甘草
甘草(學名：Glycyrrhiza uralensis)，又名烏拉爾甘草，多年生草本植物，屬豆科。是一種補益中草藥。藥用部位是根及根莖，藥材性狀根呈圓柱形，長25～l00cm，直徑0.6～3.5cm。外皮鬆緊不一，表面紅棕色或灰棕色。根莖呈圓柱形，表面有芽痕，斷面中部有髓。氣微，味甜而特殊。
喜陰暗潮溼，日照長氣溫低的乾燥氣候。甘草多生長在乾旱、半乾旱的荒漠草原、沙漠邊緣和黃土丘陵地帶。根和根狀莖供藥用。
甘草的營養價值
甘草根莖和根均含有甘草甜素，是甘草的甜味主要成分。此外尚有多種甘草甙、香豆素、傘花內酯等。
甘草的功效與作用
甘草性甘，平。入脾、胃、肺經。益氣補中；緩急止痛；潤肺止咳；瀉火解毒；調和諸藥。主倦怠食少；肌瘦面黃；心悸氣短；腹痛便溏；四肢攣急疼痛；髒躁；咳嗽氣喘；咽喉腫痛；癰瘡腫痛；小兒胎毒；及藥物、食物中毒。用於脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多，脘腹、四肢攣急疼痛，癰腫瘡毒，緩解藥物毒性、烈性。
孕婦可以吃甘草嗎?
慎吃。
孕婦可以服用，但不建議多用。因爲中草藥甘草不僅有祛痰功效，而且有催生作用。服用後易引起流產、早產等。所以孕婦要慎吃。
產婦可以吃甘草嗎?
慎吃。
雖然甘草不是哺乳期禁忌的藥物，但是哺乳期不要吃治療咳嗽用的複方甘草片，因爲裏面含有麻醉成分，對嬰兒有害。
