使用西洋參有哪些事項要注意
西洋參畢竟是補氣的，如果不是虛症也不主張說普羅大衆都來吃。主要還是針對有氣虛陰虛證的患者，像是常有口乾咽燥、抽菸多、熬夜多等這種就比較適合；如果是有實證、有溼熱表現的或者是肚子不舒服的、有食滯症狀的或者是陰虛陽亢等熱象很明顯的、痰黃的那種症狀者也不是很適合。
平時使用西洋參的時候要注意不要跟茶，尤其是濃茶一起喝，因爲茶裏有很多鞣酸，會解西洋參的有效成分，還有一般來說，我們吃參類比如人蔘、西洋參也好都不要吃蘿蔔，尤其是白蘿蔔，它會解藥性，而且會有相剋的作用。
西洋參含片與泡水哪個效果好
西洋參是一個補氣藥，但是它的藥性跟北芪有點不同，它是偏涼性的一種補氣藥。主要是益氣養陰、補氣爲主，同時伴有滋陰的作用。因爲它偏涼，而且益氣養陰爲主，所以治療陰虛證還有肺虛等疾病，比如慢支、肺氣腫、肺結核還有平時的疲勞綜合徵就是亞健康狀態需要提神醒腦的，這些都很常用到西洋參。
西洋參泡水是比較方便的一種吃法，含片的話，可能經過提煉，有效成分的濃度會高一點。所以有可能含片比較利於吸收，但泡水也是大家比較習慣的一種吃法，畢竟人總是要喝水的，泡了水就平時都可以拿來喝，比較便利。總之各看需要和喜好吧。
西洋參的吃法你都瞭解嗎
1.蒸煮法
3克西洋蔘片，加水適量，用文火蒸煮15分鐘，然後將參片和蔘湯一起服下。
2.含化法
直接把西洋參片放進嘴裏嚼碎含化，每次口含1片，每天用量2～4克，於早飯前、晚飯後含於口中，細細咀嚼。冠心病患者若有氣血兩虛、心慌氣短、神倦咽乾等症狀，可每天含服西洋參片3克，久用有良效。有眩暈、乏力、口乾者，每次可取適量西洋參片口嚼含化，能明顯改善症狀。
3.泡茶法
西洋參片或參須3克，置於水杯中，加適量沸水，悶約5分鐘，反覆飲水至無味，然後把西洋參片嚼着吃下。或者西洋參片或參須3克，加菊花5克，用沸水沖泡，代茶飲，具有滋陰生津、清熱明目的功效，適合經常用眼的人。
4.燉服法
10克西洋蔘片加入瓷碗內，再加適量水浸泡3～5小時。將碗口密封，再置鍋內隔水蒸燉20～30分鐘，於早飯前半小時服用。
5.入藥膳煮湯
用西洋參煮湯時可以加少許蜂蜜、冰糖，或與百合、羅漢果同煮，能加強其養陰、清肺、潤燥的功效。或者西洋參片或參須3克，麥冬10克，一起置沙鍋中，加水適量，煮沸後，用文火燉煮1小時，飲用汁水。麥冬可增強西洋參滋陰、生津、潤肺的功效。
