黑米和紫米都是稻米中的珍貴品種，屬於糯米類。黑米是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種。秈稻和糯稻均有黑色品種，其中黑米也分秈米型和粳米型兩類。用黑米熬製的米粥清香油亮，軟糯適口，營養豐富，具有很好的滋補......

蘋果中的黏膠和細纖維能吸附並消除新媽媽體內的細菌和毒素，起到潤腸、健胃的作用，還能降低血壓和膽固醇，適合於患妊娠高血壓綜合徵的新媽媽食用。坐月子能吃蘋果嗎？蘋果的營養價值非常高，並且屬於溫性的水果，特別適合坐月子......

玉米是禾本科植物玉蜀黍的種子。原產於中美洲墨西哥和祕魯，16世紀傳入我國，至今有400餘年的栽培歷史。目前全國各地都有種植，尤以東北、華北和西南各省較多。東北地區普遍種植硬粒型玉米，華北地區多種植適於磨粉的馬齒型......

饅頭是我國北方小麥生產地區人們的主要食物，在南方也很受歡迎。北方稱無餡者爲饅頭或饃，有餡者爲包子，而南方則恰恰相反。營養價值饅頭是以麪粉經發酵製成，主要營養素是碳水化合物，是人們補充能量的基礎食物。食用效果麪粉......

中國的傳統習俗當中女性生產之後是需要坐月子的，坐月子能夠對身體更好的進行調理，這樣在產後能更快的恢復健康。所以女性在生產之後飲食起居都有注意，飲食上一定要吃清淡的食物，並且要保證營養豐富纔能有充足的母乳，下面一......

青豆是大豆(黃豆)的嫩果實，它含豐富的蛋白質，其中含人體必需多種氨基酸，尤其以賴氨酸含量高。大豆爲豆科大豆屬一年生草本植物，原產我國。我國自古栽培，至今已有5000年的種植史。現在全國普遍種植，在東北、華北、陝、川及長......

當時我也有這樣的疑問，在出院前問了醫生，醫生說可以吃的，當然是適當地吃，有選擇地吃。爲了預防便祕，也爲了不影響坐月子，我選擇吃蘋果和香蕉，還適當吃了點桃子(剛好我坐月子的時候是桃子剛成熟的時候)。我坐月子時農曆4月-5......

女性在感受喜得貴子的同時也會對身體造成一定的傷害，其中飲食能讓身體更好的進行改善，薏米是我們生活中經常能吃到的一種滋補食物，能起到很好的減肥和美容的作用，但是我們都知道薏米是涼性食物，由於月子期間身體的特殊性，下......

油條是我國傳統的大衆化食品之一，它不僅價格低廉，而且香脆可口，老少皆宜。在南方特別是杭州一帶。油條被稱作油炸檜，傳說是百姓用面做了秦檜的像，用油炸以解心頭之恨，故稱。營養價值油條含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生......

黑木耳狀如耳朵，系寄生於枯木上的一種菌類，富含鐵、鈣、磷和維生素B1等。木耳是木耳科真菌木耳。黑木耳在我國分佈較廣，北起黑龍江、南至海南島;西至甘肅，東到福建及臺灣。其中湖北、湖南、四川、貴州爲主要產區，湖北產量......

腐竹是大豆磨漿燒煮後，凝結乾製而成的豆製品。腐竹是從鍋中挑皮、捋直，捲成桿狀，經過烘乾而製成的。腐竹以顏色淺麥黃，有光澤，蜂窩均勻，折之易斷，外形整齊的質佳。營養價值1.腐竹中含有豐富蛋白質，營養價值較高;2.其含有的卵......

黑芝麻古稱胡麻，爲胡麻科植物脂麻的黑色種子，含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、鈣、磷、鐵質等。營養價值1.黑芝麻作爲食療品，有益肝、補腎、養血、潤燥、烏髮、美容作用，是極佳的保健美容食品;2.黑芝麻的神奇功效，還在於......

糯米又叫江米，是家常經常食用的糧食之一，因其香糯黏滑，常被用以製成風味小吃，深受大家喜愛。逢年過節很多地方都有吃年糕的習俗。正月十五的元宵也是由糯米粉製成的。營養價值1.糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、......

黑棗產各地山區，野生於山坡、谷地或栽培;分佈於遼寧、河北、山東、陝西、中南及西南各地。材質優良，可作一般用材;果實去澀生食或釀酒、制醋，含維生素丙，可提取供醫用;種子入藥，能消渴去熱。營養價值1.棗能提高人體免疫力，......

小米爲禾本科植物粟加工去皮後的成品。起源於我國黃河流域，在我國已有悠久的栽培歷史，現主分佈於我國華北、西北和東北各地區。小米的品種很多，按米粒的性質可分爲糯性小米和粳性小米兩類。按穀殼的顏色可分爲黃包、白色......

蛋糕幾乎見證了人們生活中所有快樂的時光，生日、節日、慶典、婚禮都有美味的蛋糕錦上添花。日常人們也喜歡以蛋糕爲早餐或茶點。蛋糕中西式均有製作，主要用蛋，糖經攪打(充入氣泡)後與麪粉調製成糊，澆入印模，經烘焙或蒸制而......

稻米是中國人的主食之一，由稻子的子實脫殼而成。稻米中氨基酸的組成比較完全，蛋白質主要是米精蛋白，易於消化吸收，無論是家庭用餐還是去餐館，米飯都是必不可少的。稻米按照品種類型分爲秈米、粳米和糯米三類。營養價值大米......

蝦米,又叫海米、開洋，是著名的海味品，是由鷹爪蝦、羊毛蝦、脊尾白蝦、對蝦等加工的熟幹品。營養價值1.蝦營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其......

江米酒，又稱作糯米酒、甜酒、酒釀、醪糟，是我國的特產之一。米酒是我們祖先最早釀製的酒種，幾千年來一直受到人們的青睞。米酒是以大米、糯米爲原料，加麥曲、酒母邊糖化邊發酵的一種發酵酒，各地品種濃淡不一，含酒精量多在10......

黑豆有豆中之王的美稱，爲豆科植物大豆的黑色種子，與黃大豆間種，種皮黑色。營養價值黑豆營養全面，含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，有活血、利水、祛風、解毒之功效。食用效果黑豆性平、味甘;歸脾、腎經;具有消腫下氣、潤......