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有關大米有何營養價值的內容
30噸米燒成熟飯 論大米的營養價值
【30噸大米燒成熟飯】11月22日,手機江西網記者獲悉,11月21日晚,一輛運載30餘噸大米的河南牌重型半掛車行駛至滬昆高速公路江西境內時,車輛後方突然起火,大火造成貨車所載30餘噸大米被燒燬,貨車損失嚴重,所幸無人員傷亡。21日......
2023-10-31
米湯的營養價值
米湯又叫米油,是用上等大米熬稀飯或做乾飯時,凝聚在鍋面上的一層粥油。米湯性味甘平,能滋陰長力,有很好的補養作用。清代名醫王士雄在其著作《隨息居飲食譜》中說:貧人患虛症,以濃米湯代蔘湯,每收奇蹟。就是說,貧民百姓吃不起......
2023-11-11
糙米有什麼營養價值?
糙米的營養價值糙米是指除了外殼之外都保留的全穀粒。即含有皮層、糊粉層和胚芽的米。由於口感較粗,質地緊密,煮起來也比較費時;但是糙米的營養價值比精白米高。與全麥相比,糙米的蛋白質含量雖然不多,但是蛋白質質量較好,......
2023-11-22
小米粥有什麼營養價值?
小米是北方人很喜歡的一種食物,它可以用來做小米粥、米飯、做湯等等,尤其是經常喝小米粥對養胃有很好的功效,所以很多有胃病的人每天的早飯都會有一碗小米粥。小米粥除了有養胃的功效還有其他種種功效,下面我們一起來看看......
2021-04-30
大米的營養價值
大米,是稻子的子實脫過殼而成的。大米得中國人的主食之一,無論是家庭用餐還是去餐館,米飯都是必不可少的。糙米中的無機鹽、B族維生素(特別是維生素B1)、膳食纖維含量都較精米中的高。≮功效≯大米中的各種營養素含量雖不......
2023-11-14
糙米的營養價值
糙米是指除了外殼之外都保留的全穀粒。即含有皮層、糊粉層和胚芽的米。由於口感較粗,質地緊密,煮起來也比較費時;但是糙米的營養價值比精白米高。與全麥相比,糙米的蛋白質含量雖然不多,但是蛋白質質量較好,主要是米精蛋白,氨......
2023-11-14
米粉有什麼營養價值
米粉介紹釋義:1、大米磨成的粉:米粉肉2、大米加水磨成漿,過濾後弄成團,然後製成的細條食品,可煮食。也指米麵。在中國南方由於盛產稻米,比較流行,南方人習慣吃米飯,對比較乾的食品難以下嚥,因此米粉一般都是做成湯麵。南方各地......
2023-11-20
薏米有什麼營養價值
薏米介紹薏仁(拉丁SemenCoicis英文名CoixSeed)又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起實、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六穀子。是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱......
2023-11-20
蝦米的營養價值
蝦米的營養價值,蝦米的作用功效作用功效蝦米味甘、鹹、性溫;具有補腎壯陽、理氣開胃之功效。營養價值1.蝦營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其......
2023-11-23
玉米(鮮)有什麼營養價值
玉米(鮮)介紹玉米是禾本科植物玉蜀黍的種子。原產於中美洲墨西哥和祕魯,16世紀傳入我國,至今有400餘年的栽培歷史。目前全國各地都有種植,尤以東北、華北和西南各省較多。東北地區普遍種植硬粒型玉米,華北地區多種植適於磨......
2023-11-20
米線有什麼營養價值
米線介紹米線,為一種食物,古烹飪書《食次》之中,記米線為粲。人們習慣叫米線酸漿米線、酸粉、幹米線、米粉。其含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等,具有熟透迅速、均勻,耐煮不爛,爽口滑嫩,煮後湯水不濁,易於消化的......
2023-11-20
糯米的營養價值
性味:性溫,味甘。營養成分:蛋白質,醣類,維生素B1,B2,鈣,鐵,磷,鉀等礦物質,菸鹼酸等。功效:中醫認為糯米具有補中益氣,止瀉,健脾養胃,止虛汗,安神益心,調理消化和吸收的作用,對於脾胃虛弱,體疲乏力,多汗,嘔吐者與經常性腹瀉,痔瘡,產後痢疾等症......
2023-11-16
西米的營養價值
又叫西谷米、西國米、莎木面、沙孤米。最為傳統的是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉,經過手工加工製成,在廣東等沿海地區,也叫做沙穀米、沙弧米。西谷米產於南洋群島一帶,是取棕櫚科植物莎木的木髓部,用普通制澱粉法,經過粉碎......
2023-11-13
糯米有什麼營養價值
糯米介紹糯米又叫江米,為禾本科植物稻(糯稻)的去殼種仁。是家常經常食用的糧食之一。因其香黏滑,常被用以製成風味小吃,深受大家喜愛。逢年過節,很多地方都有吃年糕的習俗。正有十五的元宵也是用糯米粉製成。稻一年生栽培植......
2023-11-20
小米有什麼營養價值
小米介紹小米中國古稱稷或粟。脫殼製成的糧食,因其粒小,直徑2毫米左右,故名。原產於中國北方黃河流域,中國古代的主要糧食作物,所以夏代和商代屬於粟文化。粟生長耐旱,品種繁多,俗稱粟有五彩,有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏......
2023-11-20
玉米有什麼營養價值
玉米介紹玉米是一種常見的糧食作物,主要生產於北方,有黃玉米、白玉米兩種,其中黃玉米含有較多的維生素A,對人的視力十分有益。玉米是禾本科植物玉蜀黍的種子。原產於中美洲墨西哥和祕魯,16世紀傳入我國,至今有400餘年的栽培......
2023-11-20
黃米的營養價值
黃米是黍子去了殼的子實,顏色淡黃,比小米稍大,煮熟後有黏性。黃米是重要的糧食作物之一,子實可以做年糕、釀酒等。營養成分黃米主要含碳水化合物,還含有蛋白質、粗脂肪、賴氨酸、鈣、磷等。它的蛋白質含量為11.7%,脂肪3.3%,糖類6......
2023-11-07
東北開種天價玉米 玉米有何營養價值
玉米是生活中常見的養生保健的食物,很多人都喜歡吃。那麼你瞭解玉米,你知道玉米有哪些營養價值嗎?東北開種天價玉米去年秋季以來,玉米價格一路走低,但在處於中國黃金玉米帶的吉林省中部地區,一些種糧大戶卻正在逆勢擴大玉米......
2023-10-28
玉米的營養價值
玉米的營養價值1、維生素含量非常高玉米中的維生素含量非常高,為稻米、小麥的5~10倍,而特種玉米的營養價值要高於普通玉米。2、植物纖維素含量豐富玉米中所含的豐富的植物纖維素具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排洩的特性,可......
2023-10-30
玉米有什麼營養價值?
玉米的營養價值維生素含量非常高玉米,又名苞谷、棒子、玉蜀黍。玉米中含有大量的營養保健物質,除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外,玉米中還含有核黃素等營養物質。專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食進行了......
2023-11-22
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