這遠遠早於科學實驗對以下經驗的證實：要想得到好的收益，每日5次飲食中至少有1次~2次的牛肉。以下便是將牛肉列入日常健美飲食的十大裨益：1.牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其他食品都高，這使它對增長肌肉、增強力......

近日，一則豬肉假冒牛肉新聞引起網友關注。據悉正宗的牛肉要50多一斤，而用豬肉冒充，一斤只要30多塊錢，這樣商家一斤可額外掙20塊錢。警察在突擊檢查豬肉假冒牛肉時，發現有商家在滷水中添加罌粟殼的行爲、比起豬肉假冒牛肉行......

咖喱牛肉是相當受歡迎的，如果想要最地道的口味，最好選擇地道的咖喱醬，不同顏色、產地的咖喱醬口味、辣度有差別，可根據自己喜好選擇；牛肉要選擇有點點肥帶點筋的最好，過瘦的牛肉煮好後肉質太柴，口感不佳；土豆最好選用口感比較......

【出處】出自《食療本草》【拼音名】NiúBí【英文名】Oxnose,WaterBuffalonose【別名】牛、水牛【來源】藥材基源：爲牛科動物黃牛或水牛的鼻子。拉丁植物動物礦物名：taurusdomesticuslusbubalisLinnaeus.......

牛肉餅含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，爲寒冬補益佳品。中醫認爲，牛肉有補中益氣、滋......

在做牛肉包子的時候，最好選用牛肩部的肉或者胸部的肉，裏脊肉也是一個很不錯的選擇，因爲胸肉雖然有些肥，但是吃起來並不會膩，所以做包子餡是很適合的，而裏脊肉是牛身上肉質最嫩的一塊，瘦肉很多，脂肪含量也很低。一、牛肉包子的......

【拼音名】NiúTénɡ【別名】野木瓜、七姐妹藤、六葉野木瓜、石月、鬱子【來源】藥材基源：爲木通科植物那藤或尾葉那藤的莖和根。拉丁植物動物礦物名：ntoniahexaphylla(Thunb.)ntoniahexaphylla.採收和儲......

牛雜碎的由來是這樣的：據說，上古一位大王在先農壇親耕祭祀農神時，突然天降大雨，大王看到當地百姓飢謹，立即下令屠宰親耕的牛，將其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、百葉、牛腸等放入鍋中。百姓食後醇正鮮美，味道甚好。至此流傳於山東......

泡菜牛肉鍋是一道家常菜，製作原料主要有牛肉片、豆腐及辣泡菜。下面小編就爲大傢俱體介紹一下泡菜牛肉鍋吧！泡菜牛肉鍋的製作方法原料：牛肉片100克，豆腐150克，辣泡菜100克、金針菇50g。配料：香菜少許、鹽及油。泡菜牛肉鍋的......

【出處】出自《本草綱目》【拼音名】NiúGǔ【英文名】Oxbone,WaterBuffalobone【別名】牛、水牛【來源】藥材基源：爲牛科動物黃牛或水牛的骨骼。拉丁植物動物礦物名：taurusdomesticuslusbubalisLinnaeus.採收和......

牛蒡健身茶是一種非常好的保健茶飲，喝牛蒡茶對於身體的好處很多，很多人可能只是聽說喝牛蒡茶有好處，但是並不一定了解具體的好處有哪些，那麼，就讓我來給大家詳細介紹一下牛蒡健身茶都有什麼作用吧，這樣大家就可以詳細瞭解自......

【拼音名】NiúZhì【別名】江寧府茵陳、小葉薄荷、滿坡香、土香薷、白花茵陳、香草、五香草、山薄荷、暑草、對葉接骨丹、土茵東、黑接骨丹、滇香薷、香薷、小甜草、止痢草、琦香、滿山香【來源】藥材基......

【出處】出自《本草綱目拾遺》【拼音名】NiúPí【英文名】Oxspleen,WaterBuffalospleen【別名】牛連貼【來源】藥材基源：爲牛科動物黃牛或水牛的脾臟。拉丁植物動物礦物名：taurusdomesticuslusbubalisLinn......

牛膝的別名：土牛膝、紅牛膝、白牛膝、牛踝膝、山苑菜、對節草、百倍、腳斯蹬、鐵牛膝、杜牛膝、懷牛膝牛膝的功效與作用：牛膝味苦、酸，性平；歸肝、腎經；疏利下行，能補能泄；具有活血祛瘀，補肝腎，強筋骨，引血下行，利尿通淋。主治血......

【出處】出自《本草經集註》。1.《唐本草》：牛乳性平，生飲令人利，熱飲令口乾，微似溫。2.《綱目》：乳煎蓽茇，治痢有效。蓋一寒一熱，能和陰陽耳。按《獨異志》雲：氣痢，用牛乳半斤，蓽茇三錢，同煎減半，空腹頓服。【拼音名】Niú......

【出處】出自《食醫心鏡》。【拼音名】NiúPí【英文名】Buffalohide【來源】藥材基源：爲牛科動物水牛或黃牛的皮。拉丁植物動物礦物名：taurusdomesticuslusbubalisLinnaeus.採收和儲藏：宰牛時取皮，刮洗乾淨，......

牛肉的功效與作用：味甘、性平，歸脾、胃經；牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。老年人將牛肉與仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高機體免疫功能的效果；牛肉加紅棗燉服，則有助肌肉生長和促傷口癒合之功效。牛肉的營......

牛肉是廚房內常見的一種肉類食物，但是價格也是比較貴的，牛肉富含蛋白質，一般在冬天食用牛肉可以起到暖胃的功效，如果用來煲湯牛肉的營養會發揮到最大限度，所以如果用牛肉搭配着白蘿蔔來煲湯會有着很好的功效，下面就來介紹一......

牛奶的別名：牛乳牛奶的功效與作用：味甘，性平、微寒，入心、肺、胃經；具有補虛損，益肺胃，生津潤腸之功效；用於久病體虛、氣血不足、營養不良、噎膈反胃、胃及十二指腸潰瘍、消渴、便祕。牛奶的營養價值：1、牛奶中富含維生素A，可以......

【出處】出自《神農本草經》【拼音名】NiúSuǐ【英文名】Oxmarrow,WaterBuffalomarrow【別名】牛、水牛【來源】藥材基源：爲牛科動物黃牛或水牛的骨髓。拉丁植物動物礦物名：taurusdomesticuslusbubalisLinnaeus.......