原料：冬蟲夏草（冬蟲夏草產品，冬蟲夏草資訊）4枚，雞肉150克。製法：蟲草、雞肉加水適量，隔水燉熟。營養運動營養菜吃法：吃肉飲湯，每天或隔天服食1次。功效：補氣血、益肺腎，適用於各類視力減退者服食。......

原料：田七(即三七)6克，雞肉100克，鹽、味精各少許。製作：1、將雞肉洗淨切成小塊。田七洗淨切片，與雞肉同放瓷盅內，加少量水，備用。2、鍋內入水，燒開，放入瓷盅，隔水用文火燉2-4小時，待雞肉及田七均熟爛時，湯液會起膠粘狀，說明熟爛合......

原料：新鮮板栗、跑山雞做法：1、用剪刀逐個在板栗頂部剪開個十字口；2、把開水倒入板栗，沒過，新增鹽；3、蓋上鍋蓋燜上5分鐘；4、逐個取出剝慄肉，可以輕易去除板栗的內外兩層皮；5、跑山雞洗淨，瀝乾水分；6、剁成大塊，用熱水焯一下，去除......

榴蓮燉雞的做法簡單是99做月子美食藥膳偏方食譜菜譜裡的常見菜，做法屬燉菜類，但怎麼做榴蓮燉雞最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整，讓自己跟著感覺來做這道榴蓮燉雞吧~~菜系及功效：藥膳偏方榴蓮燉雞的特色：此湯補而不......

板栗燉雞是一道美味、營養豐富的傳統中式菜餚。這道菜以嫩滑的雞肉和香甜的板栗為特點，經過慢慢的燉煮，使食材的風味充分融合，讓人回味無窮。在這篇文章中，我們將為您介紹製作板栗燉雞的家常做法，讓您可以在家中輕鬆品嚐到......

雞是家庭中常見的一種肉食，燉雞湯的做法有很多種，但什麼做法是最營養的雞湯做法呢？儘管雞湯的營養價值不低，但是有些人就是不適合喝雞湯，是哪些人？跟著小編一起了解下吧！燉雞的做法一，歸芪烏雞湯先將烏雞洗淨去除內臟和雞爪，然......

當歸燉雞是一款食補菜品，主要食材是雞，以當歸為配料，主要烹飪工藝是燉。雞肉白嫩酥爛，湯汁鮮鹹適口，略有藥香味，並具有補血，保肝之功效。當歸燉雞的做法主料：母雞1只，當歸20克。調料：大蔥5克、姜5克、鹽3克、料酒5克、味精1克。......

人們吃黃芪的功效與作用有很多，事實上，將黃芪與雞一起燉湯喝可以讓我們更好的吸收裡面的營養，下面我們就一起來學習下黃芪燉雞的做法。黃芪燉雞的做法一：材料：三黃雞、黃芪、蔥、姜、食鹽、紅棗。做法：雞塊涼水下鍋焯水，等雞......

養胃食譜參芪猴頭燉雞用料：猴頭菌100克，母雞1只（約750克），黃芪、黨蔘、大棗各10克，薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量。製法：將猴頭菌洗淨去蒂，發脹後將菌內殘水擠壓乾淨，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳，剁方塊，放......

另類食譜：芒果酸梅燉雞塊的做法芒果酸梅燉雞塊的做法材料：芒果（1個）、三黃雞（半隻）。配料：青紅辣椒（各1根）、薄荷（10朵）、姜（3片）。調料：酸梅醬（3湯匙）、啤酒（1湯匙）、生抽（1茶匙）、鹽（1茶匙）。做法：1、將三黃雞剁成4cm大小的塊，洗淨後濾幹。......

傳染病高發的季節，提高免疫力，增強體質是當務之急。雞湯是進補養身的佳選之一。雞肉肉質細嫩，富含豐富的維生素C和E，同時給身體提供優質的蛋白質和鈣，且較其他肉來說更易吸收，營養轉化率高。雞清燉鮮美，紅燒軟嫩，非常適合老人......

榴蓮燉雞的做法榴蓮燉雞的製作材料：主料：榴蓮（自己喜好多少），雞1只（約重600克），薑片10克，核桃仁50克，紅棗50克，清水約用1500克，鹽少許。榴蓮燉雞的做法：1、雞洗乾淨去皮，放入滾水中，浸約5分鐘，斬成大塊；核桃仁用水浸泡，去除油味；紅棗洗淨......

土豆燉雞塊的做法1.準備材料：土豆400克、雞肉500克、食鹽4克、姜2片、生抽4克、植物油8克、小蔥1根。2.步驟1：雞肉切塊。3.步驟2：用鹽、生抽、蔥拌勻醃製15分鐘。4.步驟3：土豆去皮切1釐米見方的小塊。5.步驟4：鍋內燒熱油，放......

歸芪參棗雞湯：當歸、黨蔘、黃芪各10克，大棗10枚，生薑30克，烏骨母雞1只，調料適量。將烏骨雞去毛雜洗淨切塊，諸藥布包，加清水適量，同燉至烏雞爛熟後，去藥包，蔥、椒、鹽、味精等調味服食。可補益氣血，滋陰育精，適用於精氣不足，每臨即......

孕期食譜：板栗燉雞原料：雞肉(整)1只，板栗250克，輔料彩椒1個、調料食鹽6克、蔥半根姜4、片蒜適量八角、2個幹辣椒、4個料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺植物油適量。做法：1、用剪刀逐個在板栗頂部剪開個十字口。把開水倒入板栗，......

材料：白菜半棵，雞腿2根，土粉皮兩張；蔥薑蒜適量，八角2粒，鹽適量，醬油適量，（喜歡可以加幾個乾紅辣椒）做法：一、材料與準備1、大白菜從中間剖開，只要半棵就夠了；雞腿洗淨；粉皮洗淨；2、蔥薑蒜洗淨拍扁切大段；八角洗擦乾淨；3、白菜控幹水分，......

在炎熱的夏季，持續的高溫使人新陳代謝加快，出汗增多，走了人體大量的熱量，也使人丟失了很多的水分和無機鹽。同時，超強的紫外線對面板和頭髮也構成了極大的威脅，它不僅使面板角化失去彈性，造成早衰；還能引起黃褐斑和日光疹等皮......

功效：補氣養血滋陰潤燥原料：柴雞一隻；山藥一大根；姜；調料：八角（可不加）；鹽；醬油；步驟與做法：1、白條雞剁塊洗淨之後，過水焯幾分鐘，然後再衝洗乾淨。山藥去皮切滾刀塊。2、鍋裡熱油，加蔥姜（姜要去皮）熗鍋，倒入雞塊，加醬油翻炒幾分鐘。加入......

蟲草花並非是一種花，而是一種蟲草的實體，也是蟲草的總稱，是一種早和菌結合的真菌，對我們人身體的進補和調理功效特別明顯，在平時的時候也是我們進行養生和進補的好材料，有好多朋友通過蟲草花燉雞來進行養生和滋補身體，而且也......

飯店熱門菜，教你在家做。“美食菜譜”，讓您成為廚房裡的巧主婦。香辣牛肉絲用料：牛肉60克、鹽4克、雞精2克、味精2克、蔥5克、姜5克、蠔油5克、料酒10克、澱粉10克、香菜150克、辣椒20克。做法：1.香菜擇洗乾淨切段，紅辣椒......