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一次性紙杯安全嗎 如何科學使用一次性紙杯呢

來源:歐巴風    閱讀: 1.74W 次
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一次性紙杯是大家都經常用到的,對於者一次性紙杯很多人都是非常熟悉的,那麼這一次性紙杯對於健康的影響有多大呢?這是很多人都好奇的,生活中使用一次性紙杯好還是不好呢?接下來就一起來看看這詳細介紹。

什麼是一次性紙杯

一次性紙杯安全嗎 如何科學使用一次性紙杯呢

什麼是一次性紙杯

一種方便攜帶和使用,價格低廉的紙質杯子,是許多家庭和公共場所常見的喝水工具。

一次性紙杯的材料

一次性紙杯安全嗎 如何科學使用一次性紙杯呢 第2張

一次性紙杯的材料

劣質紙杯採用再生聚乙烯,在再加工過程中會產生裂解變化,產生許多有害化合物,在使用中更易向水中遷移。華南農業大學食品學院食品包裝材料方面的專家張欽發教授曾指出,紙杯在生產中爲了達到隔水效果,會在內壁塗一層聚乙烯隔水膜。聚乙烯是食物加工中最安全的化學物質。但如果所選用的材料不好或加工工藝不過關,在聚乙烯熱熔或塗抹到紙杯過程中,可能會氧化爲羰基化合物。羰基化合物在常溫下不易揮發,但在紙杯倒入熱水時,就可能揮發出來,所以人們會聞到有怪味。從一般理論上分析,長期攝入這種有機化合物,對人體一定是有害的。

 一次性紙杯的種類

一次性紙杯安全嗎 如何科學使用一次性紙杯呢 第3張

一次性紙杯的種類

紙杯的一般性原料爲:食品級木漿紙+食品級PE薄膜。紙杯按用途分爲冷飲杯、熱飲杯和酸奶酪杯。冷飲杯,顧名思義,就是能裝冷飲的紙杯,冷飲有個特點,需要冰凍或者冷藏,安全使用溫度爲0℃-5℃。決定了紙杯整體都能防水。所以,冷飲杯的杯身材質爲 食品級木漿紙+內外表面pe薄膜。這樣就能有效防止木漿紙因爲接觸水分和失去原本該有的挺度和韌性。

 一次性紙杯的第一杯水,該不該喝

一次性紙杯安全嗎 如何科學使用一次性紙杯呢 第4張

一次性紙杯的第一杯水,該不該喝

一次性紙杯的內壁上通常塗了一層薄薄的蠟,如果水的溫度超過了40℃,蠟就會溶化,因此一次性紙杯最好用來裝冷飲。此外,使用一次性紙杯時,第一杯水最好不要喝,最好等四五分鐘後將水倒掉,使紙杯中有害物質充分揮發。

真相: 這是近日在微博上流傳的關於一次性紙杯的“小建議”,這條建議主要有以下的幾個要點:

1、紙杯內壁都通常有蠟。

2、這些蠟超過40℃就會融化。

3、根據1)、2)推出紙杯不能裝熱飲。

4、紙杯內含有害物質。

5、用水浸泡紙杯四五分鐘就能充分去除有害物質。

6、根據4、5推出紙杯裝的第一杯水不能喝。

這些要點並不完全是瞎扯,其中有涉及到一些事實,但更多的是錯誤的認識。要想分析這個建議的對錯,首先需要對一次性紙杯有一個基本的瞭解。

 一次性紙杯哪個牌子好

一次性紙杯安全嗎 如何科學使用一次性紙杯呢 第5張

一次性紙杯哪個牌子好

1、妙潔一次性紙杯,妙潔系列家用品本着爲中國現代化家庭提供健康、方便、輕鬆生活的理念,妙潔不斷地推出最新最好的產品滿足消費者更高的生活需求。

2、MARYYA美麗雅一次性紙杯,採用優質食品專用紙,不做熒光漂白處理,高溫消毒,無異味,杯口距杯身15mm內及杯底距杯身10mm內無印刷圖案,飲用安心放心。採用食品級PE防水層加紙的雙層設計,耐高溫、防滲漏,冷熱茶飲均適宜,即使倒入熱水,依然杯身挺括不變形,好拿好用。

3、百草園原生純木漿一次性紙杯,採用原生230g純木漿紙加15gPE防水層的雙層設計,不做任何漂白處理,衛生無異味,耐高溫達110℃,且能72小時防滲漏,杯體紙質加厚,不軟化、不變形,免用杯託;紙杯色澤鮮麗、高檔,油墨採用新型水性、溶劑型無味油墨,達到食品級印刷要求。

