葉祖新演過的電視劇《食全食美》變正義編輯，由導演王曉明執導，葉祖新、程硯秋領銜主演的大型青春勵志偶像劇《食全食美》正在廈門緊鑼密鼓的熱拍中。演員葉祖新此次擔綱男一號，演繹打假衛士吳佑，作爲劇中的關鍵人物，他爲了食品安全問題與奸商鬥智鬥勇。而歷數葉祖新的各種銀幕形象，生活中也一身正氣的他堪稱“人戲合一”，將正能量進行到底。
該劇講述了以一批年輕人投身於食品安全打假工作，在身處“利益與正義衝突”中，面對愛情、親情、友情時各種酸甜苦辣的故事。作爲國內首檔以記錄食品安全爲主題的大型青春勵志偶像劇，以食品安全爲背景，從“利益與正義衝突”這個獨特的角度切入，通過影像化的敘述，用具有啓發性的成功勵志吸引觀衆，多角度、全方位細緻地挖掘食品安全背後的故事，詮釋“民以食爲天”。
現今社會，食品安全問題是備受關注的社會話題，也是真實發生在我們身邊的事情。爲了完美呈現主人公的狀態，葉祖新也在進組之前做足了功課和準備，他在接戲之前通讀了三遍劇本，甚至自己整理了一遍角色的闡述和分析，從人物脈絡的角度和導演一起溝通，力求真正走進主人公的內心世界，爲觀衆呈現一幅真實的生活畫面。
從《蜀山戰紀之劍俠傳奇》中正氣凜然的藥師張餡餅、到《愛情萬萬歲》中忠厚勤勉的90後作家金波、再到日前剛剛殺青的《一粒紅塵》中癡情的酒吧老闆閔朗，葉祖新從古裝到都市題材類型的電視劇可以說是得心應手，他塑造的每個角色都鮮明、有個性。日前開拍的新劇雖然還沒有“半點風聲”，但絲毫不影響衆多網友的期待。2016對於葉祖新來說也是小豐收年，《蜀山戰紀之劍俠傳奇》《愛情萬萬歲》的熱播，多部電視劇的開拍，是收穫滿滿的一年。而對於觀衆來說，大飽眼福的日子也不遠了。
