據美國《讀者文摘》雜誌最新報道，養生專家認爲冬日驅寒最佳方式是由內而外的飲食生熱法，即食物在消化、吸收和代謝過程中產生熱量，幫助人體趕走寒冷。在驅寒食物中，除了姜、辣椒和胡椒外，鮮爲人知的是，綠茶也有很好的暖身作......

一般人總以爲喝酒後再喝些綠茶能夠解酒，事實上綠茶和酒一起飲用會傷身，染上胃炎還算輕，嚴重的還有可能患上胃潰瘍。因爲綠茶的咖啡因含量比較高，與酒混和，兩者相互作用會刺激胃粘膜，不僅不能達到解酒的目的，反而會引發各種胃......

德國病毒學家最近證實，綠茶中的一種活性成分在高濃度狀態下能明顯降低I型艾滋病病毒的傳染性。研究人員曾於兩年前發現，男性精液中大量存在一種被稱爲澱粉樣纖維的細小纖維，這種纖維能夠捕捉到艾滋病病毒，並幫助它進入人......

其實，喝茶不僅陶冶人的性情，還可以幫助你美容呢？不信，我們現在就來問問專家，茶有哪些美容的功效吧！女人如茶，茶亦能滋潤女人女人如茶，茶亦能滋潤女人。宋代大文學家，蘇東坡的一詩句道出了女人與茶之間的關係--從來佳茗似佳人。......

有飲熱茶習慣的人可降低患皮膚癌風險科學家對450個人的飲茶習慣進行研究，在這450人中有一半患有一種特別的皮膚癌。研究發現，有皮膚癌的人所飲的熱茶比較其他接受調查的人爲少，如果在泡茶時加上柑橘類水果的果皮，飲用者患......

1、大海生地茶胖大海5枚，生地12克，冰糖30克，茶適量。上藥共置熱水瓶中，沸水沖泡半瓶，蓋悶15分鐘左右，不拘次數，頻頻代茶飲。根據患者的飲量，每日2～3劑。功能清肺利咽，滋陰生津。用於屬肺陰虧虛者，如聲音嘶啞，多語則喉中燥癢或乾咳......

綠茶是不發酵的茶葉，初制時，採用高溫殺青，以保持鮮葉原有的綠色。綠茶的水色葉底也呈綠色，香氣清香芬芳，滋味收斂性較大。綠茶在日本、韓國、印度等亞洲國家較普及。中國人飲茶歷史已有上千年之久，深受各界人士喜愛。營養價......

多喝茶，尤其是綠茶，可預防中風。日本曾針對六千位四十歲以上的婦女做調查：常喝茶的婦女，比那些較少喝茶的婦女要減少一半中風機會。雖然以前在我國、日本和美國所做的動物實驗，都曾經發現綠茶可以降血壓。但這是首次把綠茶......

很多人都對紅茶味苦、色重的口感不習慣。其實紅茶要想變得清淡，主要靠茶葉用量和放水量來調節。一般人放3-5克茶葉就可以，口味淡者可放得更少些，保證茶和水的比例爲50∶1。也就是說如果放3克紅茶，應當用150毫升水來沖泡。......

上班路過水果店，打出來的牌子上寫着：新上市伏蘋果。午後的寫字間，由於忙綠而更顯燥熱。一大盤新鮮的水果都被一一取走，只剩下幾隻綠色的伏蘋果。問到爲什麼?齊說：不甜。伏蘋果比起國光、黃元帥、紅富士等在秋冬季節吃的蘋......

每天喝1杯綠茶滅菌減脂導致腹瀉和其他腸道疾病的超級病菌每年會導致3000多人死亡。而綠茶中的有效成分多酚類物質對超級病菌殺滅效果最好，該菌則是導致嚴重腹瀉等腸道疾病的元兇。研究負責人稱，喝綠茶比喝紅茶滅菌效果......

綠茶能瘦身，是因爲綠茶中芳香族化合物能溶解脂肪、化濁去膩、防止脂肪積滯體內，維生素B1、C和咖啡因能促進胃液分泌，有助消化與消脂。綠茶還可以增加體液、營養和熱量的新陳代謝，強化微血管循環，減低脂肪的沉積，花上幾分鐘，......

專家介紹，茶葉中所含的咖啡因能興奮神經中樞，使人精神興奮，它會加重女性痛經、頭痛、腰痠等經期反應，而且綠茶屬於涼性飲品，中醫認爲寒涼之品會導致血液凝滯，氣血運行不暢，引起小腹疼痛，月經中血塊多，或月經量少、閉經、不孕等......

綠茶性涼，具有生津止渴、清熱解毒的作用;冰糖性平偏涼，具有補中益氣、養陰潤肺、止咳化痰的功效，此外，冰糖也常被加在中藥中引出藥效。二者搭配着喝，能讓綠茶清熱解毒的功效充分發揮，減緩咽喉疼痛，還可以發揮其養陰潤肺、生......

牛奶在超市冷櫃的燈光下，最佳保鮮期只有4小時左右；綠葉菜和蘋果放在一起，葉子會很快變黃、變爛……很多食物一旦放錯了地方，即使外觀、氣味仍然正常，營養卻在不斷蒸發。只有學會正確保存，才能爲食物營養上一層......

由於人類食物中多是蛋白質或是添加一些辛香料，或者口腔或是呼吸道器官疾病，都是造成口臭發生的原因；之前日本學者曾發現綠茶中的兒茶素，具有相當好的除口臭效果，甚至優於常用的葉綠素銅。由於臺灣地區茶葉種類甚多，除綠茶外......

綠茶紅茶不只是顏色之分中國人都愛喝茶，因爲綠茶是沒有經過發酵的茶，較多地保留了鮮葉內的天然物質，其中茶多酚、咖啡鹼能保留鮮葉的85%以上，綠茶中的成分，對於防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等確實有效果，是其他茶葉無法......

秋季老人易犯皮膚瘙癢胳膊癢、背癢、腿癢，越撓越癢，越洗越癢。秋季，很多老人全身瘙癢的毛病又犯了。專家介紹說，秋季，溼熱並重，老人用勤洗澡的方法來避免瘙癢，往往適得其反。專家介紹了幾種正確的止癢方法。秋季如果出現輕微......

綠茶提取物可延緩口腔癌發展綠茶提取物可延緩口腔癌發展美國研究人員的一項最新研究發現，綠茶的提取物能起到延緩口腔癌的作用。爲了研究綠茶的防癌作用，研究人員對41名口腔白斑症患者的臨牀治療進行了對比研究。口腔白......

據悉，國內用茶多酚的氧化產物茶色素進行了大規模的臨牀觀察，發現茶色素有一定的調血脂作用及茶多酚降低血總膽固醇、甘油三脂水平已有報道，但尚未有用於治療脂肪肝的報道。爲此，研究人員通過觀察肝組織中肝脂酶活性變化與......