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孕婦食譜之涼拌豆腐皮
主料:菠菜500克油皮100克調料:香油15克鹽3克味精2克白砂糖5克醋5克大蔥5克姜5剋制作工藝1.將豆腐皮用開水泡軟,取出擠去水分,切成絲放入碗內。2.將菠菜擇洗乾淨,放入沸水鍋內略燙一下,撈入冷開水內投涼,撈出擠去水分,切成段,與......
2023-11-22
保健粥:豆腐皮粥
豆腐皮與健脾養胃、止渴除煩的粳米及冰糖共煮成粥,具有益氣通便、保胎順產、滑胎催生的作用。產婦臨產前食用,可使胎滑易產,縮短產程,是產婦產前保健佳品。豆腐皮性味甘、淡、平,有清肺養胃、止咳、斂汗的作用。主治肺熱咳......
2023-11-16
如何挑選豆腐皮
平時購買到新鮮的食材才能做出更加美味營養的食物來,所以平時購買任何食物的時候一定要挑選好才能保證它的口味,這樣吃起來更加開心,下面一起看一下什麼樣的豆腐皮好。第一,豆腐的顏色應該略帶微黃,如果過於死白,有可能新增......
2021-04-29
常吃豆腐皮能預防乳腺癌嗎
防癌抗癌的功效豆皮所含的植物固醇有調控身體膽固醇的功能,不但可抗癌,還可降低膽固醇含量,降低心血管疾病的風險,其中的葉酸能夠增強人體的免疫力,阻止化學致癌物的致癌作用。相宜搭配豆腐皮+白菜:清肺熱。豆腐皮+生菜:滋陰......
2023-10-31
藥膳護眼的功效
藥膳功效以味甘苦、性溫的羊肝為主料,配上諸調料,共成補肝,益血,明目之劑。對肝虛視力減退、夜盲、角膜軟化症、血虛萎黃、虛勞贏瘦、預防癌症等有療效。中醫認為肝開竅於目,肝藏血。故豬、牛、羊等動物的肝臟,皆可以補肝,養......
2023-11-11
經期可以吃豆腐皮嗎
豆腐皮是大豆磨漿燒煮後,凝結乾製而成的豆製品。豆腐皮是從鍋中挑皮、捋直,將皮從中間粘起,成雙層半圓形,經過烘乾而製成的;皮薄透明,半圓而不破,黃色有光澤,柔軟不粘,表面光滑、色澤乳白微黃光亮,風味獨特,是高蛋白低脂肪不含......
2023-11-19
火鍋店黑幕:鮮豆腐皮用消泡劑增白
近日,有讀者舉報,多家火鍋店向顧客提供的豆腐皮來自多個衛生條件差的加工點。根據舉報人提供的線索,記者追蹤暗訪,這些加工點不但衛生條件極其惡劣,在生產過程中還要使用消泡劑為豆腐皮美容。更親眼目睹,從這些加工點出來的......
2023-11-24
豆腐皮蛋的做法 做法簡單養生有美味還不快學習
豆腐皮蛋是常見的一種食材,豆腐含有較高的蛋白質,營養價值是比較高的,經常吃豆腐可以起到美容的作用,女性朋友們可以多吃白豆腐來改善面板,皮蛋又叫做松花蛋,可以起到清熱的作用,那麼豆腐皮蛋的做法是怎樣的呢?皮蛋豆腐是一道......
2022-06-13
涼拌豆腐皮的做法
原料主料:豆腐皮2張黃瓜1根輔料:香菜-3根紅椒1個洋蔥半個調料:蒜末鹽陳醋生抽詳細步驟1、所有食材切絲備用2、豆腐皮用沸水浸泡5分鐘左右3、把調料都放小碗裡化開。4、泡豆腐皮的水倒掉放入黃瓜絲、洋蔥絲、香菜和紅椒絲......
2023-11-16
紅燒豆腐皮肉卷的做法
原料:豆腐皮、豬肉餡、蔥、姜、蒜、料酒、生抽、鹽、胡椒粉、澱粉、雞粉、紅油做法:1、姜剁碎,加入肉餡中,少許生抽、料酒、胡椒粉、雞粉調味,順一個方向攪勻。2、分次新增少許清水,繼續順一個方向攪打上勁。3、豆腐皮提前......
