近日，天津媒體爆出注膠蝦，引發關注。記者上午從北京最大的水產市場——京深海鮮市場瞭解到，目前市場在售蝦類中並未發現注膠蝦。現場探訪市場多售冷凍貨商販不識注膠蝦根據報道，所謂注膠蝦是在大蝦裏面注入了明......

詳細介紹蝦皮是海產小毛蝦經過煮熟、曬乾等工序加工而成的一種食品。蝦皮便宜、實惠、味道鮮美，含有豐富的碘等營養物質，是含鈣量最高的食品之一。蝦皮歷來被認爲既是美味，又是滋補壯陽之妙品，可用於各種菜餚及湯類的增鮮......

蝦的營養價值極高，據分析，每百克鮮蝦肉中含水分77克，蛋白質20.6克，脂肪0.7克，鈣35毫克，磷150毫克，鐵0.1毫克，維生素A360國際單位。還含有維生素B1、維生素B2、維生素E、尼克酸等。蝦皮的營養價值更高，每百克含蛋白質39.3克，鈣20......

基圍蝦，又稱基圍蝦仁，是一種美味可口的海鮮，被廣泛用於各種中餐和海鮮料理中。然而，基圍蝦在烹飪前需要去除蝦線，以免影響口感。本文將爲您介紹基圍蝦的去蝦線方法以及一些常見的美味吃法。一、基圍蝦的去蝦線方法：1.原料準......

蝦性味：味甘，性微溫。歸經：歸肝、胃、腎經。入藥部位：爲長臂蝦科動物日本沼蝦Macrobrachiumnipponens（deHaan）等的全體或肉。形態特徵：體較短粗，長40-80mm，有青綠色及棕色斑紋。頭胸部較粗大，前部有三角形的劍額。頭部附肢5對，胸......

生曬和熟曬蝦乾的最大區別就是口感和保存時間，由於生曬蝦乾不加入鹽分，所以口感更好一些，味道也更濃一些，而熟曬蝦乾則是經過加工的，口感稍微差一些，不僅如此，生曬蝦乾的保存時間也要比熟曬蝦乾長。一、生曬蝦乾的做法生曬蝦......

海鮮選購：海蝦和河蝦的區別海蝦以白蝦爲主要品種，河蝦以沼蝦爲主要品種，它們都屬於長臂蝦科，外形非常相似，但其滋味和質感卻頗有差別，因此市場價格也相差較大。白蝦又名晃蝦、江禿、迎春蝦，全身披以甲殼，腹部的第二節甲殼覆蓋......

做蝦怎麼去除蝦線？利用牙籤去蝦線蝦線是什麼？蝦線就是蝦的消化道，在蝦的背部。有的很黑，有的顏色很淡，幾乎看不出來，和其中的髒東西有關係。做蝦怎麼去除蝦線？1、牙籤方法可以說去除蝦線的最好方法就是利用牙線，專家特別提醒......

自剝蝦仁可以直接冷凍，大多數海鮮在吃不了的情況下都會放在冰箱裏冷凍，這樣降低變質的情況，並且還能夠將蝦仁更長久的保存，等到下一次想吃蝦仁的時候，從冰箱裏拿出來，然後將冰化掉，這樣就可以烹飪了，經常吃蝦仁非常好，還能夠補......

蝦與部分水果同時吃時應注重，蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，若與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣結合形成鞣酸鈣後刺激胃腸，惹起不適，出現嘔吐、頭暈、腹瀉......

皮皮蝦我們也叫做是蝦蛄，皮皮蝦是我們常見的一種海產品，皮皮蝦在我們國家到處都可以看到，而每個地方對於皮皮蝦的叫法也有所不同，皮皮蝦的味道及其鮮美，皮皮蝦有補腎和通乳等作用，常吃皮皮蝦還能起到很好的食療功效和養生保......

對於海洋的探索，一直是我們人類樂此不疲的一個話題，至於深海，更是我們初涉及的領域。而深海熱泉及其生物研究是目前的國際熱點之一，俗話說的好，環境造就個人，那麼對於大自然來說，這句俗語一樣適用，今天我們就來聊聊深海熱泉鎧......

蝦皮的保存方法，你們都知道嗎？對於蝦皮這種海鮮類的食物，如果保存方法不當的話，那麼將會很快就壞掉的，那麼怎麼樣保存纔是最好的方法，而且能保持它的味道呢？大家都知道蝦皮味道鮮美，價格比較實惠受到很多的青睞，然而如果蝦皮存......

蝦是很多人喜愛的食物，可以清蒸、炒煮，有很多種吃法，尤其是小龍蝦，更受人們的喜愛。那麼，男人吃蝦有什麼好處？吃蝦可以補腎嗎？相信大家平時一定都很喜歡吃蝦，但是你們知道蝦對男人的健康有什麼樣的作用呢?蝦具有補腎的作用，所......

蝦是人們喜愛的食物之一。很多人買蝦的時候都習慣買多一些保存起來下次來，那麼你知道鮮蝦應該怎麼保存嗎？鮮蝦的保存，大都是習慣放到保鮮袋裏或者保鮮盒裏面，保鮮盒的大小還不一定合適，有時蝦多盒小;有時盒大蝦少。吃的時......

基圍蝦是一種美味的海鮮，具有鮮美的肉質和獨特的口感。在食用基圍蝦之前，需要進行去蝦線的步驟，然後再根據個人口味製作出美味的菜餚。基圍蝦怎麼去蝦線取一隻基圍蝦，將蝦放在清水中輕輕沖洗，去除蝦身表面的雜質。翻轉蝦身......

蝦皮能長期保存，主要的抑菌因素是水分低，鹽分大。兩者缺一不可。但平時人們買到的蝦皮一般都不是乾透的，主要有兩方面原因，一方面可能是因爲海邊空氣潮溼，另一方面可能是因爲不幹的蝦皮更重一些，利潤較大。這種沒幹透的蝦皮......

蝦蟆別名：蟆、蛤、蛤蟆。性味：味甘，性寒。歸經：歸心、脾經。入藥部位：爲蛙科動物澤蛙RanalimnochariaBoie的全體。蝦蟆的用法用量外用：適量，搗敷或研末摻。內服：入丸、散，適量。炮製：夏、秋季捕捉，捕得後洗淨入藥。蝦蟆的功效主......

大家都知道恐龍是兩億年前的世界霸主，但是隨着時間的推移，兩億年前的生物存活至今是完全不可能，但是奇蹟還是有的。滄州疑現仙女蝦，是恐龍時代的生物，讓我們一起去了解一下吧。8月4日，任丘市青塔鄉尚書村村民杜亞紅反映，稱他......

什麼是海蝦？詳細介紹蝦主要分淡水蝦和海水蝦，對蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦則是海水蝦。蝦肉肥嫩鮮美，不腥無刺，是滋補壯陽之妙品。食療功效海水蝦性溫、味甘鹹，歸腎經；有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通......