《韓氏醫通》記載黃牛肉補氣，與黃芪同功。而《醫林纂要》則認爲牛肉味甘，專補脾土。脾胃者，後天氣血之本，補此則無不補矣。簡而言之，牛肉能補脾胃、益氣血、強筋骨，中氣不足、氣血兩虧、體虛久病、顏面蒼白的人，尤其適合多吃......

一、孕婦可以吃牛肉嗎老一輩的人有這樣的說法，孕婦吃牛肉生下來的小孩就不會說話；也有的人說，孕婦吃牛肉，生下的寶寶就會變得很黑，那麼到底孕婦可不可以吃牛肉呢？專家指出，牛肉其實對孕婦很有好處。孕婦一個星期吃3至4次瘦牛......

天氣漸冷，呼嘯的寒風似乎在告訴我們，吃羊肉的季節到了。羊肉是冬令強力禦寒的滋補佳品，但甘溫而大熱，吃後可導致上火。由於羊肉有一股令人討厭的羊羶怪味，故被一部分人所冷落，要想去除羶味，只有對症下藥，才能達到最好的效果。......

就冬天來說，絕對是最好的滋補季節。所以，很多身體比較虛弱的朋友都會在冬天的時候吃一些溫補的食物，這樣能夠改善自身的體質，令人們的身體更加健康。那麼冬季吃什麼肉最好呢？跟小編來看看吧！冬天吃什麼肉好？1、豬肉：補鐵豬肉......

在做牛肉包子的時候，最好選用牛肩部的肉或者胸部的肉，裏脊肉也是一個很不錯的選擇，因爲胸肉雖然有些肥，但是吃起來並不會膩，所以做包子餡是很適合的，而裏脊肉是牛身上肉質最嫩的一塊，瘦肉很多，脂肪含量也很低。一、牛肉包子的......

羊肉羊是純食草動物，所以羊肉較牛肉的肉質要細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補的美味之一，可收到進補和防寒的雙重效果。營養分析1.羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不......

主料調料：牛肉200克、南瓜400克、鹽3克、味精2克、料酒5克。烹飪步驟：首先，將牛肉洗淨，切塊，放入沸水中焯透，打去浮沫，武火燒開，文火燉1小時。然後南瓜去瓤、去皮，洗淨切塊。最後將燉過的牛肉塊與南瓜塊放到沙鍋中，倒入牛肉湯，再......

冬天來了，天氣比較冷，很多人容易生病，這就需要進補來調理身體了，那麼冬天進補吃什麼好呢？估計很多人會想到羊肉了，羊肉性溫，也非常適合冬季飲食，那麼羊肉怎麼吃最滋補呢？下面我們就去下文看看如何吃羊肉才能滋補養生！冬天進補吃......

牛肉具有補脾胃、益氣、消水腫、強筋骨等功效，在生活中不管是男女老少吃一些牛肉對身體都是不錯，而寶寶吃一些牛肉也會幫助發育，下面介紹一下牛肉粥的做法。材料：牛肉、芹菜、大米，鹽、胡椒粉做法：1、先將牛肉切成片或絲，芹......

羊肉是冬季滋補佳品羊肉要怎麼去羶？天氣漸冷，呼嘯的寒風似乎在告訴我們，吃羊肉的季節到了。羊肉是冬令強力禦寒的滋補佳品，但甘溫而大熱，吃後可導致上火。由於羊肉有一股令人討厭的羊羶怪味，故被一部分人所冷落，要想去除羶味......

冬季是一個進補的好時機，尤其是男人，那麼冬季男人吃什麼肉最滋補呢？牛肉原料介紹牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有肉中驕子的美稱。營養分析1.牛肉富含蛋白......

牛尾湯是日常飲食中常見的食物，牛肉中的營養價值豐富，富含高蛋白，經常食用可以滋補身體，美容養顏，還可以補充身體微量元素，牛肉的肥肉較少，脂肪量比較低，是老少皆宜的肉食，下面讓我們一起來看一下滋補牛尾湯的詳細做法。食材；主......

但是您不知道牛肉也是分很多種的，黃牛肉和水牛肉就是牛肉的兩種不同種類。《日華子本草》：水牛肉，冷;黃牛肉，溫。牛肉有黃牛肉和水牛肉的區別，黃牛、犛牛性溫，補氣，與綿黃芪同功，水牛性冷，能安胎補血。這點在選購時要根據體質......

男士冬季進補應該怎麼吃呢？應該多補充哪些肉類呢？牛肉原料介紹牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有肉中驕子的美稱。營養分析1.牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬......

一、羊肉，最滋補的肉羊肉有助元陽、補精血、療肺虛之功效，對氣喘、氣管炎、肺病及虛寒的病人相當有益。還能益腎壯陽，補虛抗寒，強健身體，是冬令的滋養食療珍品。但需注意的是，羊肉畢竟性偏溫熱，並非人人皆宜。陰虛火旺、咳嗽......

牛肉膏(BeefExtract)又稱牛肉浸膏，是採用新鮮牛肉經過剔除脂肪、消化、過濾、濃縮而得到的一種棕黃色至棕褐色的膏狀物。有牛肉自然香味，易溶於水，水溶液呈淡黃色。現在，市場上出現了一些熟食店、麪館爲牟利而用牛肉膏將......

牛肉是生活中比較常見的食材，因其富含蛋白質，能夠很好的提高人體的肌能，而備受人們的喜愛。其實牛肉不僅僅能夠醬着吃，它還可以熬成湯來食用，牛肉湯的做法不僅簡單，而且味道還特別鮮美，特別適合秋冬季節用來進補。一、食材明......

我們都知道牛肉不僅好吃，而且對男性的身體健康還有很多的好處。牛肉中的脂肪量比較低對男性增長肌肉有着很明顯的效果，那麼男人經常吃牛肉補什麼?牛肉怎麼做纔好吃?下面隨本站小編一起來看一下!1、牛肉可增長肌肉雞肉、......

秋季是一個適宜進補的好時機，那麼秋季吃什麼肉對身體好呢？來看看吧。一、牛肉，最強壯的肉。凡身體虛弱而智力衰退者，吃牛肉最爲相宜。牛肉蛋白質的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、......

1、微量元素最多的肉—魚蝦魚蝦中的微量元素極爲豐富，含鈣、鋁、鐵、錳、銅、鈷、鎳、鋅、碘、氯、硫等，都是人體所必需的。水產品雖然含有豐富的營養物質，但是不宜多吃。需要注意的是，受海洋污染的影響，水產品內往往......