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菠蘿焗飯的做法大全
主料:帶皮菠蘿一隻剩米飯1碗蝦胡蘿蔔彩椒培根輔料:玉米粒豌豆粒菠蘿適量菠蘿汁一大匙蒜兩小瓣調料:鹽1/4勺橄欖油適量馬蘇裡拉芝士適量菠蘿焗飯的做法:1、將菠蘿堅著切掉三分之一,帶葉子的那半挖乾淨果肉,留下菠蘿殼2、將蒜......
2023-11-10
菠蘿雞丁的做法大全
主料:雞胸肉新鮮菠蘿輔料:蛋清雞精澱粉蔥姜調料:香油鹽料酒菠蘿雞丁詳細製作步驟:1.將雞胸肉洗淨,切掉筋和肉上的白膜,用刀背拍鬆。將雞胸肉切成1釐米見方的丁。用料酒、蛋清、少量澱粉抓捏均勻,最後再放一勺食用油拌勻,放以......
2023-11-10
水晶鹽焗雞的做法大全
今天我用鹽焗雞粉蒸雞,一樣也是蒸雞,但味道就不相同了,隔水蒸雞原汁原味,能吃到雞的鮮味,皮爽肉滑。材料光雞半隻,海天鹽焗雞粉半包做法1、將雞洗淨用廚用紙抺幹水份,用鹽焗雞粉(半包的2/3),兩邊抹勻,醃2一3小時;2、鍋內放入清水......
2023-11-12
蝦肉的做法大全:甜辣菠蘿蝦球的做法
雞蛋加入少許鹽、雞精、料酒,打散;蝦洗淨加入少許鹽和料酒醃製5-10分鐘;小蔥切碎。熱鍋小火下少許植物油,5成熱後放入蝦仁。蝦仁翻炒變色斷生後撈出,放入蛋液中,熱鍋下油(比上一步多一些),冒煙後,倒入帶有蝦仁的雞蛋液。雞蛋凝......
2021-04-30
如何挑選菠蘿?菠蘿的做法大全
菠蘿中大量的蛋白酶和膳食纖維能夠幫助人體腸胃消化,而且由於膳食纖維體積較大,吸附性好,能帶走腸道內多餘的脂肪及其他有害物質,平時可適當食用,可預防便祕。如何挑選菠蘿?菠蘿的做法大全如何挑選菠蘿新鮮成熟的菠蘿結實飽......
2021-04-30
鹽焗蟹的做法大全
主料:螃蟹3只鹽2公斤輔料:姜4片調料:花雕酒100克鹽焗蟹詳細製作步驟:1.螃蟹清洗乾淨,加花雕酒、薑片醃10分鐘2.在幹鍋上把鹽用大火炒熱。3.把蟹放上後,再用鹽覆蓋燜5分鐘。4.再把蟹翻過來,覆蓋上鹽悶5鍾即可。5.後把灶火開到......
2023-11-06
菠蘿咕嚕肉的做法大全
咕嚕肉屬於裹炸之後澆汁的菜餚,所以切好塊的豬肉要用醃料醃一下,方便入味。所謂裹炸,就是以雞蛋液、麵粉裹住豬肉,幹身後入油鍋炸透。一般都會炸兩次,目的是讓外面焦脆,而裡面雖然熟透,依然很嫩。菠蘿本身特有的清香和黃澄澄......
2023-11-12
菠蘿咕老肉的做法大全
菠蘿咕老肉的做法豬裡脊買回來,洗淨,自中間剖開刀子與桌面呈45度角,斜著切,然後反過來,刀子與桌子垂直,切網格狀。可以幫助入味切成方塊將豬肉塊裡面放入鹽、胡椒粉、雞精、紹酒,攪拌均勻,醃半小時打入一個雞蛋,攪拌均勻,使肉上......
2023-11-21
菠蘿的7大養生功效 史上最全菠蘿美食做法
菠蘿,是熱帶水果之一,也是嶺南四大名果之一。菠蘿清爽可口,可以冰鎮,可以直接泡過鹽水食用,是一種非常好吃和營養的水果。那麼菠蘿的功效與作用禁忌是怎樣的呢?下面就為大家介紹。菠蘿的功效與作用1、助消化菠蘿中的菠蘿蛋......
2021-04-29
孕婦食譜大全之菠蘿雞肫的做法
菠蘿雞肫的製作材料:主料:雞肫300克輔料:菠蘿150克,青椒15克,柿子椒15克調料:植物油25克,白砂糖30克,鹽2克,澱粉(玉米)10克,醋2克,番茄汁15克,料酒15克,大蒜(白皮)5克教您菠蘿雞肫怎麼做,如何做菠蘿雞肫才好吃1.菠蘿衝淨瀝......