2023-11-16
減肥可以吃豆腐皮嗎
豆腐皮是大豆磨漿燒煮後,凝結乾製而成的豆製品。豆腐皮是從鍋中挑皮、捋直,將皮從中間粘起,成雙層半圓形,經過烘乾而製成的;皮薄透明,半圓而不破,黃色有光澤,柔軟不粘,表面光滑、色澤乳白微黃光亮,風味獨特,是高蛋白低脂肪不含......
2023-11-20
孕前飲食大全之豆腐皮炒菠菜
豆腐皮炒菠菜材料:豆腐皮250克,菠菜100克調料:蔥末、薑末各1小勺,鹽、雞精各適量做法:1.將菠菜擇好,洗淨切成長段;豆腐皮切成片。2.鍋中熱油,放入蔥末、薑末和豆腐皮翻炒,然後放入菠菜炒至稍軟,加鹽和雞精炒勻即可。推薦理......
2023-11-22
產後食譜大全之豆腐皮蛋湯
食譜原料:鵪鶉蛋70克、豆腐皮50克、火腿肉25克、水發冬菇20克、熟豬油、食鹽、蔥、姜等適量。製作方法:1、將豆腐皮撕碎,灑上少許溫水潤溼。2、把鵪鶉蛋磕入碗內,放少許鹽,攪拌均勻。3、將火腿肉切成末,冬菇成絲。4、把鍋置......
2023-11-22
坐月子可以吃豆腐皮嗎
豆腐皮是大豆磨漿燒煮後,凝結乾製而成的豆製品。豆腐皮是從鍋中挑皮、捋直,將皮從中間粘起,成雙層半圓形,經過烘乾而製成的;皮薄透明,半圓而不破,黃色有光澤,柔軟不粘,表面光滑、色澤乳白微黃光亮,風味獨特,是高蛋白低脂肪不含......
2023-11-19
豆腐皮能夠清熱潤肺 豆腐皮的營養價值
豆腐皮要怎麼吃呢?很多家庭的餐桌上豆腐皮都是用於涼拌食用的,除此之外還有沒有其他的吃法呢?同時,吃豆腐皮又會有哪些營養價值和好處呢?下面就來為大傢俱體介紹一下豆腐皮的營養價值和兩種吃法吧。豆腐皮的營養價值中......
2023-10-29
豆腐皮的功效與作用
【出處】出自《本草綱目》。【拼音名】DòuFuPí【英文名】skinofsoya-beanmilk【別名】豆腐衣。【來源】藥材基源:為豆腐漿煮沸後,漿面所凝結之薄膜。拉丁植物動物礦物名:Glycinemax(L.)Merr.[Phaseolusmax......
2023-11-06
吃豆腐皮防乳癌嗎 豆腐皮這樣吃更美味
防癌抗癌的功效豆皮所含的植物固醇有調控身體膽固醇的功能,不但可抗癌,還可降低膽固醇含量,降低心血管疾病的風險,其中的葉酸能夠增強人體的免疫力,阻止化學致癌物的致癌作用。相宜搭配豆腐皮+白菜:清肺熱。豆腐皮+生菜:滋陰......
2023-10-28
豆腐皮的營養價值
常見的豆製品有白豆腐、黃豆腐、豆漿、豆腐皮、腐竹等等,其中腐竹也是豆腐皮的一種,豆腐皮常用來炒菜、下火鍋,贏得很多人青睞,那豆腐皮到底有何奇特的營養價值呢?1、豐富的蛋白質。很多產婦坐月子,家人都會煮豆腐皮給媽媽......
2023-11-05
皮蛋豆腐怎麼做好吃?皮蛋豆腐的做法
豆腐切丁放底層,再鋪皮蛋丁,再放一層榨菜丁,再放蔥花,鹽撒勻,放一點雞精,再把油燙熱,灑上去,吃的時候再拌勻就可以了。皮蛋豆腐的做法-皮蛋豆腐怎麼做?皮蛋豆腐的做法做法一材料準備:內脂豆腐一盒、榨菜一包、皮蛋兩個、香油、......
2021-04-30
皮蛋豆腐的做法-豆腐怎麼吃最營養?
如麻婆豆腐、鯽魚豆腐湯、肉末豆腐等。這是大家最常用的烹調方法,此過程中,豆腐本身的營養損失較小,且跟其他食物搭配,營養素利用也更全面合理,但烹調中容易引入過多的油鹽,從而對健康不利。燉煮豆腐除了要少油少鹽外,還要給......
2021-04-30
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