4、得力一次性紙杯,溫馨外觀設計,乾淨純粹,水在紙杯中畫出優美的弧線,寧靜舒適,給你最放心的手感。

5、禧宏一次性紙杯,外觀大氣,質量好。

一次性紙杯的危害

一次性紙杯安全嗎 如何科學使用一次性紙杯呢 第6張

一次性紙杯的危害

紙杯危害材料

劣質紙杯採用再生聚乙烯,會產生許多有害化合物,幾乎每個家庭和單位都會準備一次性衛生紙杯,一個人一用,用完就扔,衛生又方便。國際食品包裝協會副會長董金獅卻指出,一次性紙杯“最不衛生”了。

 專家分析

董金獅介紹,一般市場上的紙杯分爲三種,一種是用白卡紙做的,不透蠟,主要是裝幹東西,相對比較安全,但是缺點是不能盛水和油。

原料問題

過去使用最多的是塗蠟紙杯子,它是用蠟浸泡過的,只可以裝冷飲,不能裝含油的東西,因爲油能溶解蠟。蠟在40℃左右就會融化,而蠟含致癌物質多環芳烴。現在使用最普遍的是紙塑杯,外面是一層紙,裏面是一層淋膜紙,是一種內聚乙烯塑料膜。外層雖然是紙,但接觸食品的卻是內層塑料膜,因此這種杯子是定義爲紙杯還是塑料杯,存有爭議。在檢測方面,既檢測紙又檢測塑料質量。

沒有了蠟,人們可能會覺得紙塑杯安全了。其實它存在的危險因素最多。外層紙的衛生隱患就很突出。外層含水的話,就會形成黴菌,紙杯子疊加套在一起,外面有黴菌了必然會污染裏邊。在用紙杯子時一定要看看是否變潮發黴。其次,就是外層印刷的油墨,刺激味大,一般是油墨的味道,味道大可能就是不達標。不少油墨成分中含有苯和甲苯,苯是公認的致癌物。美國和日本等國家都在使用非苯油墨,我國仍在使用含苯油墨。

有些紙杯可能是利用廢紙做的,爲了讓紙杯子看起來更加白,在生產時,廠家會使用漂白劑。有些廠家還可能會使用熒光粉來增加白度。按照國家規定,食品用紙是不允許使用熒光粉的。因此說,紙杯子越白越不安全。裏側的塑料膜,如果是食品級塑料,符合國家要求還可以,如果使用工業塑料,爲了增加杯子韌性和剛度,紙杯會添加增塑劑。如果添加劑量過大或使用非法增塑劑,衛生狀況就難以保證。

董金獅建議,一次性紙杯最好少用和科學使用,同色紙杯,裝熱飲好,遇熱變硬。塑料杯遇冷變硬,裝冷飲較好。紙塑杯不能裝油性的東西,油能滲透塑料;由於熒光粉、油墨滲透性很強,會污染食物,因此方便麪紙盒子儘量不要在微波爐中加熱使用。

 高溫烘烤會毒傷肝腎

一次性紙杯安全嗎 如何科學使用一次性紙杯呢 第7張

高溫烘烤會毒傷肝腎

一般市面上常會看見有攤商販賣用紙杯裝盛烘烤的酥皮濃湯,但有專家卻表示,紙杯最多能承受的耐熱度只有100度,絕對經不起烤箱高溫烘烤,飲用這種紙杯烘烤的酥皮濃湯,會把塑毒喝下肚,造成肝腎負擔。臺灣林口長庚醫院的毒物科主任林杰樑指出,紙杯經高溫哄烤後,“紙杯塑料膜本身會被破壞掉,破壞掉的同時,可能有些有機溶劑,還是製造塑料膜的材質,一些原料就會跑出來,長期來講對肝腎其實都不好的。”

一般市售紙杯大多都是由纖維材質紙漿所製成,再將內層塗上膠膜使用;因此耐熱溫度都在100度以內,如果杯身再薄一點的話,耐熱度甚至不到70度。而一般烘烤酥皮濃湯的烤箱溫度最少都有220度以上,紙杯在耐不住高溫的情況下,所溶出的塑毒即會對人體造成傷害。

 我們常用的一次性紙杯安全嗎

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我們常用的一次性紙杯安全嗎

實驗一:油墨印刷圖案是否在標準線範圍內?