2023-11-22
菠蘿炒飯的做法大全
材料:菠蘿1個,青豆60克,胡蘿蔔70克,玉米粒50克,火腿丁40克,蝦仁50克,鹽3克,油適量,白胡椒粉1克。做法:1.準備好材料。2.菠蘿洗淨,把菠蘿直立三分之一處切開,用刀切個長方形,用勺子把裡面的菠蘿肉挖出來,菠蘿容器就準備好了。3.挖出......
2023-11-05
鹽焗蝦的做法大全
鹽焗蝦主料:鮮蝦500g鹽焗蝦輔料:粗鹽適量花椒適量鹽焗蝦製作步驟1.洗淨蝦,把蝦身上的須剪掉,用廚房紙巾吸乾水分備用;2.在鍋內平鋪一層粗鹽,並在粗鹽上撒上少許花椒;3.蓋上鍋蓋,中火加熱;4.加熱到鍋蓋微燙時,開啟鍋蓋,將蝦放入鍋......
2023-11-15
香煎菠菜飯糰的做法大全
食材:培根米飯菠菜海苔熟芝麻做法:1、米飯燜好備用;菠菜擇洗乾淨,焯水後撈出瀝水,切碎2、海苔用剪刀剪碎,取一個乾淨的料理盆,放入熟米飯、海苔碎、菠菜碎、熟芝麻拌均3、取一條培根對半剪開,取一小團米飯用力捏成橢圓形的長......
2023-11-05
鹹蛋黃焗蝦的做法大全
一、材料:蝦、鹹鴨蛋、生粉、蔥、香菜二、準備1、整理蝦,掐去蝦頭,去泥線,尾巴上的刺摘掉2、沿著蝦背剪開,到尾部,如果不是很會去泥線,這樣剪開,取泥線會更方便3、4、整理的好的蝦5、香菜洗淨切段,蔥切蔥花6、鹹鴨蛋取蛋黃,粘碎......
2023-11-16
咖哩雞肉焗飯的做法大全
咖哩雞肉焗飯的做法一、先來處理材料:雞腿去皮去骨切小塊雞腿肉涼水下鍋,煮沸後撈出,用溫水洗淨,然後控幹水分胡蘿蔔去皮切塊;土豆去皮切塊,沖掉澱粉;洋蔥撕去內層的薄膜後切成片二、炒咖哩先用友炒一下胡蘿蔔再放入土豆炒倒......
2023-11-21
芝士蘑菇焗飯的做法大全
芝士蘑菇燴飯原料:各式蘑菇200克、米飯100克、蔥5克、蒜5克、蔬菜丁50克、白酒5毫升、鹽5克、黑胡椒碎3克、生抽(蒸魚豉油)5毫升。需提前準備:乳酪刨絲備用。做法:1、炒鍋中放入適量油,待油五成熱時,放入蔥蒜,煸炒出香味。2、......
2023-11-11
菠蘿的7大養生功效 史上最全菠蘿美食做法
菠蘿,是熱帶水果之一,也是嶺南四大名果之一。菠蘿清爽可口,可以冰鎮,可以直接泡過鹽水食用,是一種非常好吃和營養的水果。那麼菠蘿的功效與作用禁忌是怎樣的呢?下面就為大家介紹。菠蘿的功效與作用1、助消化菠蘿中的菠蘿蛋......
2021-12-27
鹽焗手撕雞的做法大全
材料主料:光雞一隻,輔料:蔥段,薑片,調料:油一湯匙,老抽一湯匙,生抽一湯匙,鹽適量,糖少許,黃酒一瓶蓋做法(1)首先光雞開籠,晾光水;(2)鹽適量,只要將鹽將雞全身和內籠摸勻就好,放兩片薑片塞到雞內籠裡,將調味料調勻將雞醃製大概20分鐘左右;(3)......
2023-11-12
黃金菠蘿炒飯的做法大全
製作材料:隔夜剩米飯2碗、雞蛋3顆、菠蘿1小塊、培根1塊、蔥花適量、青紅椒彩椒各半個鹽適量、【蔬菜與肉可根據個人喜好自由組合】製作方法:1、培根與菠蘿、辣椒分別切丁,蔥花切沫備用;2、將雞蛋打散,放入適量的鹽,加入米飯......
2023-11-10
美味菠蘿食譜:海鮮菠蘿飯的做法
美味菠蘿食譜:海鮮菠蘿飯的做法美味菠蘿食譜菠蘿咕老肉菠蘿清甜解膩,搭上咕老肉能讓人再吃一碗白飯。主料:菠蘿200克;裡脊肉200克調料:青椒半個;紅椒半個;蒜5粒;雞蛋1個;生抽1湯匙;鹽半茶匙;黑胡椒粉適量;麵粉半碗;番茄醬50克;檸檬......
2021-04-30
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