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清熱解毒養生食譜之杞菊排骨湯
隨著年齡的增長,人體的生理功能會逐漸衰退,抗病能力逐漸下降,容易感染病毒、細菌等病邪,致使人體內外平衡失調誘發熱病。中醫認為,要治療熱病,需用清熱方藥祛邪以扶正。許多中藥材都有清熱解毒的功效,它們可以分為兩種,一種是......
2023-11-05
壯陽食譜之杞鞭壯陽湯的做法
杞鞭壯陽湯材料用料原材料:牛鞭100克,牛骨湯1200克,枸杞子15克,肉蓯蓉50克,姜10克,母雞300克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉2克。做法1、牛鞭汆水後改刀,枸杞子、肉蓯蓉洗淨,母雞斬塊汆水,薑切片待用。2、將淨鍋上火,放入牛骨......
2023-11-15
明目飲食之枸杞肉絲
枸杞肉絲材料與做法:枸杞100克,豬瘦肉300克,青筍(或玉蘭片)10克,豬油100克,各種佐料適量。將豬瘦肉洗淨,切成6釐米左右的細絲,青筍也同樣製作,枸杞子洗淨。待油七成熱時,下入肉絲、筍絲煸炒,加入料酒、醬油、食鹽、味精,放入枸杞,翻......
2023-11-12
明目粥之榛子杞子粥
榛子杞子粥【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。【製法】先將榛子仁搗碎,然後與枸杞子一同加水煎汁,去渣後與粳米一同用文火熬成粥即成。【功效】養肝益腎,明目豐肌。【用法】每日1劑,早晚空腹服食。【應用】適用於體......
2023-11-11
明目美食之銀杞明目湯
[原料]銀耳20克,枸杞子10克,雞肝100克,茉莉花24朵,水豆粉、料酒、薑汁、精鹽、味精各適量。[做法]將雞肝洗淨切成薄片,放入碗內,加水豆粉、料酒、薑汁、精鹽拌勻備用;水發銀耳洗淨切成小片,用清水浸泡備用;茉莉花擇去花蒂洗淨,放入......
2023-11-11
肺結核養生食譜之參杞豬肺煲
結核病是屬於慢性傳染病的一種,結核病多發與肺、腎、肝、胃、腦等部位,最常見的就是肺結核。肺結核是一種慢性疾病,早期的時候感覺不到任何不適,只有病情嚴重的時候,病人才能感覺到病症,比如發熱、渾身無力、疲憊、食慾不振......
2023-11-05
孕婦食譜大全之杞子二肚湯
在育齡婦女中,習慣性流產者並不少見,因此,安胎在孕早期就顯得尤為重要了。你知道保胎吃什麼嗎?除了遵循醫囑進行一定的治療之外,通過相關的食療方法也可以起到保胎安胎的作用。孕婦保胎食譜之杞子二肚湯下麵為大家介紹一......
2023-11-22
孕前食譜大全之枸杞燒牛鞭
主料:牛鞭(泡發)1000克雞肉250克輔料:枸杞子20克大蔥100克調料:料酒100克姜5克味精1克鹽5克胡椒粉2克澱粉(豌豆)10克植物油25剋制作工藝1.鮮牛鞭颳去粗皮和雜質,剖開颳去尿道,洗淨,切成4釐米左右的長條,用開水燙一下雞肉切成......
2023-11-22
明目食療之芝麻枸杞粥
材料:黑芝麻、枸杞子各三十克、白米六十克,煮成粥。功效:治療近視。很多人都忽略了眼睛透露出來的訊息,認為近視的話配個眼鏡就好了;眼睛乾澀,去買瓶眼藥水來點就可以了。其實,這樣會對眼睛造成更大的傷害。若你的眼睛有任何......
2023-11-11
明目美食之枸杞葉茶
枸杞葉茶原料:枸杞葉60克(鮮品120克)。製法:枸杞葉煎煮代茶,不時飲用。功效:枸杞葉性涼甘苦,具有降火明目、清熱止渴的功效,並能補虛益精,堅筋耐老。也可用枸杞子果實代替,枸杞子果實猩紅,豔如瑪瑙,作為傳統的滋補明目的上品藥,深......