實驗依據:杯口距離杯身15毫米內不應印刷,杯底距杯身10毫米內不應印刷。

記者用尺子測量4種紙杯,超市紙杯達標,奶茶紙杯杯身印滿圖案,且圖案距杯口、杯底不足2毫米,飲用時嘴脣會碰到印刷圖案,其餘兩個紙杯圖案距杯口、杯底都不達標。

分析:“杯口距離杯身15毫米內不應印刷”的標準,是爲了避免油墨進入口中;而“杯底距杯身10毫米內不應印刷”的標準,則是爲了避免杯子疊放的時候油墨污染杯子的內壁。

實驗二:紙張質量是否合格?

實驗依據:紙杯端不起來、易變形,說明所用紙張質量差,挺度不夠。紙杯有漏水或滲水情況也是不達標的,說明製作材料可能是回收的廢紙或過溼的紙。

記者在4個紙杯逐一倒入90℃的熱水,在杯底墊一張紙巾,靜置觀察。30分鐘後,小店紙杯開始滲水,底部的紙巾有被浸溼的痕跡;一個小時後,小店紙杯杯身變軟,不容易握起。其他3個紙杯均未出現變形,紙巾上也沒有水漬,杯子形狀無明顯差異。

分析:市民應選擇形狀飽滿、不起皺、有一定厚度的紙杯,用手捏一下,好的紙杯回彈性好,手感硬,裝熱水後不變形、不燙手。

實驗三:內壁材質是否爲石蠟?

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一次性杯子的安全性

實驗依據:紙杯被水浸泡後,撕開,有膜的爲安全紙杯,非石蠟紙杯。

在一個水盆中倒入水,把4個紙杯樣品放入水裏浸泡,靜置。10分鐘後,分別把紙杯撈出,用手撕破紙杯外壁,紙杯內壁附着的塑料薄膜立刻呈現,4個均有薄膜,沒有發現有石蠟紙杯。

分析:現在普遍使用的紙杯,外面是一層紙,裏面是一層淋膜紙,這是一種聚乙烯塑料膜,其材料應是食用級別的聚乙烯。聚乙烯是食品加工中最安全的化學物質,但如果選用的材料不好或是加工工藝不過關,在聚乙烯熱熔或塗抹到紙杯的過程中不排除會發生裂解變化而產生有害物,所以用紙杯喝水前,可先聞聞是否有異味。

此外,如果水泡後紙杯內壁能被輕鬆戳穿,則說明內壁爲石蠟。不過,現在紙杯基本不用石蠟,大多采用的是PE膜。裝熱飲的杯子是不允許使用石蠟的,因爲石蠟在50℃就會化。

 實驗四:油墨質量是否環保?

實驗依據:按新國標生產的杯子,不能用來盛酒

將4個紙杯分別剪碎放入4個瓷碗中,分別倒入75%濃度的乙醇,直到沒過碎片,靜置。10分鐘後,盛放奶茶鋪的紙杯碎屑的碗裏,乙醇溶液呈現淡淡的紅色。放置有其他3種杯子碎屑的溶液,都沒有變色,說明不合格。

分析:變色說明紙杯可能使用的是乙醇油墨。

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一次性杯子

目前紙杯印刷圖案多用乙醇油墨,屬於環保型的油墨,因而碰到酒精就會掉色。對這一類紙杯,需明確標註“不得盛裝酒精類飲品”,消費者也要留意這樣的警示語,不能用此類紙杯喝酒,以免造成安全隱患。

一般來說,顏色淡雅的紙杯外壁基本上使用的是乙醇油墨,顏色鮮豔的紙杯多使用的是含苯油墨,如果打開紙杯包裝味道很大,就是有劣質油墨的原因,苯一旦超標嚴重可引起癌症。

專家說法

溫州大學化學與材料工程學院的一教授稱,紙杯在生產中爲了達到隔水效果,會在內壁塗一層聚乙烯隔水膜。而劣質紙杯採用再生聚乙烯,在再加工過程中會產生許多有害化合物,在使用中更易向水中遷移。聚乙烯是食物加工中最安全的化學物質,但如果所選用的材料不好或加工工藝不過關,可能會氧化爲羰基化合物,該物質在常溫下不易揮發,但在紙杯倒入熱水時,就可能揮發出怪味,長期攝入這種有機化合物,對人體一定是有害的。

消費者選購一次性紙杯時,要到正規超市、賣場,除了查看生產企業名稱、QS生產許可證等信息外,還應注意選擇有一定厚度不易變形、沒有異味、顏色淡一些的產品。此外,購買了合格紙杯,消費者也要注意觀察紙杯的溫度使用範圍和保質期

一次性紙杯的使用雖然方便,但是這產生的問題也是不少的,其中這一次性紙杯帶來的安全問題就是大家首當其衝的,這點上建議大家儘量不選購這種紙杯。

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