金華火腿營養分析：1.火腿色澤鮮豔，紅白分明，瘦肉香鹹帶甜，肥肉香而不膩，美味可口；2.火腿內含豐富的蛋白質和脂肪，多種維生素和礦物質；3.火腿製作經冬歷夏，經過發酵分解，各種營養成分更易被人體所吸收，具有養胃生津、益腎壯陽、固......

【拼音名】JīTuǐMó【別名】毛頭鬼傘、毛頭鬼蓋、假雞(土從)【來源】藥材基源：爲傘菌科真菌毛鬼傘的子實體。拉丁植物動物礦物名：Coprinuscomatus(Fr.)Gray[AgaricuscomatusMuell.]採收和儲藏：夏、秋季全體呈白......

【出處】始載於《中國高等植物圖鑑》。【拼音名】JīnLán【英文名】FalcateCephalanthera【別名】椏雀蘭、頭蕊蘭【來源】藥材基源：爲蘭科植物金蘭的全草。拉丁植物動物礦物名：Cephalantherafalcata(Thunb).Lind......

【出處】《綱目拾遺》【拼音名】ChénHuóTuǐGǔ【功能主治】治赤白久痢，食積停滯。①《百草鏡》：煅黑研用，治食積及痢。②《隨息居飲食譜》：治中諸肉毒，及諸食停滯，惡痢不瘳。並煅存性研，開水下。【用法用量】......

【出處】《綱目拾遺》【拼音名】JīnYú【別名】硃砂魚(《綱目拾遺》)。【來源】爲鯉科動物金魚的肉或全體。【原形態】是鯽魚的變種。種類很多，形態變異甚大。體形有長身和短身二型，體色有灰、橙紅、黑、白、紫......

【出處】出自《內蒙古中藥志》。【拼音名】MāoTuǐGū【英文名】RootofVlassovianaThistle【來源】藥材基源：爲菊科植物絨背薊的塊根。拉丁植物動物礦物名：CirsiumvlassovianumDC.[sovianumcifoliumKitag.]採收和儲藏：......

火腿的功效與作用：火腿肉性溫，味甘鹹；具有健脾開胃，生津益血，滋腎填精之功效；可用以治療虛勞怔忡、脾虛少食、久瀉久痢、腰腿痠軟等症。江南一帶常以之煨湯作爲產婦或病後開胃增食的食品；因火腿有加速創口癒合的功能，現已用爲......

【拼音名】ShānJīTuǐ【別名】紫花大將軍【來源】藥材基源：爲桔梗科植物毛瓣山梗菜的全草。拉丁植物動物礦物名：LobeliapleotrichaDielselli(.)[elii.]採收和儲藏：夏、秋季採收，洗淨，曬乾。【性味】味苦；性寒【功能主治】......

【出處】出自《高原中草藥治療手冊》【拼音名】HuáJīnYāoZi【英文名】HerbofChineseGoldsaxifrage【別名】牙鳴馬、貓眼睛、金錢苦葉草【來源】藥材基源：爲虎耳草科植物中華金腰的全草。拉丁植物動物礦物名：Ch......

【出處】出自《藥性考》。【拼音名】HuóTuǐ【英文名】ham【別名】薰蹄、蘭薰、南腿【來源】藥材基源：爲豬科動物豬的腿醃製而成。拉丁植物動物礦物名：SusscrofadomesticaBrisson採收和儲藏：宰殺後，去毛，取腿，醃製。......

【拼音名】HuáQiānJīnTénɡ【別名】獨腳烏桕、金不換[廣西、廣東]、山烏龜[廣東]、石蟾薯[廣西]【來源】爲防己科千金藤屬植物華千金藤StephaniasinicaDiels，以塊根入藥。全年可採。洗淨切片，曬乾備用......

【出處】始載於《新華本草綱要》【拼音名】JīDàTuǐ【英文名】FlaccidCoelogyne【別名】大果上葉、果上葉【來源】藥材基源：爲蘭科植物慄鱗貝母的假鱗莖。拉丁植物動物礦物名：C8oelogyneflaccidaWall.採收和儲......

【出處】出自《陝西中草藥志》。【拼音名】JīnJīnBànɡ【英文名】rootofSericeousCreepingCinquefoil【別名】小五爪龍、金棒錘、五金棒【來源】藥材基源：爲薔薇科植物絹毛匍匐委陵菜的塊根。拉丁植物動物礦......

【拼音名】JīnChāi【來源】藥材基源：爲杜鵑花科植物硬毛白珠的全株。拉丁植物動物礦物名：Gaultheriauta(D，Fangg)(nensis(Franch.)utaetg)採收和儲藏：全年均可採收，切碎，曬乾。【原形態】常綠灌木，高1-3m。樹皮灰黑色;枝條......

雞腿雞腿知識介紹：雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，由於其味較淡，因此可使用於各種料理中。蛋白質的含量頗多，在肉之中，可以說是蛋白質最高的肉類之一，是屬於高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量頗多，因此可彌補牛及豬肉的不足。同......

【拼音名】HuǒJí【別名】火把果、救軍糧、救兵糧、救命糧、赤陽子、紅子、豆金娘、水搓子【來源】薔薇科火棘屬植物火棘Pyracanthafortuneana(Maxim.)Li[P.crenatoserrata(Hance)Rehd.]，以果實、根及葉入藥。......

【出處】出自《貴州草藥》。【拼音名】JīnHuái【英文名】rugosaParaphlomis【別名】土九樓花，大鐵子菜，壺瓶花【來源】藥材基源：爲脣形科植物小葉假糙蘇的根或全草。拉丁植物動物礦物名：Paraphlomisjauanica(Bl.)......

【拼音名】JīnCǎo【別名】糖果草、白蓮花、竹葉草、牛脷草【來源】藥材基源：茜草科植物金草的全草。拉丁植物動物礦物名：HedyotisacutangulaBenth.[Oldenlandiaacutangula(Benth.)ze]採收和儲藏：春、夏季採收，曬乾。【......

海金沙的功效與作用【藥名】：海金沙【拼音】：HAIJINSHA【英文名】：JapaneseClimbingFernSpore海金沙原植物【來源】：爲海金沙科植物海金沙的成熟孢子。【功效】：清熱解毒，利水通淋。【主治】：治尿路感染，尿路結石，白濁，白帶，肝炎......

【出處】《綱目拾遺》【拼音名】éTuǐGǔ【來源】爲鴨科動物鵝的腿骨。【化學成份】每100克骨髓(乾重)中含鐵35.9毫克，銅6.02毫克，錳0.51毫克。【功能主治】《綱目拾遺》：治犬傷日久發者，用鵝腿脡骨煅存性，研末摻之......