【出處】出自《雲南中草藥》【拼音名】MànTuóQiéGēn【英文名】RootofCaulescentMandrake,CaulescentMandrake【別名】向陽花根、天山一支龍、野洋芋【來源】藥材基源：為茄科植物曼陀茄的根。拉......

【出處】出自《開寶本草》。【拼音名】QiéGēn【英文名】RootofGardenEggplant,RootofEggplant【別名】茄母、茄子根【來源】藥材基源：為茄科植物茄的根。拉丁植物動物礦物名：SolanummelongenaL.採收和儲藏：9-10......

番茄的詳細介紹番茄，又名:西紅柿，屬茄科，為一年生蔬菜。原產南美洲，我國各地均普遍栽培，夏秋季出產較多。相傳西紅柿最早生長在南美洲，因色彩嬌豔，人們對它十分警惕，視為狐狸的果實，又稱狼桃，只供觀賞，不敢品嚐。現在它是不少人......

玫瑰茄別名：紅金梅、紅梅果。性味：酸，涼。歸經：歸腎經。入藥部位：為錦葵科植物玫瑰茄的根、種子。形態特徵：本品略呈圓錐狀或不規則形，長2.5～4cm，直徑約2cm，花萼紫紅色至紫黑色，5裂，裂片披針形，下部可見與花萼癒合的小苞片，約10裂，披......

茄子中含有一種對人體有害的物質：茄鹼。過多食用可能會出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。科學研究發現，未全熟的茄子中，茄鹼含量比成熟的茄子高。盛採期的茄子中茄鹼含量高，而快拉秧時採下來的茄子中茄鹼含量低。測定還發現，茄......

蓽澄茄別名：澄茄、毗陵茄子、畢澄茄。性味：除去雜質，晒乾。歸經：歸脾、胃、腎、膀胱經。入藥部位：植物的乾燥成熟果實。形態特徵：本品呈類球形，直徑4～6mm。表面棕褐色至黑褐色，有網狀皺紋。基部偶有宿萼和細果梗。除去外皮可見......

我們要弄清番茄中最大的好處是什麼。許多人覺得，生番茄加熱成了熟番茄，也就是番茄醬之後，維生素C會損失。這沒錯。不過，番茄是酸性的，在酸性條件保護下，維生素C的穩定性會增強，所以其實番茄醬的維C損失並不大。而且，蔬菜水果......

很多人都認為番茄醬和番茄沙司一樣，但其實它們還是有略微的差別的，下面小編帶你一起來了解一下番茄醬和番茄沙司的區別。番茄和番茄沙司的區別區別一：1.番茄醬番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮製品，一種富有特色的調味品，一般不直......

顛茄草入藥部位：本品為茄科植物顛茄的乾燥全草。形態特徵：本品根呈圓柱形，直徑5～15mm，表面淺灰棕色，具縱皺紋；老根木質，細根易折斷，斷面平坦，皮部狹，灰白色，木部寬廣，棕黃色，形成層環紋明顯。髓部白色。莖扁圓柱形，直徑3～6mm，表面黃綠......

茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。茄子不但營養好，其果實、茄蒂和茄子根都可藥用，下面就來看看整理的茄子小功效吧！茄子的功......

更多推薦：冬季IT族吃什麼可抗衰老果蔬顏色的不同總暗示獨特的營養。茄子是少有的紫色蔬菜，營養價值也是獨一無二。它含多種維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質元素。特別是茄子皮中含較多的維生素P，其主要成分是芸香甙及兒茶......

圖片來源：下廚房孕期食譜培根土豆番茄湯原料：西紅柿2個、土豆2個、培根適量、色拉油適量、食鹽適量、小蔥1根、白糖適量。做法：步驟1：培根切小丁。步驟2：熱油，先炒香培根。步驟3：土豆去皮切片，用模具印成心形，餘下的邊邊角角切......

【別名】茄根【來源】茄科茄屬植物白茄SolanummelongenaL.的根。秋季挖根，除去鬚根及雜質，切片晒乾。【性味】甘，涼。【功能主治】清熱利溼，祛風止咳，收斂止血。用於風溼性關節炎，老年慢性氣管炎，水腫，久咳，久痢，白帶，遺精，尿血，便......

茄子是最常見的蔬菜，有人吃茄子會去皮，其實茄子的營養價值很大一部分就在皮裡面。今天小編就為大家詳細的介紹一下有關茄子營養食用的知識。茄子皮的營養價值茄子營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、......

茄子別名：落蘇（孟詵）、崑崙瓜（《大業雜記》），草鱉甲（《養生主論》），酪酥（《五代貽子錄》），矮瓜、吊菜子（《廣州植物誌》）。性味：味甘，性涼。歸經：歸胃、脾、大腸經。入藥部位：為茄科茄屬植物茄的果實。形態特徵：果實呈不規則圓形或長圓形......

聽說“包皮只要能翻上去就不用做手術”，12歲男孩自己翻包皮，沒想到翻上去了卻下不來，命根子腫紫得像個茄子，險些壞死，緊急到醫院捱了一刀，才將險情解除。男孩割包皮12歲的俊俊從小就怕去醫院，早就該做的包皮環切手術一拖再拖......

番茄，番茄很多人都知道可以減肥，那麼為什麼番茄能減肥呢？番茄怎麼吃才能減肥呢？下面就來了解一下。番茄身上的多種營養成份對身體有保健的作用，還可以起到瘦身的作用。茄紅素可以清除自由基、抗衰老，果膠促進腸道蠕動，檸檬酸......

茄子皮的營養價值茄子營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。維生素P能使血管壁保持彈性和生理功能，防止硬化和破裂，所以經常吃茄子，有助於防治高血壓、......

茄子是茄科類植物，而茄科植物中常含有一些生物鹼類次生代謝物，其中最常見的是茄鹼。茄鹼有強心、降壓、抑制癌細胞、抑制微生物等功能，是茄子保健作用的來源之一。但攝入過多時也會使人中毒。茄子中的茄鹼含量較低，最高的......

茄子為茄科植物茄的果實。功效：清熱、和血、止痛、消腫。適用於腸風下血，熱毒瘡癰、面板潰瘍。常吃茄子可降低血液中膽固醇水平。提高微血管抵抗力，因此具有很好的保護心血管的功能。鑑別：選擇表皮光澤的，色深紫色為佳。茄......