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有關苔乾的營養價值的內容
孕婦可以吃苔幹嗎
苔幹又名苔幹、響菜、山蜇、貢菜,為一年生草本植物,其色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇,食用價值極高。兩千二百多年,是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜。清乾隆年間曾進貢朝廷,後年年進貢朝廷,故稱之為貢菜。因其食之有聲音,清脆......
2023-11-04
蟶乾的營養價值
蟶乾的營養價值,蟶乾的作用功效作用功效蟶肉味甘鹹、性寒,入心、肝、腎經;具有補陰,清熱,除煩,解酒毒等功效;對產後虛損,煩熱口渴,溼熱水腫,痢疾,醉酒等有一定治療作用。營養價值蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鎂、鐵、硒、維生素A等營......
2023-11-23
幹香菇的營養價值
基本介紹香菇(冬菇)又名椎茸,是生長在大自然環境下的山活中珍貴的一種副食品。野珍品,其具有一種獨特自然風味。是含有多種價值較高的一種食用菌,也是生香菇可以用來燉、炒、煮等各種做法,其口味鮮美,口感細嫩,是歷來人們為席......
2023-11-13
韭菜薹的營養價值
韭菜薹的營養價值,韭菜薹的作用功效營養價值韭苔含大量維生素A原,有潤肺、護膚、防治風寒感冒及夜盲症之功。此外,韭苔不僅是美味佳蔬,而且也有較高的藥用價值。其味甘辛、性溫,具有補腎助陽、溫中降逆、補中益肝、活血化......
2023-11-23
幹豌豆的營養價值
幹豌豆又名青小豆、荷蘭豆等。幹豌豆中含有的水溶性纖維有助於減少血裡膽固醇含量和血糖含量。不可溶性纖維有助於維持身體各項功能正常、預防憩室病和痔瘡。高纖維食物容易使人產生飽足感,因此人體不容易感到飢餓。這......
2023-11-13
蒜薹的營養價值
蒜薹的營養價值,蒜薹的作用與功效:營養價值蒜薹含有糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B2、維生素C、尼克酸、鈣、磷、等成分,其中含有的粗纖維,可預防便祕。蒜薹中含有豐富的維生素C具有明顯的降血脂及預防冠心病......
2023-11-23
藍莓乾果的營養價值
藍莓乾果的營養價值每100克藍莓鮮果含有:蛋白質400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克,維生素A高達81-100國際單位、維生素E2.7-9.5微克、SOD5.39國際單位,維生素都高於其他水果。微量元素也很高,每克鮮......
2023-10-30
各類乾果的營養價值
各類乾果的營養及功效花生花生含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K、水分及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分,可提供8種氨基酸及不飽和脂肪酸。蛋白質含量高達30%左右,可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美,且......
2023-11-04
百合乾的營養價值
蘭州百合是甘肅省的名優特產,色澤潔白如玉、肉質肥厚香甜。我國著名植物分類學專家孔憲武教授評價:蘭州百合味極甜美、纖維很少、又毫無苦味,不但文明全國,亦可稱世界第一。其品質聞名於天下,故有蘭州百合甲天下美譽。但鮮......
2023-11-14
紅菜薹的營養價值
據史籍記載,紅菜薹在唐代是著名的蔬菜,歷來是湖北地方向皇帝進貢的土特產,曾被封為金殿玉菜,與武昌魚齊名。紅菜薹的烹飪方法紅菜薹可清炒、醋炒,亦可麻辣炒。其色碧中帶紫,其味鮮嫩爽口,武漢人無不喜食。當然,這其中,尤以紅菜......
2023-11-12
海苔的營養價值
海苔的營養價值1.碘營養豐富,含碘量很高,可用於治療因缺碘引起的甲狀腺腫大,有軟堅散結功能,對其他鬱結積塊也有用途。2.膽鹼和鈣等富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶,治療婦幼貧血,促進骨骼,牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇......
2023-10-30
墨魚乾的營養價值
墨魚,又稱墨斗魚、烏賊。俗稱墨魚骨,墨魚乾味道鮮美,營養豐富,藥用價值高。中藥上稱之為烏賊骨或海螺蛸,可治療胃酸過多,是止血、收斂常用中藥。墨魚,俗名烏賊,又名冬雞,幹品又稱螟蜅鯗,俗稱烏賊粑。幹墨魚含有豐富的蛋白質、脂......
2023-11-13
乾貝的營養價值 乾貝的做法
乾貝的營養價值乾貝的做法乾貝的營養價值乾貝富含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分,蛋白質含量高達61、8%,為雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍。礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。乾貝含豐富的穀氨酸鈉,味......
2021-04-30
無花果乾的營養價值
無花果乾的營養價值1.無花果乾富含硒,具有補硒、增強機體免疫力、抵抗疾病的特殊功能。2.無花果乾含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,可健脾消食,潤腸通便。3.無花果乾中所含的脂肪酶、水解酶等,有降低血脂和......
2023-10-30
桂圓乾果的營養價值
桂圓乾果的營養價值1.桂圓乾果富含豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質、多種維生素和礦物質,其中煙酸和維生素K的含量之高是其他水果罕有的。2.桂圓乾果的營養價值在水果中也是名列前茅的,自古被當做極好的滋補品。每100克桂圓......
2023-10-30
幹蝦仁的營養價值
簡介蝦米,即幹蝦仁,又名海米、金鉤、開洋。是用鷹爪蝦、脊尾白蝦、羊毛蝦和周氏新對蝦等加工的熟幹品。蝦米是著名的海味品,有較高的營養價值據測定每一百克蝦米含蛋白質58.1克,脂肪2.1克,糖類4.6克,鈣577毫克,磷614毫克,鐵13......
2023-11-13
地瓜乾的營養價值
地瓜乾的營養價值地瓜幹含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等,這些物質能保持血管彈性,吃地瓜幹不僅不會發胖,相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便......
2023-10-30
乾煸豆角的營養價值
豆類蔬菜可以安神養氣,調和五臟六腑,祛溼利尿,消除水腫等,豆類蔬菜中富含多種蛋白質和氨基酸,滿足人體對蛋白質的需求之外還有健脾之功效。蛋白質,皁苷等元素又可以提高人體免疫力,增強抵抗病毒的能力。豆類蔬菜的種子對腫瘤......
2023-11-04
乾貝的營養價值
乾貝的營養價值,乾貝的作用功效乾貝營養價值:乾貝含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、鈣、鉀、鐵、鎂、硒等營養元素,乾貝含豐富的穀氨酸鈉,味道極鮮,與新鮮扇貝相比,腥味大減。乾貝食療功效:乾貝性平,味甘、鹹;具有滋陰......
2023-11-23
梅乾菜的營養價值
梅乾菜是一種中國傳統烹飪原料。使用雪裡蕻或其他芥菜種類的莖葉,用鹽醃製風乾而成。是一種客家鄉土菜。秋末冬初,菜園裡的芥菜抽了苔,姆指粗細,頂帶花蕾,形如秋萄,脆嫩味甘。這時,摘下菜心,晾掛幾天。待葉子變軟時,放進盆裡,撒......
2023-11-13
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