梗塞患者冠脈中往往有大量肥大細胞聚集，後者可釋放白細胞三烯、組織胺和某些前列腺素。心肌缺血時，白細胞還可釋放遊離氧基而損傷內皮細胞。白細胞釋放的......

一項新研究發現，孕婦吃魚可以降低產前或產後憂鬱。因為她們可以獲得一種叫做Ω—3脂肪酸的營養物。該物質在海洋魚類（特別是大麻哈魚、金槍魚、沙丁魚和鯡魚）中含量較豐富。服用魚肝油也可以補充這種物質。研......

鯛魚是一種富含蛋白質，營養豐富的魚，食用後能補胃養脾、促進消化，味道鮮美，據說還有海雞的稱號，不僅如此，鯛魚還是日本的魚王，也被稱為日本人的魚，那麼鯛魚到底是海水魚還是淡水魚呢?接下來就跟著的小編一起去了解一下吧!鯛魚......

9月24日晚，珠海的黃先生一家吃了在水產市場買回來的海鰻魚後，相繼出現了上吐下瀉的症狀，原以為只是普通的急性腸胃炎，結果醫生告訴他們，是雪卡毒素中毒！這種毒素比河豚還要強100倍，嚴重可能致死。1家6口吃海魚中毒9月24日下......

很多人減肥的時候特別努力，也花了大把的時間，但是效果都不明顯，這令她們苦惱。其實啊，有可能就是她們在減肥的時候不注意飲食，亂吃東西不忌口影響的。過於肥胖不僅看起來醜，而且會給人們帶來眾多的疾病，不想要變醜也不想要生......

海魚確實是不錯的食材，但你會做海魚的美食嗎？你知道海魚有哪些比較吃的做法嗎？海魚有哪些營養價值呢？不妨跟小編一起來了解和學習，吃海魚再也不怕會受到傷害了！海魚的做法一，紅燒海魚材料：海魚1斤左右一條，蔥兩根，姜適量，大蒜3瓣......

3月12日是第四屆世界青光眼日，說起青光眼，幾乎人人都聽過這個病名，但它究竟是一種怎樣的疾病，卻很少有人能說得清。如何在飲食中進行預防呢？據統計，在我國，幾乎每100個人裡就有至少一人患有青光眼，且患者逐漸呈現低齡化趨勢。......

海魚比河豚還毒？9月24日晚，珠海的黃先生一家吃了從水產市場買回來的海鰻魚後，相繼出現了上吐下瀉的症狀。原以為只是普通的急性腸胃炎，結果醫生告訴他們是雪卡毒素中毒！這種毒素比河豚還要強100倍，嚴重可能致死……9月24日......

海魚比河魚更有營養，還更安全。在生鮮專櫃，你聽到最多的就是這樣的談論。昨天，武漢市食品藥品監督管理局專家康康姐表示，其實海魚的DHA並不比河魚高多少，海魚河魚都是富含營養的好東西，切莫將其分出三六九等。不讓孩子輸在......

據外媒報道，美國加州，一隻體型奇怪，體重達90磅(41kg)，大小和卡車輪胎差不多的巨型海魚在沿海被當地漁民被捕撈上岸。漁民捕獲巨型海魚這種魚被稱為月亮魚。由於它們大多生活在海平面400米以下，靠捕食小魚和魷魚為生因此通......

研究人員發現，孕婦平均每週吃海產品340克以上，她們孩子的智力和身體發育均比其他孩子好。測試結果表明，孕婦多吃海產品，孩子在幼兒時期的運動和交流能力發育更好，7歲左右的行為表現更佳，8歲左右語言表達能力更強。而那些在......

在於控制總熱量，維持正常的體重。糖在總熱量中的比例應控制在60%-70%。宜多吃些粗糧，以增加複雜的糖類、纖維素、維生素的含量。單糖及雙糖等應適當控制，尤其是高脂血症和肥胖者更應注意。在於限制脂肪。脂肪的攝入應限......

生活中有很多食物對於提高成年男性的效能力是有很大幫助的，前提是我們平時多加關注，這樣做既安全、健康，又降低費用，何樂而不為呢。以下就是小編整理出的幾類食物，希望對您的性福生活有所幫助。增強男性性慾的食物多食韭菜......

魚有一個共同營養特點，既含有豐富的蛋白質、少量的碳水化合物，以及含有大量的多不飽和脂肪酸。魚類蛋白質含量為15%-20%，不但含量高，而且比畜禽肉中的蛋白質更容易被人體吸收，利用率較高。魚的身體裡含有大量的多不飽和脂......

珍鰺是一種體型龐大的凶猛海魚，它的最大體長可達1.6米，廣泛的分佈於印度洋、太平洋海域，全身遍佈銀白色鱗片，身體呈現卵圓形，又被稱為巨鰺，最愛吃螃蟹等甲殼類，有時甚至還會躍出水面捕捉水鳥，尤其愛吃燕鷗。珍鰺的外形特徵珍......

海洋魚類(尤其是大麻哈魚、金槍魚、沙丁魚和鯡魚)中含有一種叫做ω—3不飽和脂肪酸的營養物，且含量較豐富。研究人員對11721名英國婦女的分析發現，孕婦在妊娠末三個月從海魚中攝取的ω—3不飽和脂......

有人說人是從海洋中來，最早的人是一種魚類，因此，人身體的水的含量跟海洋佔地球的比例是一樣的，這就是海洋起源說。因此，人與大海有著千絲萬縷的聯絡，同樣，如果按照這個學說，人和魚類也算是同宗。只是我們是進化了的，而他們還在......