2023-11-11
明目食譜之杞子杭菊黑豆湯
很多人都知道杞子、杭菊等有很好的明目功效,配合女貞子、制首烏、桑椹子及黑豆煲成湯水可以達到滋養生津,清肝解毒的效果。做法:1.將黑豆洗淨,再用清水浸泡半小時備用。2.將所有材料加入六碗清水同煲,水沸後收慢火再煲2小......
2023-11-11
明目美食之銀杞湯
原料:銀耳15克,枸杞15克,雞肝100克,茉莉花24朵,水豆粉,料酒,薑汁,食教育界各適量。製作:1.將雞肝洗淨,切成薄片,放入碗內,加水豆粉,料酒,薑汁,食鹽拌勻待用。2.銀耳洗淨,撕成小片,用清水浸泡待用;茉莉花擇去花蒂,洗淨,放入盤中;枸杞洗淨待......
2023-11-11
明目粥之杞子粳米粥
杞子粳米粥【原料】粳米60克,菟絲子、枸杞子各20克,白糖適量。【製法】1、將粳米、枸杞子洗淨備用;2、菟絲子洗淨後搗碎,並先加水煎煮,煮滾後取汁去渣備用;3、將枸杞子、粳米加入菟絲子汁中同煮,直至米熟軟,再加入白糖,稍煮片......
2023-11-11
兒童食譜之枸杞鮮蘑炒豬心
此菜補腎、養心、益血、鎮靜、除煩、安神,可治療小兒驚嚇害怕症。原料:豬心500克,枸杞20克,鮮蘑200克,蔥、姜、蒜、料酒、鹽、胡椒麵、糖、醋、幹辣椒各少許,玉米粉、醬油、花椒、食油各適量。製作:1、將豬心洗淨,投入鍋內,加......
2023-11-14
明目美食之枸杞肉絲
枸杞肉絲原料:枸杞100克,豬瘦肉300克,青筍(或玉蘭片)10克,豬油100克,各種佐料適量。製法:將豬瘦肉洗淨,切成6釐米左右的細絲,青筍也同樣製作,枸杞子洗淨。待油七成熱時,下肉絲、筍絲煸炒,加入料酒、醬油、食鹽、味精,放入枸杞,翻炒幾......
2023-11-11
明目美食之核桃棗杞雞蛋羹
核桃棗杞雞蛋羹原料:核桃仁(微炒去皮)300克,紅棗(去核)250克,枸杞子150克,雞蛋2個。製法:鮮豬肝切碎與核桃仁、紅棗、枸杞子一起放瓷盆中加少許水,隔水燉半小時後備用。每日取2~3湯匙,打入兩個雞蛋,加糖適量蒸為羹。功效:有益腎補肝......
2023-11-11
護眼餐之核桃棗杞雞蛋羹
核桃棗杞雞蛋羹材料與做法:核桃仁(微炒去皮)300克,紅棗(去核)250克,枸杞子150克,與鮮豬肝200克同切碎放瓷盆中加少許水,隔水燉半小時後備用。服法:每日取2~3湯匙,打入兩個雞蛋,加糖適量蒸為羹。功效:有益腎補肝、養血明目的作用,可改......
2023-11-11
產後食譜之枸杞雞丁
營養師推薦的產後食譜枸杞雞丁材料:雞胸脯1塊,枸杞子30克,雞蛋1個(取蛋清),荸薺、牛奶各適量。調料:植物油、水澱粉、鹽、蔥末、薑末、蒜末各適量。做法:1.枸杞子洗淨放入碗中,上屜蒸30分鐘;將荸薺去皮,洗淨切成小方丁。2.雞胸脯......
2023-11-14
明目飲食之核桃棗杞雞蛋羹
核桃棗杞雞蛋羹材料與做法:核桃仁(微炒去皮)300克,紅棗(去核)250克,枸杞子150克,與鮮豬肝200克同切碎放瓷盆中加少許水,隔水燉半小時後備用。服法:每日取2~3湯匙,打入兩個雞蛋,加糖適量蒸為羹。功效:有益腎補肝、養血明目的作用,可改......
2023-11-11
枸杞粥 陸游的養生長壽之道
世人個個學長年,不悟長年在目前。我得宛丘平易法,只將食粥致神仙。這是南宋著名詩人陸游《食粥》的詩句,也是他的養生心得。正是他這套堅持每天喝粥的養生經,助他高壽85歲。粥既能適口,又易消化,既有生津益氣之功,又無滯氣生......
2023-11-23
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