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有關食用鹽碘含量的內容
廣東擬微降食用鹽碘含量 將上報衛生部批准
前日陝西省宣佈將適當降低食鹽中碘的添加標準,再次引起公衆對此前有關碘過量爭議的關注。記者昨日從廣東省衛生廳獲悉,經專家論證,廣東擬微降食用鹽中的碘含量標準,但還需上報衛生部批准。日前,衛生部公佈食品安全國家標準......
2023-11-19
食用鹽碘含量新標準開始實施
我國是受碘缺乏病威脅最爲廣泛的國家之一,除上海市外,全國30個省(區、市)和新疆生產建設兵團均有不同程度的碘缺乏病流行。1993年,我國全面啓動了以普及碘鹽爲主的綜合防治措施。截至2011年底,全國已有28個省(區、市)達到了省......
2023-11-18
過量吃碘鹽誘發高血壓
每天攝鹽6克以上,長此以往可能出現高血壓。營養學家建議多吃點新鮮蔬菜和水果,均衡營養,提高免疫力。針對一些市民盲目擔心拍X光、CT等影響健康,專家表示,過度擔心、甚至拒絕檢查反而可能延誤診斷和病情。盲目貯存碘鹽只會......
2023-11-22
碘鹽不能防輻射 碘過量的危害多多
我國部分地區颳起了小範圍的搶鹽風。搶購者擔心日本核電站爆炸對人體有影響,買點加碘鹽回去吃預防核輻射,有的則擔心海水被放射性物質污染,沒法再提煉鹽。在恐慌和誤導中的人們鎮定點吧,不要沒被輻射反而讓過度補碘給害了......
2023-11-22
9種含鹽量最高的食物
相關閱讀:牛奶怎麼喝有害健康?越來越多的人知道,吃鹽太多有害健康,可能誘發高血壓、中風,還會影響更年期女性髖骨密度的流失。除了少吃鹽外,避免食物中的隱形鹽至關重要。近日,臺灣雜誌邀來營養專家,結合最新研究,爲大家又找出......
2023-11-21
中國全民補碘20年致碘過量 衛生部建議降低含碘量
與碘鹽流通渠道類似,無碘鹽銷售並沒有特殊限制。中鹽北京市鹽業公司的一位業務員在接受本報記者詢問時稱,該公司除了含碘食用鹽,也向市場供應不含碘的食鹽,已經在物美、華聯、美廉美、京客隆、稻香村等商超上市。但這些無......
2023-11-05
多地出現搶鹽 含碘的食鹽可以預防輻射嗎
此次搶鹽事件最先從比較靠海的城市傳來。市民搶鹽主要有兩種原因,一是我國目前的食鹽全部是加碘鹽,其中含有碘酸鉀。不少市民可能覺得買些食鹽,關鍵時刻用來防輻射。另外一種就是廣東一些沿海城市的居民,擔心海水被日本核......
2023-11-22
碘鹽的辨別及碘過量的危害
碘鹽的概念碘鹽是指含有碘酸鉀(KIO3)氯化鈉(NaCl)。由於中國大部分地區都缺碘,而缺碘就會引起碘缺乏病(雖然碘是微量元素),所以國家強制給食用的氯化鈉食鹽中加入少量的含碘鹽。人體內2/3的碘存在於甲狀腺中,甲狀腺可以......
2023-11-22
廣東醞釀調低碘鹽含量 推孕哺專用碘鹽
廣東醞釀調低碘鹽含量。廣東省疾控中心昨天表示,碘鹽具體下調時間和下調濃度將由省衛生廳統一發布。省疾控專家建議,全省普通居民統一選定25mg/kg的鹽碘標準,孕婦和哺乳婦女則選用30mg/kg標準。屆時,廣東或將針對這一人羣......
2023-11-19
含碘量高的食物有哪些
碘是我們人體中不可缺少的一種微量元素。大家都知道很多食鹽中含有碘,對於其它食物是否含碘的情況不清楚。那麼下面小編爲您介紹其它含碘的食物。龍蝦龍蝦在我們生活中很常見,它是一道營養價值豐富的菜餚。蝦肉內的碘、......
