Ohio州立大學科學家發現，鱷梨中的營養成分能阻止口腔癌發生。研究者發現Ha鱷梨中提取的物質能殺死或阻礙癌變細胞發育。Ha鱷梨是一種一年生水果，在成熟時其凹凸不平的外皮將由綠色轉變爲紫黑色。結果發表在在線刊物《癌......

抗乳腺癌食物：海帶海帶不但含有豐富的維生素E和食物纖維，還含有微量元素碘。而科學家認爲，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，因而常吃海帶有助於預防乳腺癌。日本女性乳腺癌發病率低，可能與經常攝入海帶等海藻類食物有關。同時，......

1、紅色包括番茄、桑葚、紅酒、大棗、山楂、紅蘋果、草莓等。解讀：紅色食品富含番茄紅素、胡蘿蔔素、鐵和部分氨基酸，此類食品含有大量抗氧化劑，能夠降低患上癌症等慢性疾病的危險。2、綠色主要指綠葉蔬菜和瓜果，主要包括......

玉米富含維生素C等，有長壽、美容作用。那麼你知道嗎？多吃玉米還有助於預防腸癌哦。下面我們就看看爲何玉米有助預防腸癌。衆所周知，玉米中的纖維素含量很高，是大米的10倍，大量的纖維素能刺激胃腸蠕動，縮短了食物殘渣在腸內......

國外有人用口服維生素C的辦法來預防感冒，所以給孩子服用富含維生素C的食物，能有效防病。許多新鮮蔬菜和水果中都含有豐富的維生素C。保證孩子每天吃一個雞蛋、一杯牛奶、喝魚湯一次，經常吃瘦肉。另外，保證孩子每週吃一次......

預防老年性白內障，平時應在飲食方面注意以下幾點：多吃含類葉紅素的食物。研究結果表明，體內血液中類葉紅素最少的那些人，患白內障的可能性增加5-6倍。類葉紅素具有抗氧化作用，能使晶體保持透明狀態，人體缺乏類葉紅素時，容易......

癌症宜食物品牡蠣肉含有豐富的蛋白質和維生素以及微量元素。近年來，有學者發現牡蠣肉中含有一種鮑靈素成分，對一些瘤細胞株和動物腫瘤有抑制其生長的作用。牡蠣是一種抗癌海產品，牡蠣肉適宜各種癌症患者食用。鮑魚或稱石......

美國癌症研究院曾整理了世界衛生組織、美國農業部以及國際上對的癌症研究，指出每天至少攝取5份蔬菜、水果，就可以降低20%的患癌症風險。美國環境毒物學博士羅伯特·哈瑟瑞進一步指出，有十幾種水果可以起到有效地降......

預防癌症是大家一直在關注的問題，而癌症可發病於身體各個部位，所以要預防癌症也需要從很多方面下手。今天跟大家說說預防肺癌飲食方面可以吃什麼好。1、香菇等真菌食品：含有多糖物質和干擾素誘導劑，能抑制腫瘤。香菇對胃......

隨着人們的生活水平提高，很多病症都跟隨着我們，直腸癌是其中的一種病症，那麼直腸癌的預防有哪些呢？想必大家一定想知道，請看看小編是如何爲您解答的吧。1、積極防治直腸息肉、肛瘻、肛裂、潰瘍性大腸炎及慢性腸道炎症的刺......

蔬菜中一些物質能阻斷癌症的發展，科學家在以往的研究中，提出了癌症發生發展的模型，即癌症的起始階段和促進階段。起始階段往往是短暫且不可逆的。在輻射、有毒化學元素等致癌物質的影響下，人體內埋下了癌症的種子；促進階段......

1.核桃據英國《每日郵報》9月3日報道，《營養與癌症》雜誌刊登美國一項長期研究發現，每天吃2盎司（約合57克或一把）核桃，可以使乳腺癌危險降低50%。新研究中，美國西弗吉尼亞州馬歇爾大學科學家通過實驗鼠實驗研究了核桃的抗癌......

人體是由許多種元素建造而成的，這些元素分爲兩大類，即一大類爲宏量元素，占人體的99%以上。另一大類爲微量元素，低於體重0.01%。微量元素雖然在人體內的含量很少，但對人體健康卻起着重要的作用。它們做爲酶、激素、食管癌、......

人們在飲食方面需要高度重視，飲食防癌像一場長久戰役，需要步步爲營，抓住食物的採購、烹飪、進食習慣、咀嚼這四個環節，才能放心。第一步、把好採購關。平日買菜應該多買、常買含有防癌物質的食品。一是含木質素豐富的食品......

現代藥理學進一步發現，蔥的辛辣氣味主要來自一種有機硫化物硫化丙烯，這種成分可以促使體內排除致癌物質的酵素活性增加，相對的減少了身體罹患癌症的機率。蔥的含硫化合物，可抑制腸胃道細菌將硝酸鹽轉變爲亞硝酸鹽，進而阻斷......

乳腺癌已成爲女性的多發病，嚴重威脅女性健康。據研究發現，大約有三分之一的癌症發病與飲食有關。食品合理搭配，有預防癌症作用，那麼吃什麼可以有效預防乳腺癌?1.芒果芒果，人們普遍知道它的抗氧化作用，但美國科學家發現，芒果......

在中國，大腸癌已經是癌症中的第四大殺手，每年有14萬人被確診。蔬菜和穀物本來是我們中國人吃得較多的食物，現在的人均攝取量卻在悄悄地下降，人們每天吃大量的肉類食品及奶製品。研究表明，飲食結構的改變增加了許多疾病的患......

生菜極富營養，含有抗氧化物、β胡蘿蔔素及維生素B1、B2、B6和維生素C、維生素E，它還含有豐富的微量元素和膳食纖維素，有鈣、磷、鉀、鈉、鎂及少量的銅、鐵、鋅。常吃生菜能改善胃腸血液循環，促進脂肪和蛋白質的消化吸......

預防腎結石應該多吃的食物！腎結石是一種常見的腎臟疾病，生活中患者也是越來越多。那大家對腎結石瞭解嗎？專家提醒，大家有必要多瞭解腎結石的知識。下面，就讓專家們來爲大家介紹下預防腎結石的食物。1、多喝水預防。冬季應......

胃癌是很恐怖的消化道疾病，既然胃癌和我們飲食有關係，那麼，飲食的時候能不能預防胃癌的發生呢？下面就請專家爲我們詳細講講胃癌的預防。對於胃癌的預防，我們可以多吃以下的食物：大蒜是公認的防癌食物，有明顯的抗癌功效。流行......