還是一名新人的時候，胡杏兒就簽約了TVB。一直到現在，她都是TVB的藝人。一檔綜藝節目中，幾名導演被胡杏兒的表演打動，給了胡杏兒很高的評價。胡杏兒將TVB比喻成少林寺，還說TVB是她的孃家，她是從那裏訓練出來的，沒有TVB就沒有她。感覺胡杏兒對TVB的感情好深啊。
《演員請就位第二季》中，胡杏兒坦言，這幾天的高強度訓練給她帶來很深的感觸，讓她想起孃家TVB。她在TVB十六年。以前拍戲很艱苦，可能今天晚上拿到劇本，明天就要開演，演員根本沒有辦法睡覺。但是，不管遇到什麼樣的挑戰，演員都要把戲演好。因爲如果不演好，戲播出之後，觀衆不會罵其他人，只會罵演員。她是在TVB這個少林寺訓練出來的。沒有TVB，就沒有胡杏兒。
衆所周知，胡杏兒不是學習表演出身，畢業於香港科技大學生物化學系。二十幾年前，她陪朋友參加香港小姐選秀，拿到了季軍，以及活力風采獎。2002年，因出演電視劇《流金歲月》，胡杏兒開始在TVB嶄露頭角。TVB萬千星輝頒獎典禮上，她打敗其他競爭者，獲得了飛躍進步女藝人獎。之後，她的星路幾乎一帆順風。
今年，胡杏兒到內地參加《演員請就位第二季》。第二次上臺表演，她帶來了舞臺版《誤殺》。導演郭敬明表示，經過改編後，原版《誤殺》好幾場重要的戲被連在一起，胡杏兒的角色從強勢到卑微，一句臺詞都沒有說錯，一個走位也沒有弄錯，全場四十名演員，他覺得只有胡杏兒能做到。之後郭敬明又點評了其他方面，最終給了胡杏兒S卡。胡杏兒很動情地說起孃家TVB，感慨是TVB成就了她。