2023-11-01
男子爲“防輻射”食用過量碘鹽死亡
吃碘鹽、海帶、海藻能不能預防放射性碘的攝入?針對公衆疑問,昨日衛生部放射衛生專家庫成員、廣東省職業病防治院鄒劍明主任醫師表示,不僅這些物質中的含碘量遠未達到可與放射性碘131抗衡的狀態,反而吃得過量會傷害身體。#......
2023-11-22
蘑菇含碘豐富可替代鹽補碘
在不同品種的蘑菇裏,大致都含有維生素B1、維生素B2、煙酸、泛酸和維生素H。蘑菇多糖是蘑菇裏重要的生物活性成分,具有很強的調節免疫功能的作用,能增強抗菌和抗病毒感染的能力。不僅如此,蘑菇還是一種含碘豐富的食品。食......
2023-11-24
盤點哪些食物含碘量高
食物碘含量的高低取決於各地區的生物地質化學狀況。什麼食物含碘高海水含碘最爲豐富和穩定,海水中碘濃度爲50微克/升—60微克/升,有碘庫之稱。由於蒸發作用,使得海水中的一部分碘進入空氣,這樣每年有約40萬噸碘進入大......
2023-11-03
這些食物含隱形鹽 避免過量食用
食物中的隱形鹽主食類白麪包:兩片半白麪包含鈉就超過600毫克。如果再塗上花生醬、番茄醬等調味料,要不超量都難。而且巧克力麪包、菠蘿麪包、奶酥麪包等奶油越多的,含鈉越高。所以我們不妨選雜糧麪包,雖然含鈉高,但鉀也多,......
2023-10-30
通過食用碘鹽無法預防放射性碘攝入
以下是《放射防護中的碘知識問答》全文:問:吃碘鹽能不能預防放射性碘攝入?答:碘鹽中碘的存在形式是碘酸鉀(KIO3),在人體胃腸道和血液中轉換成碘離子被甲狀腺吸收利用,我國規定碘鹽的碘含量爲30毫克/千克。按人均每天食用10克......
2023-11-22
【圖】賣非碘鹽被刑拘 食用非碘鹽危害極大
店主賣非碘鹽被刑拘引發網友關注,8月20日晚上大約9時許,兩名便衣當時說要買鹽,等他從廚房裏拿出一包鹽後,便衣隨即亮明身份,以指認批發鹽的地點爲由將其帶走,原因是他非法出售碘鹽,被刑拘13天后才被取保候審,也是直到取保候審......
2022-05-04
5省區食鹽碘含量過量 官方承認碘過量威脅健康
這次的標準主要有以下變化:規定了我國目前使用碘酸鉀作爲碘強化劑;將食鹽碘強化量爲20mg/kg~60mg/kg修改爲食用鹽中碘含量的平均水平(以碘元素計)爲20mg/kg~30mg/kg;提出了各地根據人羣實際碘營養水平,選定適合本地的食用......
2023-11-24
碘鹽防輻射?服用碘過量可能致癌
本站專家表示,碘鹽中碘含量較低,對輻射的預防幾乎起不到作用。不少市民選擇網購碘鹽,通過非正常渠道購買碘鹽,極易買到亞硝酸鹽,食用後將引起中毒,甚至出現生命危險。專家表示:長期攝入過量碘,會增加甲狀腺癌的發病機率。攝入......
2023-11-22
碘鹽可以預防輻射嗎?哪些食物含碘?
碘在人體內的生理作用是通過合成的甲狀腺激素實現的,甲狀腺激素是機體最重要的激素之一,那麼碘的生理作用是什麼?1、維持機體能量代謝(進行物質分解以提供生命活動所需的能量)和產熱(保持體溫)。碘缺乏引起的甲狀腺激素合成......
2023-11-22
牛排用海鹽還是玫瑰鹽,玫瑰鹽(富含礦物質/純天然不含碘)
對於牛排這種美味,大家都愛吃,它是西餐中最常見的食物,很多人都會買回牛排自己弄着吃。不過想要把牛排弄的跟餐廳媲美,有些方面就需要注意了,首先就是鹽的選擇,比如牛排用海鹽還是玫瑰鹽?接下來就由小編爲大家簡單介紹一下。......
2021-04-26
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