減肥的重點就是在飲食上，如何通過控制飲食進而達到攝入少量的熱量是減肥的關鍵，而在減肥的同時保證身體的健康是不容忽視的。下面我們介紹一下OL應如何通過飲食瘦身！
OL的一天三餐應如何吃呢，下面爲大家揭曉！
早餐：由於一夜未吃東西，人體血糖下降，如果省略早餐，會使我們一上午的情緒都不穩定。合理的早餐應以主食及蛋白質並重，但要避免燒餅、油條等油脂高的食物，餐後再吃點水果，會使你整天神清氣爽。
午餐：中餐選擇麪食時，避免炒麪、方便麪，而以清湯麪加青菜爲主，一定不要淋上熱油。油炸類食物食用時，先要剝去油炸過的皮再吃，可減少熱量攝取。
晚餐：上班族的晚餐通常是三餐之冠，但晚上卻是一天活動機會最少的時候，如果此時大量進食，熱量無法適量代謝，會在體內轉換成脂肪儲存，長期如此就變胖了。所以晚餐應以低熱量並且七分飽爲主，適量增加蔬菜的量，還要記住睡前三小時內禁止進餐，夜宵最好不吃。
在此基礎上，以少食多餐的方式安排一天飲食最好，如果你想吃點零食，可在下午吃些低熱量的點心，也可降低晚餐攝取量。
入冬了，長期奮戰在辦公室的OL們急需一些湯水補充下營養，下面給大家推薦三款適合冬天飲的湯譜！
材料：牛骨、蝦皮、姜蒜。
製作：選用上好新鮮牛骨一根，放入姜蒜後滴幾滴陳醋，水開後放入鍋中溫火熬煮1個小時，打去浮泡後放入50g蝦皮，加少許鹽後繼續熬煮半小時即可盛出飲用。
效果：這道重在補充膠原蛋白質和鈣質的營養湯最適合替代午餐，因爲牛骨中含有豐富的骨蛋白，但它幾乎不含脂肪，所以熬煮出來的湯雖然是骨湯卻一點都不油膩。加上富含鈣磷元素的蝦皮，加幾滴醋也是爲了能促進鈣質吸收，作爲午餐飲用營養成分足夠，而且能在冬天進行通補益瘦，最適合急需燃脂的女生飲用。
材料：紅衣花生、枸杞、紅糖。
製作：將新鮮的紅衣花生直接放入鍋中熬煮，等到花生煮熟後再加入10g洗淨的枸杞和40g紅糖，一邊攪拌一邊熬煮，避免紅糖會粘鍋。等到紅糖全部融化後再等3分鐘即可盛出飲用，花生也要一同吃下，補氣血促代謝的功效纔會更好。
效果：一些體質虛弱的女生到了冬天之後會出現忽然肥胖的現象，這主要是氣候改變人體氣血兩虛無法消耗更多營養物質，因此這道用花生做的專門爲女生補氣血的湯品，適合在飯前半小時飲用，而且絕對不會引起上火。提高了代謝能力，才能把肥胖真正拒之門外。
材料：食用蘆薈、番茄。
製作：選用新鮮的可食用蘆薈200-300g，切小塊放入鍋中用滾水燙一下撈起來備用，番茄直接洗淨後切塊，兩者一起放入榨汁機中榨取，記得一定要將皮與果肉都一併榨碎，這樣效果纔會更好。
效果：蘆薈是純天然的腸胃清道夫，而且蘆薈的汁液中富含抗氧化和修復成分，在清理腸胃的同時不會刺激黏膜，豐富的維生素E和礦物質能幫助排毒的同時滋養肌膚，最適合乾燥寒冷的冬天食用。番茄中的茄紅素也是幫助燃燒脂肪的幫手，兩者搭配作爲早餐的替代品，堅持三週就能減掉8斤哦，還不趕緊試試。
