昨日，廣州市消委會發布速凍面米制品比較試驗結果，海霸王甲天下水餃檢出沙門氏菌。沙門氏菌為致病菌，食後可致人中毒。值得一提的是，記者查詢近三年抽檢結果發現，這是海霸王速凍產品第四次上黑榜。兩批次速凍面米產品不合格......

北京市食品藥品監督管理局上午通報，在近期的監督檢查工作中，共發現尹華牌麻辣豆乾等9種食品不合格，其中北京京都誠大食品有限公司生產的牛排(速凍調製食品)被檢出了沙門氏菌。據市食藥監局專家介紹，沙門氏菌是致病菌，可引......

北京市食藥監局今天上午通報，近期檢查工作中發現22種食品不合格。沃爾瑪、永輝超市上了黑榜，原因是其銷售的食品中查出了致病菌和違禁藥物殘留。北京沃爾瑪醬肉皮檢出李斯特氏菌記者在不合格食品名單中看到，北京沃爾瑪百......

繼思念和三全之後，灣仔碼頭也在南京市工商局公佈的一份檢測報告中被檢出了金黃色葡萄球菌。至此，國內速凍食品市場上的三大著名品牌全部陷入細菌門。看來，也許真是現行檢測太苛刻了，此前在衛生部正在徵求意見的新國標裡，金......

春節將至，忙於採購的市民可別讓問題食品鑽了空子。今天上午，市食品安全辦公佈不合格食品黑榜，3種問題食品被責令全市停售。其中一種北京產京祥小肉串檢出致病菌。市質監局在對本市食品生產企業監督抽查時發現，北京市魯祥......

繼思念和三全之後，灣仔碼頭也在南京市工商局公佈的一份檢測報告中被檢出了金黃色葡萄球菌。至此，國內速凍食品市場上的三大著名品牌全部陷入細菌門。看來，也許真是現行檢測太苛刻了，此前在衛生部正在徵求意見的新國標裡，金......

日前，廣州市消委會發布速凍面米制品比較試驗結果，海霸王甲天下水餃檢出沙門氏菌。食品安全專家、大連工業大學食品學院教授農紹莊表示，沙門氏菌在肉類食品中比較常見，對速凍食品來說，經過高溫加熱後，一般不會對人的健康構成......

速凍食品怎麼做好吃？速凍食品的烹飪技巧速凍食品問世以來，以其方便實惠而深受大眾歡迎。然而，消費者在料理一些速凍食品時卻遇到這樣或那樣的問題：春捲的表皮炸熟了，可內餡卻還冰冰涼;烤好的比薩餅這邊熟了，那邊還是一股酵......

南京市工商局近期組織對市場銷售的水餃、湯圓、餛飩等速凍食品進行了質量抽樣監測。記者今天從南京市工商局瞭解到，截止11月16日，共抽樣35批次，經質量檢測，合格26批次，不合格9批次，合格率為74.3%。存在的主要問題是檢出金黃......

在一個多月前，省質監局共同展開的開門查質量活動就對傳統節日熱銷產品及冬季防寒用品開始質量專項監督檢查。吃的肉製品最煩微生物超標肉製品是節日食品的主力軍，此次質監部門抽查了530批次的肉製品，合格率為97.9%。不合......

首先要看產品資訊，包括名稱、生產日期、保質期、配料表、營養成分表、產地、生產企業等等，對我們選購的食品有大體瞭解。其次做到以下幾不要買，您所購買的產品就相對安全了。1、散裝的不好不買我們並不能從散裝食品上清......

速凍面米食品是以大米、小麥粉等糧食為主要原料，由肉、禽、蛋、蔬菜、果料等分別組成餡料，採用速凍工藝加工製成並在凍結條件下運輸、貯存及銷售的產品。速凍面米食品根據加工工藝的不同，分為生製品和熟製品。生製品是指......

速凍食品是將需速凍的食品，經過適當的前處理，通過各種方式急速凍結，經包裝儲存於-18℃到-20℃下（一般要求，不同食物要求溫度不同）的連貫低溫條件下送抵消費地點的低溫產品，其最大優點完全以低溫來儲存食品原有品質（使食品內部......

最近，根據最新的疫情防控指揮部發布的訊息稱，部分消費者通過興盛優選團購平臺，所購買的南美白蝦產品的同批次相關產品及箱裝內壁和外包裝經過檢測，新型冠狀病毒的核酸呈陽性。這個檢測報告出來之後，市委市政府高度的重視，疫......

近期熱門的金黃色葡萄球菌將被列入速凍米麵食品的A類抽檢、肉禽罐頭要檢瘦肉精。本月15日前，北京市質監局通過官網，對嬰幼兒奶粉、速凍米麵食品、食用油、果汁飲料等共29類食品質量抽查實施細則，首次向社會公開徵集意見......

速凍食品問世以來，以其方便實惠而深受大眾歡迎。然而，消費者在料理一些速凍食品時卻遇到這樣或那樣的問題：春捲的表皮炸熟了，可內餡卻還冰冰涼；烤好的比薩餅這邊熟了，那邊還是一股酵母味；煎冷凍牛排時為什麼老是出水…......

就在兩大速凍食品知名品牌近期相繼檢出金黃色葡萄球菌(以下簡稱金葡菌)而陷於風口浪尖之時，衛生部正在徵求意見的速凍食品新國標，金葡菌卻從不得檢出變為可有限檢出。記者比較國外同類規定後發現，除個別食品外，國際上也允......

怎麼選購速凍食品？速凍食品怎麼儲存提起速凍食品，你會想到什麼？風味十足的餃子、餛飩，青翠可人的豌豆，還是那些躺在碎冰塊裡好像隨時要跳起來的墨魚？精心挑選把這些速凍食品裝進購物籃後，是否心裡也要思量再三：我拿回家後該怎......

海霸王是食品界比較出名的食品，很多人都喜歡吃。然而最近有媒體報道，成都海霸王食品摻假。這是怎麼回事呢？一起去了解一下吧。海霸王食品摻假，多批次抽檢均不合格。喜歡吃撒尿牛肉丸、牛肉丸和鮮蝦脆的朋友們要注意了！如果......

喜歡吃撒尿牛肉丸、牛肉丸和鮮蝦脆的朋友們要注意了!如果你買了成都海霸王食品有限公司生產的撒尿牛肉丸、牛肉丸和鮮蝦脆，你就要警惕其是否是假貨了。造假者或許就是成都海霸王食品有限公司。今年3~4月，成都市食品藥品......