人體的食道是一個可以單向蠕動的管子。吃東西的時候，食物在口腔中經過咀嚼被唾液潤溼，從而可以很容易地通過食道。如果食物很乾，就會被卡住而難以通過。這就是通常所說的噎着了。這裏說的食物是幹還是溼，是指經過口腔之後......

人體的食道是一個可以單向蠕動的管子。吃東西的時候，食物在口腔中經過咀嚼被唾液潤溼，從而可以很容易地通過食道。如果食物很乾，就會被卡住而難以通過。這就是通常所說的噎着了。這裏說的食物是幹還是溼，是指經過口腔之後......

1、敲開雞蛋後發現裏面有血絲，好恐怖，能不能吃啊?答：許多人認爲這種血絲是小雞開始孵化的標誌。問題是現在從市場買來的雞蛋大多數是來自飼養場的未受精蛋，何來孵化一說呢?其實這種帶有血絲的雞蛋被稱之爲血斑蛋。血斑源......

1、忌吃未熟雞蛋雞蛋蛋白含有抗生物素蛋白，會影響食物中生物素的吸收，使身體出現食慾不振、全身無力、肌肉疼痛、皮膚髮炎、脫眉等症狀。雞蛋中含有抗胰蛋白酶，它們影響人體對雞蛋蛋白質的消化和吸收。未熟的雞蛋中這兩......

1、敲開雞蛋後發現裏面有血絲，好恐怖，能不能吃啊？答：許多人認爲這種血絲是小雞開始孵化的標誌。問題是現在從市場買來的雞蛋大多數是來自飼養場的未受精蛋，何來孵化一說呢？其實這種帶有血絲的雞蛋被稱之爲血斑蛋。血斑源自......

二個算計1、算計好食量一兩歲的孩子，每天需要蛋白質40克左右，除普通食物外，每天添加1個或1個半雞蛋就足夠了。嬰兒補充鐵質需要吃蛋黃，開始時只能將1/4個蛋黃研碎食用，以後逐漸加至1/2—1個。如果吃得太多超過了孩子......

1、不宜將雞蛋作爲主食給寶寶吃有些媽媽知曉雞蛋營養價值高，幾乎頓頓給寶寶吃雞蛋，殊不知，這樣將雞蛋當主食餵給寶寶吃，會導致孩子出現一系列的腸胃問題。太小的嬰幼兒寶寶，由於消化功能消化不完全，所以，食用過多的雞蛋，不僅......

很多的上班族往往因爲上班快遲到，隨便吃個早餐應付了事，甚至不吃早餐就去上班。殊不知，一顆雞蛋就能夠解決早餐問題，還能補充蛋白質，最重要的是能夠減肥。早餐吃個雞蛋，可是有諸多好處：補充優質蛋白質：蛋白質是一切生命的物質......

吃黃瓜的好處很多，如促進機體代謝，能治療曬傷、雀斑和皮膚過敏。黃瓜還能清熱利尿、預防便祕。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖類物質轉化爲脂肪，因此，常吃黃瓜對減肥和預防冠心病有很大的好處。吃黃瓜的六個不宜......

有些寶寶吃雞蛋後可出現皮膚瘙癢、溼疹、蕁麻疹等過敏反應，這是由於寶寶的消化系統尚未發育完善，雞蛋中的抗原物質進入血中而導致的，而雞蛋中這些抗原物質並不存在於蛋黃中，因此開始添加輔食時要去掉雞蛋清，只添加蛋黃。4......

蛋黃果怎麼吃蛋黃果屬於熱帶水果，南方的朋友應該對它會比較熟悉，但是很多朋友對蛋黃果的吃法並不瞭解，其實蛋黃果的吃法還是有點講究的，今天就來學習下吧。一般來說，在蛋黃果買回來後常溫放置約一個星期，用手輕捏果子，感覺整......

吃未熟雞蛋易引起腹瀉雞蛋蛋白含有抗生物素蛋白，會影響食物中生物素的吸收，使身體出現食慾不振、全身無力、肌肉疼痛、皮膚髮炎、脫眉等症狀。雞蛋中含有抗胰蛋白酶，影響人體對雞蛋蛋白質的消化和吸收。未熟的雞蛋中這兩......

經過證實，食用蛋黃能幫助老人預防冠心病，還具有輔助降低血脂的功效。科學家近年研究發現，蛋黃中除含膽固醇外，卵磷脂含量也很豐富。卵磷脂是一種很強的乳化劑，能使膽固醇和脂肪顆粒變小，並保持懸浮狀態，有利於脂類透過血管壁......

吃完雞蛋後不要立即飲茶有些人吃完肉食、雞蛋、海味等高蛋白質食物後，習慣於立即飲茶，以助去味、消化。其實，這種做法是不科學的。因爲茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸與蛋白質合成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸蠕動減慢，從而延長糞......

雞蛋是我們日常生活中最常見到食物，而且雞蛋營養豐富，具有很高的養生保健功效。雞蛋中含有豐富的維生素、礦物質、蛋白質，其中蛋白質的含量僅次於母乳。雞蛋中的營養物質都是我們人體所不能缺少的。雞蛋是我們最理想的天......

一般情況下，孕婦是可以吃蛋撻的。蛋撻主要是有面粉、雞蛋等食材製作而成的，不含有任何有毒物質，孕婦是可以適量食用的。蛋撻孕婦可以吃嗎蛋撻孕婦可以吃。蛋撻的原料主要是雞蛋、麪粉等食材，這些都是孕婦可以食用的東西。......

在營養學界，雞蛋一直有全營養食品的美稱。的確，雞蛋是優質蛋白質的最佳來源之一，其中還含多種維生素和礦物質，少量歐米伽3脂肪酸，大量卵磷脂、葉黃素等保健成分。但對於這種高營養食品，人們對它的瞭解並不多。爲此，本報記者......

生吃有些人覺得，食物一經煮熟，就會流失其營養價值。所以很多人喜歡生吃蔬菜、生吃海鮮。同樣，有人認爲生吃雞蛋可以獲取比熟雞蛋更多的營養價值。但是，其實不然，生吃雞蛋很可能會把雞蛋中含有的細菌(例如大腸桿菌)吃進肚子......

吃黃瓜時注意以下六點：（1）不宜生食不潔黃瓜（2）不宜棄汁制餡食用（3）不宜多食偏食（4）不宜加鹼或高熱煮後食用（5）不宜和辣椒菠菜同食>>>>>.女人一生必吃的10種食物（6）不宜與花菜小白菜西紅柿柑桔同食......

蛋黃果幾月成熟蛋黃果（拉丁學名爲：Lucumanervosa），又名仙桃，山欖科蛋黃果屬多年生植物，樹體高約6m，單葉互生，葉片紙質，狹橢圓形，花小白色，聚生於葉腋。果實球形，未熟時綠色，成熟果黃綠色至橙黃色，光滑，皮薄，果肉橙黃色，富含澱粉，質地似......