挑選新鮮魚肉的技巧挑選新鮮魚肉的技巧價格太低的不買。價格低得離譜，就要考慮魚的來源、品質和安全性問題，變質魚吃下會帶來很大的健康風險。魚眼渾濁塌陷、魚鰓發灰的不買。選購冰鮮魚，應該先觀察其眼睛和鰓。新鮮魚眼......

在古代中醫裏，很早就提倡老年人多吃魚，多喝湯。吃魚有助於讓老年人保持積極活躍的生活方式。據專家透露，日本國家健康與營養研究所的研究人員要求1000多名男女參與者填寫一份調查表，以便評估他們的身心健康。表中的問題包......

肯德基新推出的海鮮小食——黃金蟹鬥，近日被一些網友質疑含有魚骨，該公司第一時間做出了回覆：產品是純蟹肉製作。昨天，肯德基官方網站還在播放廣告視頻，但京城部分門店已經悄然停售這款產品，海報也已在店內撤下。......

活魚活吃並不好營養學家認爲，無論從營養價值還是口味上說，烹鮮活魚或剛死不久的魚，均非最佳選擇。魚和其他動物一樣，死後肌肉組織仍然繼續進行着僵硬、自溶、腐化的生物化學反應。處在僵硬階段的魚，肌肉組織中的蛋白質尚未......

“鮮”字拆開來看就是魚和羊，其實魚和羊一起烹調不僅味道非常鮮美，而且營養上也十分互補，是一道秋冬季節滋補的時令好菜。魚羊同烹古已有之在中國古代，“鮮”字指的是一種魚。許慎在《說文解字·魚部》裏說：“鮮，魚名，出貉國......

吃什麼對胃好？俗話說能吃是福，意思是能吃的人比較有福氣，不會太挑食，胃較好，即便如此我們也要吃好吃對食物，不要給胃過多負擔。那吃什麼養胃呢？1、養胃主食宜軟，不宜硬。主食是人體成長髮育必需品，中國主食大部分以稻米、小麥......

寶寶的出生給家庭帶來了無盡的歡聲笑語，也是夫妻情感的結晶，自然是受到父母的前半疼愛。現在的孩子一般獨生子女比較多，更加的寵愛呵護自己的寶寶。對於寶寶的飲食媽媽們就是十分在乎和謹慎的。在給寶寶吃的食物上媽媽們......

【出處】出自《名醫別錄》【拼音名】WūZéiYúRòu【英文名】cuttlefishasfood【別名】無針烏賊.金烏賊【來源】藥材基源：爲烏賊科動物無針烏賊和金烏賊等烏賊的肉。拉丁植物動物礦物名：ellamaindro......

寶寶的飲食對於家長們來說是非常重要的一件事情，寶寶在到了5個月的時候需要添加一些輔食，很多的家長都不知道應該給孩子添加什麼樣的輔食，你是在這個時間段可以給孩子煮一些粥，比如說蔬菜粥和魚肉粥就是很好的選擇，尤其是......

生活中多吃魚肉有6個好處1、吃魚降血脂效果好經常吃魚可降低血脂。醫學實驗證明，在相同的血脂水平情況下，一段時間後吃魚的人較不經常吃魚的人能持續降低血脂水平，兩者血脂含量相差40%。2、吃魚易於消化很多食物都不是很......

此水餃營養豐富，含有嬰兒生長所必需的優質蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、尼克酸及鈣、磷、鐵、碘等營養素，嬰兒常食可促進生長髮育，適宜9個月以上嬰兒食用。原料：鮮淨魚肉50克，麪粉50克，肥豬肉7克，韭菜15克，香油、醬油、......

你可能已經提過每週至少食用兩次魚肉的建議。作爲5歲和7歲孩子的母親，同時還是家裏主要的採購者和廚師，我儘自己最大的能力達到了這個目標。我是成功了嗎?不。但是我確實有一份計劃。我都會提前一個月做好家庭飲食計劃......

下飯菜大家都吃過，它的特點就是好吃，吃了後還能提高食慾。而好吃的下飯菜，無論在視覺、味覺還是嗅覺上都能引起人的食慾，不過想要達到這一點，下飯菜竅門是我們需要掌握的，接下來就由小編爲大家簡單介紹一下。下飯菜竅門根據......

>>>推薦：中老年男人多吃薑可防疾病不同肉類所含的各種成分因不同的動物差別很大，例如，瘦豬肉中脂肪含量爲20%-30%，而瘦牛肉中含脂肪相對較少爲6%，因而牛肉更適合中年人低脂的膳食。動物的內臟中，肝臟的絕大多數營養成分比一......

有個聰明的腦袋可以事半功倍，做事效率可以蹭蹭蹭的往上漲，尤其是小孩子，每天都要補課或者熬夜寫作業，如果可以多吃些補腦的食物就不用這麼累了，所以有哪些很好的補腦食物呢?下面就讓小編爲大家盤點一下吧!最補腦的食物排名......

千年古城梅州，有客都之稱，中原人衣冠南遷到這裏，不但帶來了讀書皆上品的風氣，也形成了自己的飲食文化客家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金黃色，把豬肉、魚肉做成的餡釀入其中，放進蔥花、香油，盛在雞湯瓦煲內燜着，直到香氣四溢。......

北京友誼醫院營養科主任洪忠新：採用嚴格低蛋白飲食，不吃肉類是不對的。理由：1.患兒患腎病綜合徵，尿中丟失大量蛋白質；2.患兒需要生長髮育；3.患兒血肌酐和尿素氮正常；4.患兒存在低蛋白血癥。所以應該採取飲食營養的治療方案：1.......

雞鴨魚肉，中國人餐桌上必不可少的四種菜。作爲重要成員之一的魚，其飲食地位與營養價值均不容小覷。年年有魚，你知道魚哪裏最有營養嗎？魚肉：優質蛋白很亮眼魚可以稱得上是人類攝入健康蛋白質的重要來源了，而一條魚身上，要論蛋......

8個月以上的寶寶，已經具備較好的吞嚥能力和咀嚼能力，需要更多的營養以滿足身體機能的全面、協調發展。米粉類輔食可以幫助寶寶逐步適應半固態輔食，鍛鍊寶寶牙齒的咀嚼能力，幫助寶寶飲食轉型。魚肉富含蛋白質，能促進寶寶骨......

1、使用好油塗抹魚身再加食材點綴在烹調之前，先將魚片雙面刷上特級初榨橄欖油或椰子油，再加入太陽曬過的番茄幹，或用紅椒、羅勒與香蒜點綴。也可以在上菜前，用鱷梨、碎堅果粒裝飾。若需沾醬，也可使用橄欖醬或芝麻醬提味。2......