茁壯成長(油燜春筍)春筍去殼，取嫩莖部分切滾刀塊；打幾個蔥結，切少許蔥花；食用油燒熱，下蔥結煸香後下筍塊翻炒片刻；加入老抽，白糖，茴香繼續翻炒，加入少量水煮滾後加蓋燜10分鐘左右；大火收稠湯汁，取出蔥結，撒入新鮮蔥花，出鍋裝盆即可......

夏天是一個炎熱的季節，爲了保持身體的健康和清涼，選擇適合夏季的養生菜譜非常重要。在本文中，我們將爲您介紹幾道清涼美味的夏季養生菜，幫助您在炎炎夏日中保持身心的健康。涼拌黃瓜：黃瓜是夏季常見的清涼蔬菜，具有清熱解暑......

現在，我們將從養生的角度來告訴你，哪些食物適合在睡前食用，哪些食材擁有助眠安神的功效。試試看，你會發現睡眠質量是可以吃出來的，而且並不難!桂圓蜂蜜紅棗茶爲了使蜂蜜的營養成分不被破壞，儘量等紅茶涼至溫熱再放入蜂蜜。......

材料：光雞半隻、酸筍100克、木耳（水發後）100克、蔥段20克、蔥花10克、薑絲15克、幹蔥（拍碎）15克，麻油少許，鹽、米酒、胡椒粉、蠔油、豉油、花生油各適量。做法：光雞洗淨斬件，以鹽、米酒、胡椒粉、豉油、蠔油和花生油拌勻，加入姜......

強腎植物：黃秋葵要說蔬菜的功效，現在最有名的要數黃秋葵。它開黃色的花朵，果實有點像辣椒，用油炒，特別是炒雞蛋，很好吃。這種蔬菜不太常見，但最近聲譽鵲起。爲什麼？經科學家研究，黃秋葵強腎健體的功效，在蔬菜中非同一般。預防感......

我們常吃的是結球生菜，其纖維和維生素C比白菜多，有消除多餘脂肪的作用。生菜除生吃、清炒外，還能與蒜蓉、蠔油、豆腐、菌菇同炒，不同的搭配，生菜所發揮的功效是不一樣的。清炒生菜鎮痛催眠具有生菜本身具備的功效，如鎮痛催......

長壽菜之一：含碘冠軍———海帶食用方法：將海帶或海菜泡發好，入砂鍋中加入一點淡菜煲至熟後，再加入適量的蒜茸、橄欖油及鹽，調煮成海帶湯即可食用。詳細介紹：海帶爲大葉藻植物大葉藻的全體，又名海草、昆布等，......

進入春季後(尤其到穀雨節氣後)，隨着氣溫升高，人體皮膚鬆弛，毛孔放大，皮膚毛細血管舒張，外周血流量增加，大腦供血量就相對減少。同時，新陳代謝逐漸旺盛，身體耗氧量增加，大腦供氧量必然顯得不足。因此，一到春天，人們往往會感到十分......

​夏天是一個陽光明媚、炎熱多溼的季節，也是人體容易失水和疲勞的時候。爲了保持身體的健康和活力，選擇適合夏季食用的養生菜品非常重要。本文將爲您介紹夏天最適宜的養生菜品，幫助您在炎炎夏日中保持健康。夏天吃......

蘑菇番茄湯開胃爽口不少MM發現，暴飲暴食的結果，就是身上的小肉肉大增，於是，減肥瘦身成了愛美MM的生活重心。營養師說，節食會對身體不好，但控制飲食卻是減肥的第一關，避免吃高熱量、高脂肪含量的食物，應多吃金針菇、番茄等低脂......

很多人認爲山珍海味營養豐富，經常食用可以延年益壽，其實這種只求最貴不求最好的飲食觀念是不正確的，食物不在於貴賤，關鍵要看營養高不高，韭菜炒豬肝、蘑菇番茄湯這種平民菜餚，只要烹飪得當，原料搭配科學，照樣有不俗的養生作用......

韭菜可謂全身是寶：韭菜根味辛，性溫；入肝、胃、腎經，有溫中開胃、行氣活血、補腎助陽、散瘀的功效。韭菜葉味甘、辛、鹹，性溫，入肝、胃、腎經，可溫中行氣，散瘀解毒。韭菜種子味辛、鹹、性溫，入肝、腎經，能補肝腎，暖腰膝，壯陽固精。......

夏季是陽氣旺盛的季節，也是人體陽氣最旺盛的時候。在這個季節裏，選擇適宜的蔬菜進行養生，不僅可以補充營養，還能清熱解暑，保持身體的平衡。下面介紹一些夏季適宜的蔬菜，讓您在炎炎夏日中保持健康。夏天吃什麼菜養生1.黃瓜：黃......

穀雨是二十四節氣之一，節氣反應的是季節的變化，以及物候的特點。每逢穀雨節氣，天氣變暖氣溫蹭蹭上升，不過北方還是有些小涼爽。南方偏南地方就顯現熱氣騰騰了。穀雨時節，脾胃打開不妨多吃些蔬菜，蔬菜促進消化腸道吸收，又能給......

香菜香菜又名芫荽，是很多人餐桌上必不可少的蔬菜之一，把它撒在做好的菜餚或鮮湯上總能起到畫龍點睛的作用。中醫認爲香菜性溫味甘，能健胃消食，利尿通便，並有發汗透疹，消食下氣之功，適用於感冒、消化不良等。春季吃香菜能發散......

食菠菜最養肝過了穀雨便意味着春季快過去了，按照中醫春養肝的觀點，要抓緊時機調理肝血。肝開竅於目，肝血不足，不能上注於目而視物不清，或肝氣鬱結化熱，上擾頭目則頭暈目眩。此時的食療要點重在養肝清肝、滋養明目。而在衆多......

菜餚一、青衣素心主料：白菜4片、金針菇100g配料：芥蘭20g、胡蘿蔔20g、香菇10g調料：滋採核桃油5ml、鹽5g、雞精3g、胡椒粉5g製作過程：1、選整潔白菜4整片，起鍋將水煮開，將白菜片放入鍋中燙軟即可。將白菜片取出過冷水;再將金......

秋季養生菜譜：一、香菇燉雞材料：雞500克、香菇200克。調料：姜、蔥、花椒、八角、生抽、料酒、白糖、鹽。做法：1、雞洗淨、剁塊。2、香菇洗淨，大的可切開，切姜、蔥末。3、鍋中加水，放入雞塊焯水。4、鍋中加入油，放入八角、花椒......

在平常時候，有些蔬菜可以做成沙拉，常見的有紫甘藍、生菜以及番茄等，這樣生吃味道也很不錯。通常情況下，我們常吃的蔬菜，一般都是有經過烹飪煮熟，認爲這樣味道更好，也纔不會有細菌之類。但是呢，實際上有些蔬菜，是可以生吃的，而且......

冬季養生菜1：小白菜中醫認爲，小白菜養胃和中，味苦微寒，通暢利胃。小白菜富含維生素C和鈣質，還含鐵、磷、胡蘿蔔素和B族維生素等。還有洋白菜，即捲心菜，性味苦平，能益心腎，健脾胃，對胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進癒合的作用。冬......