木耳，別名黑木耳、光木耳。真菌學分類屬擔子菌綱，木耳目，木耳科。色澤黑褐，質地柔軟，味道鮮美，營養豐富，可素可葷，不但爲中國菜餚大添風采，而且能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血及其他藥用功效。1、貧血：黑木......

春天飲食要養陽：陽是指人體陽氣，泛指人體的功能。要吃一些起到溫補人體陽氣的食物，以使人體陽氣充實，只有這樣才能增加人體抵抗力，抗禦以風邪爲主的邪氣對人體的侵襲，特此推薦一些生活中因有特殊氣味的食物，如韭菜、大蒜、蔥......

介紹黑木耳狀如耳朵，系寄生於枯木上的一種菌類，富含鐵、鈣、磷和維生素B1等。木耳是木耳科真菌木耳。黑木耳在我國分佈較廣，北起黑龍江、南至海南島；西至甘肅，東到福建及臺灣。其中湖北、湖南、四川、貴州爲主要產區，湖北產......

木耳菜的營養價值,木耳菜的作用與功效營養價值木耳菜的營養素含量極其豐富，尤其鈣、鐵等元素含量甚高，除蛋白質含量比莧菜稍少之外，其他項目與莧菜不相上下。其中因富含維生素A、維生素C、B族維生素和蛋白質，而且熱量低、......

常吃東北小木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。特別是對從事礦石開採、冶金、水泥製造、理髮、麪粉加工、棉紡毛紡等空氣污染嚴重工種的工人，經常食用東北小木耳能起到良好的保健作用。黑木耳怎麼做？黑木耳有什麼營......

營養早餐1：蝦仁蛋餃、菠菜豆腐湯原料：蝦仁20g，雞蛋1個，菠菜25g，豆腐50g，豬瘦肉餡5g，蒜苗、澱粉、姜、蔥適量蝦仁蛋餃製作方法：1前夜將蝦仁焯熟，控幹後剁碎，加豬瘦肉餡、適量蒜苗、蔥薑末、精鹽等攪拌均勻，煨好。2清晨，1個雞蛋打入......

說起蔬菜，不得不聯想起每天在市場上看到的各類蔬菜，可口極了，但是大家有沒有有思考過每種蔬菜所賦有的營養價值呢？那麼一起來具體瞭解下吧。營養價值據估計，目前世界上有20多億或更多的人受到環境污染而引起多種疾病，如何解......

很多人對於食物的營養有奇怪的認知，覺得黑木耳自然是顏色越深營養價值越高，其實不然。一些不法商販正是利用我們的這種心理，在售賣時做手腳，以次充好，反而使我們上當受騙，身體健康受到影響。黑木耳並非越黑越營養一些不法商......

白木耳的功效與作用【性狀】乾燥的銀耳，呈不規則的塊片狀，由衆多細小屈曲的條片組成，外表黃白色或黃褐色，微有光澤。質硬而脆，有特殊氣味。以乾燥、黃白色、朵大、體輕、有光澤、膠質厚者爲佳。【化學成份】含蛋白質約10％，碳......

大家都知道黑木耳是非常常見的一種食材，大家也都知道黑木耳有着非常高的營養價值和養生功效，很多人都喜歡在飯菜中添加黑木耳，不僅可以調味，對身體也是極有好處。那麼女人吃黑木耳有什麼好處呢？黑木耳的營養價值有哪些呢？接......

圖：黑木耳的營養價值黑木耳沒有葉綠素，不能進行光合作用，黑色，表面平滑，片不太厚且大小不一，大約6～7釐米左右，爲圓形或耳形。黑木耳以細嫩、條大、肉厚、色黑髮亮者爲上品。黑木耳常生於桑、槐、柳、榆、楮等朽樹上，主要靠菌絲......

木耳分黑木耳與白木耳兩種，又稱銀耳，爲食用菌，可供食用與藥用，亦爲滋補品。過去富貴人家都習慣燉燕窩吃以滋陰潤肺，加上燕窩價昂，常吃易引來非議；事實上，木耳也富含膠質，不管口感或外形、營養成分均不輸燕窩。黑白木耳所含成分......

黑木耳和白木耳的營養價值黑木耳的作用：黑木耳不僅有營養作用，醫學研究證明：黑木耳還具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏度，軟化血管，使血液流動順暢，減少心血管病發生。黑木耳含有豐富......

民間有俗話說，冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。眼下正是食用蘿蔔的好時機，這裏所說的蘿蔔是指白蘿蔔、水蘿蔔。白蘿蔔又名萊菔，爲十字花科蘿蔔屬一兩年生的草本植物，是我國主要的蔬菜品種之一。其種子、鮮根、葉均可入藥。......

大蒜、香椿、榴蓮、大蔥，這4種食物味道都很怪，有的人覺得香，有的人卻覺得臭;但大家不知道這4種怪味食物有何養生功效，今天小編會爲大家詳細介紹，相信看完以下介紹，大家都會對它們刮目相看。1、大蒜大蒜的味道衆人皆知，吃完大......

銀耳燉木瓜豐胸養顏美食銀耳燉木瓜也是很好的豐胸美食。不但具有豐滿胸部的作用還具備滋潤養顏的功效。經常食用能養陰潤肺，使皮膚得到滋潤，防止皺紋過早出現，保持皮膚幼嫩，延緩衰老。原料：銀耳15克，木瓜（中等大，最好是自然薰......

白木耳是一種營養豐富的滋補品，被譽爲菌中之冠，有滋陰補腎，潤肺生津，強心健腦，提神補氣等功能，對陰虛火旺不受蔘茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。因其含有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，女性長期服用可以潤膚，並有祛除臉......

肝臟的主要功能是代謝，代謝功能出現異常，則會造成四肢乏力，懶言少動，即使吃的不多也會止不住地發胖，造成惡性循環，如果肝氣不舒，人的周身氣血運行便會紊亂，女性就會變得暴躁易怒，胸脅疼痛，而且還帶有月經失調的現象。這裏我們就......

榴蓮雖然有一點點的臭味，但果肉清香，是少有的保健食品。榴蓮的營養價值極高，經常使用可補腎壯陽、健脾補氣、強身健體，是很珍貴的滋補類水果，中醫認爲榴蓮性熱味甘，可以活血散寒，可以緩解痛經，對經常受痛經困擾的女性特別適合......

新鮮的木耳呈膠質片狀，半透明，成圓盤形，側生在樹木上，耳形不規則形，耳片直徑3～12釐米，有彈性，腹面平滑下凹，邊緣略上卷，背面凸起，並有極細的絨毛，呈黑褐色或茶褐色。乾燥後收縮爲角質狀，硬而脆性，背面暗灰色或灰白色；入水後膨脹，可恢......