⒈洗蟹的時候洗洗蟹毛，沖沖掩部即可；⒉放水的同時放進紫蘇葉；⒊水開時放蟹隔水蒸，記得把蟹肚子朝天蒸，蒸約15分鐘左右；⒋蒸約15分鐘左右就可起鍋......

怎樣煮雞蛋不破？1、泡水。在煮雞蛋之前，最好先把雞蛋放入冷水中浸泡一會兒，再放入冷水鍋中煮沸，這樣蛋殼就不易破裂了。當然，這只是保持雞蛋外形完整的方法之一。2、火力。煮雞蛋時若用大火，容易引起蛋殼內空氣急劇膨脹而導......

蟹爪蘭什麼時候澆水？蟹爪蘭怎麼養？蟹爪蘭的生長習性和生長環境蟹爪蘭性喜涼爽、溫暖的環境，較耐乾旱，怕夏季高溫炎熱，較耐陰。生長適溫20-25℃，休眠期溫度15℃左右。喜歡疏鬆、富含有機質、排水透氣良好的基質。蟹爪蘭屬短......

海蟹是夏季的一道美味佳餚，其肉質鮮美，營養豐富。蒸海蟹是一種保留海蟹原汁原味的烹飪方式，今天我們將爲您介紹一種簡單又美味的海蟹蒸法，讓您能夠在家也能享受到鮮美的海鮮風味。一、清蒸海蟹材料準備：海蟹：適量；姜蒜：適量；料......

金秋蟹肥時傳出的大閘蟹有毒的消息，已基本被證實是一場虛驚，北京人不必再擔心吃蟹吃壞了身體。但是，如果您不學上幾招以防範賣蟹小販，看着買回家缺斤短兩、以死充活的蟹，或者沒有蟹黃的團臍蟹，難保不會倒胃口。爲此，記者走訪......

螃蟹是很多人愛吃的一種美食，而很多人都不知道蟹膏是什麼東西。其實，螃蟹公蟹或母蟹都是有的，螃蟹含有的膽固醇比較高，不太適合高血壓患者吃。那麼，蟹膏是苦的怎麼回事？一起來看看帶來的介紹吧！全文目錄1、公螃蟹的蟹膏是什......

醉蟹的製作材料：主料：螃蟹750調料：鹽15克,花椒5克,姜5克,黃酒250克,醬油15克,白砂糖5克教您醉蟹怎麼做，如何做醉蟹纔好吃1.先將選擇好的毛蟹洗擦乾淨，把每隻的蟹臍劈開一點，放入少量精鹽。2.備小瓦壇一隻，把花椒鹽及薑末放入......

吃蒸煮的蟹最安全螃蟹生長在江河湖泊裏，又喜食小生物、水草及腐爛動物，蟹的體表、鰓部和胃腸道均沾滿了細菌、病毒等致病微生物。如果是生吃、醃吃或醉吃螃蟹，可能會被感染一種名爲肺吸蟲病的慢性寄生蟲病。研究發現，活蟹......

麪包蟹頭胸甲爲淺褐色；眼區具一半環狀的赤褐色斑紋；螯腳腕節和長節外側面具一赤褐色斑點；步腳尖端爲褐色。雄性頭胸甲長62毫米，甲寬83毫米；雌性頭胸甲長70.0毫米，甲寬93.0毫米。地理分佈：太平洋海域，香港水域亦可發現。麪包蟹......

吃螃蟹用水煮好嗎用水煮螃蟹，其美味和營養會大量溶於湯內，使鮮味走失，營養成分大減。科學的做法是，將整隻螃蟹腹朝上，擺入蒸屜內蒸熟。蒸比煮的溫度高，熟的快，能縮短烹調時間，可殺滅蟹體內的微生物和寄生蟲等。同時，還可以減少......

膏蟹的獨特吃法有兩種：一是五味煎蟹。萬寧食店大多采用團臍母蟹，經油煎後施以多種調料烹製而成後，成菜色澤紅亮，膏多粉潤而有彈性，殼薄肉質鮮嫩爽口，百啖不厭。二是蒸大紅膏蟹。膏蟹的簡介-膏蟹的做法膏蟹的簡介膏蟹的獨特......

蝦蟹發燒的原因？蝦蟹體表的顏色主要是由其甲殼真皮層中的色素細胞所決定的，通常在蝦蟹殼體表層有許許多多的色素物質存在，這些色素基本都是屬於青黑色的，其中含有一種色素叫作蝦青素，蝦青素通常情況下與蛋白質結合，故不顯紅......

主材：膏蟹1只約300克，蘿蔔600克。配料：龍骨750克，生薑50克調味料：鹽、黃酒、胡椒粉1、龍骨加生薑，涼水入鍋焯水，水開後撇去血沫，撈出。2、焯水後的龍骨置砂煲中，加適量熱水和生薑，大火燒開後轉小火後約2小時關火備用。3、膏蟹宰......

秋天來了，在這個美麗的季節，有一種獨特的美味開始進入人們的餐桌。俗話說：秋風起，蟹飄香。秋季是螃蟹生長最旺盛的時期，這個時候的螃蟹肉最爲肥厚鮮美。在這個吃蟹的最好季節裏，愛吃鮮的小夥伴們怎麼能錯過如此的美味呢？今天......

我們在煮餃子的時候總是會破，其實只要做到簡單的幾點，我們的餃子就不會破了。怎麼煮餃子不破？速凍餃子怎麼煮好吃？怎麼煮餃子不破我們在煮餃子的時候總是會破，其實只要做到簡單的幾點，我們的餃子就不會破了，下面我們就給大家......

秋季正是蟹肥膏紅之時，喜歡吃螃蟹的人最盼望秋季的到來，想要吃到最美味的螃蟹，選蟹是第一步，下面教大家如何挑選螃蟹及螃蟹的保存、做法。如何挑選大閘蟹，精細選蟹要五看：一看蟹殼凡殼背呈黑綠色，帶有亮光，都爲肉厚壯實;殼背......

一、如何煮中藥1、中藥不能洗有的患者覺得買來的中藥有點髒，喜歡回家先沖洗一下再煮。中藥飲片的來源廣泛，最主要的就是植物藥，包括根、莖、葉、花、果實、種子這幾類。此外還有礦物質藥、貝殼類藥和動物藥。這些藥材在......

小米粥有很好的養胃效果，而且小米粥可以說是老少皆宜的一種食物了，但是在煮小米粥的時候我們也要了解一些方法和技巧，其實可以適當的放入一些白糖，幫助增加味道。1、首先，取適量的小米，備用。2、將小米洗淨後，放入碗中浸泡三......

螃蟹粥是比較美味的一種食用方法，而想要做出美味的螃蟹粥，當然也要注意瞭解一些方法和技巧，可以使用一些排骨湯熬，這樣口感更好而調味的話，可以根據自己的口味選擇。做法一1、先下點排骨熬湯，用排骨湯熬粥;2、等粥九成熟的......

吃麪包蟹有什麼營養？麪包蟹怎麼吃？麪包蟹的簡介面包蟹頭胸甲爲淺褐色；眼區具一半環狀的赤褐色斑紋；螯腳腕節和長節外側面具一赤褐色斑點；步腳尖端爲褐色。雄性頭胸甲長62毫米，甲寬83毫米；雌性頭胸甲長70.0毫米，甲寬93.0毫米。......