其實蘋果能讓女性健康同時也幫助女性把守好防癌和防止肥胖的關口。理由一：蘋果中的營養成分及其他植物化學成分有助於抗擊癌症女性肥胖不但影響日常工作、生活和美觀，而且還容易患有癌症。日本一研究小組對15054例成年......

捲心菜又名洋白菜、疙瘩白、包菜、、高麗菜、圓白菜、包心菜、蓮花白等。《本草綱目》中記載，甘藍（捲心菜），煮食甘美，其根經冬不死，生命力旺盛。被人們稱為不死菜。捲心菜除了營養豐富之外，還有很好的保健食療功效。捲心菜性......

1、獼猴桃：維生素C含量居水果之冠棕色，形似土豆，其內碧綠如翡翠，甘酸可口，本是南方山區野果，現在已移栽到全國各地。其果實富含糖、蛋白質、類脂、維生素、有機酸及多種礦物質。維生素C含量居水果之冠，每100克果子含200毫克，......

目前，對於癌症尚無十分有效的治療方法，所以人們往往會談癌色變。近年來，各種所謂能防癌、抗癌的產品越來越多，在眾多世界性組織推薦的防癌或保健食品中，西紅柿總是位居前列。在大量的流行病調查和動物實驗中發現，西紅柿在防......

長期以來，蔬菜被視為是人體維生素和微量元素的重要來源。近5年來，科學家驚奇地發現，蔬菜中存在的、以前認為有害的化合物具有抗癌特性。隨之，醫學家建議人們要多吃富含胡蘿蔔素的蔬菜如：胡蘿蔔、西蘭花、椰菜及菠菜等。199......

乳腺癌—豬肉海星湯：瘦豬肉100克，海星1個。先將海星洗淨，豬瘦肉冼淨切成塊，同入鍋中，加水適量燉至肉爛即可食用。功效：滋陰、通絡、軟堅，適用於早期乳腺癌。惡性淋巴瘤—竹葉薏米仁黑豆粥：嫩竹葉60克，薏米仁50克，黑豆......

最新報道：盛夏時節，不少女性把防晒納入了夏日美容護膚方面最重要的一環。說起防晒，許多人認為綠葉蔬菜含有光敏物質，吃太多的綠色蔬菜後晒太陽，會促進面板老化長斑，讓人越吃越黑。對此，食品營養安全學者表示不認同。學者介紹......

炎熱酷暑，高溫天氣讓人們備受各種各樣的煎熬。這時候，人們往往喜歡吃一些清涼之物來降降暑氣。其中，西瓜是夏季人們最常用以清熱消暑的食物，但其富含的營養成分及功效卻極少有人知曉。別怕，今天小編就來為大家指點迷津，讓你......

生食蔬菜有利於抗癌。蔬菜中大都含有一種免疫物質——干擾素誘生劑，它作用於人體細胞的干擾素基因，產生干擾素，成為人體細胞的健康衛士，具有抑制人體細胞癌變和抗病毒感染的作用。而這種干擾素誘生劑不耐高溫，只......

獼猴桃：含豐富的維生素，尤其是維生素C的含量之高是橘子的4-12倍，是蘋果的30倍、葡萄的60倍。通過近年的研究證實，獼猴桃中含有一種具有阻斷人體內治癌的亞硝胺生成的活性物質，因而具有良好的抗癌作用。大紅棗：能補脾胃、益......

蔬菜自古以來是人們飲食中不可缺少的組成部分，自然界中存在著許多防癌抗癌物質，其中最容易選擇的是蔬菜，科學家們研究證實，科學地選擇食用蔬菜對防癌控癌有著重要的作用。那麼哪些食物對防癌有幫助呢？（1）大蒜性味辛、溫，有強......

如果給肝癌患者補充適量的β-胡蘿蔔素後，呈高值的癌變細胞會有所下降，這是日本學者發現的。營養科專家，同樣將被日本人稱為健康保護神的胡蘿蔔推薦給大家，並肯定了它的抗癌作用。據介紹，胡蘿蔔的奇妙功效在於當β-......

可惜，這樣好的一種蔬菜，有些人卻因為不善於烹調而對它敬而遠之。另有一些人雖然經常吃它，卻吃得不大得法，沒法充分得到其中的抗癌好處。要得到抗癌好處，自然就要得到其中的萊菔硫烷了。可惜，這種東西並非直接存在於綠菜花當......

冬季氣候寒冷，陰盛陽衰。人體受寒冷氣溫的影響，機體的生理功能和食慾等均會發生變化。因此，合理地調整飲食，保證人體必需營養素的充足，提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。怎樣才能吃的健康又安全呢？生活家貼......

研究發現多吃芒果可以防治多種腫瘤。癌症疾病在時時威脅著人類的健康，乳腺癌是女性最易得的癌症疾病，想更好的預防乳腺癌嗎？多吃芒果可以幫到你！下面一起看看具體的情況是怎樣的吧。芒果的營養成分芒果果實呈腎臟形，主要品......

葡萄中含有人體不可或缺的脂肪。但是，一般人在吃葡萄時，因為葡萄皮有澀味，都要把皮吐掉，這會流失很大一部分來自葡萄皮的面板癌而未投喂這種物質的實驗鼠進行比較，發現吃了這種物質的實驗鼠的癌細胞減少了68%—98%。......

祖國醫學中記載，常常食用某些菇類，可使人益智開心、堅筋骨，好顏色，並有益氣不飢，延年青身等奇妙作用。近代科學研究已證實，菇類不僅含有除脂降壓的香菇素及抗病毒的干擾素誘導劑，而且還有抗腫瘤的多糖體，在扶正固本藥物中，菇類......

吃柑橘能起到抗癌的作用，而且越甜的抗癌效果越好，這是《日本農業新聞》最近的報道。柑橘之所以能抗癌，是因為其中含有大量β-玉米黃質。此外，橙、柚子等果皮裡含有的川皮甙也有很好的抗癌效果。據研究，柑橘中的β-......

專家們最近分析了17個國家的170多項研究報告，結果顯示，吃水果和蔬菜最多的人，患癌機率只有那些不吃水果或吃水果蔬菜很少的人的約50%。這裡所說的癌症包括肺癌、結腸癌、乳癌、子宮頸癌、食道癌、口腔癌、胃癌、膀胱癌、......

喜歡吃番茄嗎？喜歡？太好了，因為番茄不但可以幫你預防衰老，還能預防乳腺癌！乳腺癌是女性健康殺手，最近研究表示，番茄可以有效地減少乳腺腫瘤新血管的生成，預防乳腺癌，保護女性健康。就從今天開始，多多的吃番茄吧！注意，最好弄熟了吃......