東北五大仙分別是黃仙、灰仙、白仙、狐仙和柳仙等五仙，其對應的動物分別是狐狸、黃鼠狼、刺蝟、蛇和老鼠。每一個動物之所以被東北人奉爲仙，都有其獨特的歷史淵源。東北人家極爲敬重這五種動物，還有一些人家會在家裏以獨特的方式供奉着這些大仙。關於這些大仙的民間故事更是不少，並且都極爲神祕詳細。
一、狐仙
狐仙，也就是指狐狸。關於狐仙的民間故事，最早可以追溯到夏朝。在這個最早的民間故事中，有傳言稱大禹娶的其實是一隻九尾白狐，並且大禹與這隻九尾白狐生下了啓，也就是中國歷史上第一個君主。在更多的民間傳聞中，人們普遍認爲狐狸是具有靈性的動物。它們既能夠變成妖，也能夠修煉成仙，更爲重要的是，它們可以化爲人形與人成婚。
二、黃仙
黃仙，就是指黃鼠狼，是四種靈性動物之一。東北民間稱黃鼠狼爲黃皮子，黃仙常常偷偷進入農民的家裏，偷取家養雞爲食。在村莊中，有一些老人們說，一旦遇到黃鼠狼偷雞，不要打罵趕跑它們，而要讓它們安全離去。因爲黃鼠狼是一種極爲記仇的動物，一旦遭到人類的打擊報復，其便會報復人類。黃仙報復人類最常用的手段就是附身到人類身上，被附身的人的精神將會嚴重遭到破壞，整日瘋瘋癲癲的。
三、白仙
白仙，指的是刺蝟。白仙，也就是刺蝟在東北地區出現的較晚。據記載，一直到大明末期，東北纔開始有刺蝟的出現。許多東北家庭供奉刺蝟，意在保障自己的家庭有高收入。而這些家庭平時開葷，甚至是蒸饅頭，煮餃子都要向白仙上供。許多東北人將刺蝟視爲財神，是能夠使家庭招財進寶的吉祥物。
四、柳仙
柳仙，就是指蛇。對蛇的崇拜可以追溯到很早之前，人們認爲遠古時期的神，伏羲和女媧都與蛇這一動物密切相關。因爲伏羲和女媧都是腦袋爲人，而身體是蛇的。許多人根據蛇細長的體態特徵，認爲蛇是龍的後代，自然代表着龍的吉祥徵兆。在東北的民間傳說中，人們認爲蛇的法力甚至比狐狸還要強大，它們也能夠幻化成人形，甚至可以用意念制物體。
五、灰仙
灰仙，就是指老鼠。在全國的很多地區都將老鼠視爲爛臭的代表，並且對其極爲厭煩。但是在部分東北人眼中，老鼠卻是智慧的象徵。因爲他們能夠在黑暗之中自由活動，人們難以揣測到它們的蹤跡。有一些人家供奉老鼠，是因爲在他們的印象中，老鼠能夠預知到未來發生的事情，同時也能夠給家庭帶來財富。
