冬季到來，選擇吃火鍋的人越來越多，相信很多人都認為羊肉是吃火鍋必不可少的美食吧。那麼，吃羊肉有什麼好處呢？是人人都能吃羊肉嗎？我們怎樣挑選到上等的羊肉呢？羊肉8個最養生的吃法你值得擁有羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有......

羊肉的功效與作用、營養價值羊肉的補益和治療作用都很有效。將羊肉煮熟吃肉喝湯，可以治療男子五勞七傷及腎虛陽痿等，並有溫中去寒、溫補氣血、通乳治帶等功效;將羊肉250克去脂膜，切塊，煮至半熟，以蒜佐之，3天1次，可治療腎虛陽......

紅燒羊肉的做法：原料：羊膝（沒買到羊腿）、土豆、紅蘿蔔、腐竹、蔥、姜、蒜、幹辣椒、桂皮、花椒、八角、香葉。做法：1、蔥切長條，姜切成片狀，掰大概6，7個大蒜2、一個土豆，兩個小胡蘿蔔，切大塊3、羊肉切大塊,用冷水大火煮沸，劈沫，撈......

1.部分病症忌食羊肉》》呵護女性健康的10種食物經常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉幹痛、牙齦腫痛者，或腹瀉者，或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。#p#副標題#e#2.不宜與醋同食》》初冬4種素食營養勝肉類酸......

忌與茶同食茶水是羊肉的剋星。這是因為羊肉中蛋白質含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊肉時喝茶，會產生鞣酸蛋白質，使腸的蠕動減弱，大便水分減少，進而誘發便祕。不可同時吃醋酸味的醋具有收斂作用，不利於體內陽氣的生髮，與......

1.忌與茶同食茶水是羊肉的剋星。這是因為羊肉中蛋白質含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊肉時喝茶，會產生鞣酸蛋白質，使腸的蠕動減弱，大便水分減少，進而誘發便祕。2.不宜與醋同食酸味的醋具有收斂作用，不利於體內陽氣的生......

材料用料原材料：羊腩300克，胡蘿蔔100克，山藥50克，姜10克，羊骨湯1000克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。做法1、將羊腩切塊汆水，胡蘿蔔洗淨切塊，山藥洗淨切塊，薑切片待用。2、淨鍋上火，放入羊骨湯、薑片、胡蘿蔔、山藥、羊......

1麵粉、酵母攪拌均勻，加水攪拌成面絮狀2揉成光滑的麵糰，醒發20分鐘3擀成薄餅4平底鍋預熱後，將餅放進鍋內，中小火烙制5烙得的兩面微黃，有香味時即可6把烙好的餅，用手掰成黃豆大小的塊。7將羊肉洗淨後在涼水鍋中@美食天下8鍋......

更多推薦：如何吃豆類食品最科學？溫性食物——羊肉中醫認為，羊肉、狗肉、桂圓、韭菜、核桃、小米等食物具有溫陽益氣的作用，多吃可以提高禦寒能力。相反，鴨肉、螃蟹、香蕉、黃瓜、西瓜、梨、綠豆、冰糖等涼性或寒......

羊肉含有豐富的蛋白質，具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效。天氣轉冷，吃上一頓羊肉火鍋，既滋補又暖和，是許多朋友的最愛。但是專家指出，吃羊肉也有一些禁忌需要注意。儘管吃羊肉好處多多，但不是所有的人都適......

從營養學上講，葷素搭配有互補性，而從中醫保健角度來看，合理的葷素搭配還能加強食療功效。介紹了幾款葷素黃金搭檔：牛肉配土豆：牛肉營養價值高，能強健脾胃，冬天吃牛肉，還能暖胃，但牛肉纖維粗，會刺激胃黏膜，放些土豆保護胃，而且土豆......

近日氣溫驟降，秋意漸濃，又到了吃羊肉的好時節。中醫認為，羊肉性溫味甘，秋天進食能補虛益血，溫中暖下。據分析，羊肉中含有大量的蛋白質，脂肪含量卻僅為豬肉的一半。羊肉含少量碳水化合物，還富含磷、鐵、鈣，維生素B1、B2和煙酸，硫......

羊肉與豆醬相剋豆醬系豆類熟後發酵加鹽水製成，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、氨基酸和鈣、磷、鐵等元素，性味寒，能解除熱毒。而羊肉大熱動火，二者功能相反，所以不宜同食。俗話說：豬不吃薑，羊不吃醬（吃即配食之意），這是有......

秋天吃羊肉的五大忌諱羊肉能暖中補虛，補中益氣，比較適合秋冬季節食用，然而羊肉也不能隨便吃，吃羊肉也是有忌諱的，下面為大家介紹五個秋天吃羊肉的忌諱，大家在食用時，要多加註意啦。1、部分病症忌食羊肉經常口舌糜爛、眼睛紅......

羊肉的功效與作用：羊肉味甘、性溫，入脾、胃、腎、心經；溫補脾胃，用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症；溫補肝腎，用於治療腎陽虛所致的腰膝痠軟冷痛、陽痿等症；補血溫經，用於產後血虛經寒所致的腹冷痛。中國古代醫......

民諺：小暑開始熱，減衣身上輕，抓緊種蔬菜，備足過嚴冬；小暑不算熱，大暑三伏天。夏至後第三個庚日為入伏，其中第一個10天為初伏，初伏最早離夏至20天，最晚30天。小暑節氣期間正好趕上入伏，從小暑至立秋這段時間，稱為伏夏，即三伏天（與最......

主料：羊肉(瘦)1000克黑豆100克輔料：當歸10克桂圓10剋制作工藝1.將黑豆洗淨用2杯清水煮軟。2.同時另一個鍋煮已切薄片的羊肉，同樣用清水3杯，煮時要除去泡沫及肥油。3.將黑豆及羊肉倒入燉盅內，加入當歸，同時加入切碎的桂圓肉，......

據新華社電5日，上海市食品安全委員會辦公室透露，相關部門在上海部分市場查獲未標有生產日期和配料表的羊肉卷，部分可疑產品已送檢。公安部日前公佈一起被破獲的食品安全犯罪案件顯示，不法商家將未經檢驗的狐狸、水貂、老......

小編推薦：冬天進補固元膏的注意事項忌與茶同食茶水是羊肉的剋星。這是因為羊肉中蛋白質含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊肉時喝茶，會產生鞣酸蛋白質，使腸的蠕動減弱，大便水分減少，進而誘發便祕。不可同時吃醋酸味的醋具......

日前，有媒體曝光，傣妹、小肥羊、譚火鍋、品尚豆撈、澳門豆撈等知名火鍋店提供的羊肉皆是可疑產品。昨天，一位知情人士向本報爆料稱，高檔火鍋店為控制成本，都用混合羊肉代替純羊肉，而批發商更提到了合成羊肉一詞，稱低價的小肥......