玉米的主要營養成分包括維生素（維生素食品）B、鉀、磷和鐵（鐵食品）。玉米中還富含抗氧化物維生素E和硒，人體每天需要的硒儘管很少，卻是最有效的防癌元素之一。甜玉米2根水適量甜玉米撥去外皮及玉米鬚，用刀從一端切至另一端，將......

玉米是個好東西，中醫認為它開胃、健脾、除溼、利尿，營養學家認為它營養豐富，富含鈣、磷、鎂、鐵、硒等多種礦物質和維生素及膳食纖維，是防三高最刮油的八種食物之一。更是很好的主食替代品。現在市場上主要的玉米有四種&m......

夏季吃玉米，大家都愛光煮玉米，把玉米鬚扔掉。專家指出，這其實是浪費。在中藥裡，玉米鬚又稱龍鬚，性平，有廣泛的預防保健用途。把留著須的玉米放進鍋內煮，熟後把湯水倒出，就是龍鬚茶。龍鬚茶口感不錯，喝下去甜絲絲的，又經濟實惠，可......

玉米糝也叫做玉米碴，其最主要的功效在於幫助人們補充纖維素，同時能夠開胃，使人的食慾有所增進。玉米糝常常被用於煮粥，而許多喜歡吃粗糧的人家在煮粥時選擇加入玉米糝。玉米糝的原料是玉米，因此其同玉米一樣有著豐富的纖維......

玉米的保健功效有哪些？1.玉米可以延緩衰老。中醫學認為，玉米性平味甘，入肝、腎、膀胱經，有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲溼、調中開胃、益肺寧心、清溼熱等功能，立秋時令食用不但能祛秋燥，還有助於延緩衰老。2.玉米可以明目。......

玉米對於我們身體的消化系統的幫助也是很大的，那麼對於玉米的保健效果來說還不止這些。可預防心臟病和癌症維生素A和維生素E玉米含有維生素A和維生素E及穀氨酸等。動物實驗證明，這些成分具有抗衰老作用。膳食纖維玉米含......

玉米石喜陽光充足，也耐半陰。要求排水良好的砂質壤土。不需施用太多的肥料，要注意磷鉀肥的配合，不要單純施用氮肥。不耐水溼，要防止盆土過溼，冬季更應注意控制澆水。玉米石的風水學應用-玉米石在家居中的作用玉米石與家居......

很多植物的根莖葉都是有著一定的藥用價值的，而在生活中，我們常見的玉米上所帶有的玉米鬚，就是一種可以用來治療許多疾病的藥材，玉米鬚為玉米的花柱及柱頭。為此，對於人們所說的玉米鬚可以降血糖的問題，有一些這樣的偏方。另......

玉米的頭髮即玉米鬚，是常用中藥。有利尿、洩熱、平肝、利膽、抑菌及增強免疫、抗癌等多種功效。其利尿作用雖不及西藥速尿快，但比其作用持久。玉米鬚的功效與作用有哪些?玉米鬚的功效與作用：利尿作用玉米鬚對人或家兔均......

玉米的營養主要由以下三種：玉米保護心血管：中醫認為，玉米有健脾利溼、調中和胃、利尿的作用，非常適合脾虛的人食用。而現代營養學也認為，玉米含有大量營養物質。鮮玉米中的纖維素含量為精米、精面的6―8倍，可以降低血中膽固......

【出處】出自《四川中藥志》。【拼音名】YùMǐXū【英文名】CornStigma【別名】玉麥須、玉蜀黍蕊、棒子毛【來源】藥材基源：為禾本科植物玉蜀黍的花柱和柱頭。拉丁植物動物礦物名：ZeamaysL.採收和儲藏：於玉米成熟......

【拼音名】YùMǐYóu【來源】藥材基源：為禾本科植物玉蜀黍的種子經榨取而得的脂肪油。拉丁植物動物礦物名：ZeamaysL.採收和儲藏：種子成熟時採集，晒乾，榨取油。【原形態】玉蜀黍，高大的一年生栽培植物。稈粗壯，......

如果用玉米來熬湯的話，那麼作用到底有哪些呢？玉米湯是目前很多人新創的一種湯累食物，之前很多人只是知道玉米可以炒著吃，玉米還可以燒著吃，玉米也可以煮著吃，還可以蒸著吃，將玉米用來熬湯也是可以的，玉米熬湯可以讓玉米保持更......

常吃玉米可以保護視力玉米中的葉黃素和玉米黃質，是強大的抗氧化劑，能夠保護眼睛中叫做黃斑的感光區域，預防老年性黃斑變性和白內障的發生。黃斑是位於視網膜中心部位、掌控視力的組織。由於老化，黃斑部位的脂肪氧化、受損......

專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食進行了營養價值和保健作用的各項指標對比，結果發現，玉米中的維生素含量非常高，為稻米、小麥的5~10倍，而特種玉米的營養價值要高於普通玉米。比如，甜玉米的蛋白質、植物油及維生素含量就......

健脾益胃玉米在北方是粗糧，在南方則為飼料。但從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲溼作用。防止便祕、動脈硬化玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便祕，還可以促進膽固醇的代謝......

【出處】出自《民間常用中草藥彙編》。【拼音名】YùMǐZhóu【英文名】corn-cob【別名】玉蜀黍、包穀心【來源】藥材基源：為禾本科植物玉蜀黍的穗軸。拉丁植物動物礦物名：ZeamaysL.採收和儲藏：秋季果實成熟......

石斛玉米鬚茶石斛10克，蘆根15克，玉米鬚20克。上藥水煎代茶飲，每日一劑。可養陰清熱利尿。適宜少尿無尿伴口乾欲飲，面板幹皺，目眶塌陷症狀的癃閉患者。玉米鬚白茅根湯玉米鬚30克，白茅根30克，紅棗8個。用冷水浸泡以上三味1小時......

古今中外，無論是貴為帝王將相，還是平民百姓，喜歡吃玉米類食品的不乏其人。可是你知道嗎？玉米不僅味美，更有著非常高的食療價值。玉米所含維生素是稻米、小麥的5-10倍玉米，又名苞谷、棒子、玉蜀黍。玉米中含有大量的營養保健......

黑玉米是轉基因的嗎黑玉米並不是轉基因品種，它是玉米的一個特殊品種，其籽粒角質層不同程度地沉澱黑色素，外觀烏黑髮亮。籽粒富含水溶性黑色素及各種人體必需的微量元素、植物蛋白質和各種氨基酸，營養含量明顯高於其他穀類......