春天裏，萬物欣榮，生機蓬勃，是人體生理機能、新陳代謝最活躍的時期。然而春雨綿綿，天氣潮溼，乍暖還寒，氣候很不穩定，飲食調養就很重要。多禽少畜護心臟對於肉食，人們大多又愛又怕。愛是因爲它營養豐富，口感良好；怕是因爲其脂肪含......

春天防病，首當防風。虛邪賊風，避之有時。避之有時，是說對自然界能使人致病的風邪要及時躲避。比如過堂風，迅疾、猛烈，最易使人致病，故不宜在過堂風中久留，更不能在此處睡眠。百草回芽，百病發作，意指春天若患有宿疾者，要當心舊病......

黃綠蔬菜防春困春困使人身體疲乏，精神不振，應多吃紅黃色和深綠色的蔬菜，如胡蘿蔔、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，對恢復精力，消除春困很有好處。飲食清淡消春火春季人易上火，出現舌苔發黃、口苦咽乾等，因此飲食宜清淡，忌油膩、生......

春季飲食應該菜式多樣且清淡、養陰除燥、多喝茶少吃冰。菜式多樣且清淡。菜式多樣是指葷素搭配好，蔬菜種類要多樣，蔬菜顏色也要多樣，當然要選擇時令蔬菜。葷菜可以選擇瘦肉、兔肉、鴨肉、鯽魚、草魚等等；蔬菜可以選擇菠菜......

多甘少酸是飲食原則唐代著名醫學家孫思邈在《千金方》中曾指出，春天飲食應省酸增甘，以養脾氣。指春天要少吃點酸味的食品，多吃點甘味的食品，以補益人體的脾胃之氣。中醫認爲，春季與五臟中的肝臟相對應，很容易發生肝氣過旺，對......

人應適應季節，調養生氣，使機體與外界統一起來，謂之春氣之應，養生之道也。對老年人來說，春天更應注意飲食調養。早春時節，氣溫仍較寒冷，人體爲了禦寒要消耗一定的能量來維持基礎。所以早春期間的營養構成應以高熱量爲主，除穀類......

更多推薦：春季如何補充人體五大營養立春立春是春季的第一個節氣，也是進入春季的標誌，立原本就是開始的意思。從立春這天開始，就算是真正進入春天了。從這天開始，氣溫慢慢回升，人體內的陰寒之氣也逐漸融化消散，陽氣開始慢慢生......

春天補維生素D和鈣春季是寶寶生長髮育速度最快的季節，身體對鈣營養的需求也相應增加。春天在飲食上應給寶寶多選用豆製品、魚蝦、芝麻和海產品等含鈣量高的食物。爲了保證鈣營養的吸收，除了增加寶寶戶外活動的時間外，還......

一、扁豆粥將白扁豆60克洗淨，浸泡2小時;粳米150克淘洗乾洗;先加水煮扁豆，半熟後入粳米以文火煮熬，至米熟爛爲度，日服2次，可預防流腦。#p#副標題#e#二、清補菜鴨菜鴨1只，去毛及內臟洗淨，淡菜18枚，生地、黨蔘各15克，山藥12克，加水......

俗語說：藥補不如食補，養肝也是如此。現介紹春季養肝的幾種方法。小編推薦熱文：開春3招養生身體虎虎生威1、以髒補髒，雞爲先。雞肝味甘而溫，補血養肝，爲食補養肝之佳品，較其它動物肝臟補肝的作用更強，且可溫胃。具體用法是：取新......

本站營養學家指出：多吃還原食物，少吃氧化食物。所謂氧化食物，是指那些富含過氧化脂類化合物的食物，油炸類食品、方便麪、漢堡包等爲其代表，高熱量含油食品、肥肉和果汁亦屬此類。這些食物能在人體內發生氧化反應，損害腦血管......

春天是一個充滿生機的季節，許多水果也在這個季節裏進入最佳的生長期，味道也更加的美味。在春天多吃一些水果，不僅可以補充身體所需的營養物質，還可以增強身體免疫力，預防各種疾病的發生。接下來，我們來看看春季多吃什麼水果......

萵苣1.5杯煮熟的萵苣(萵筍)含有100%維生素A膳食參考攝入量。維生素A對保持牙齒和皮膚健康非常重要。吃法：將萵苣切成細條，與雞肉丁拌在一起，做成餡餅狀，上烤架烤制。菠菜1杯菠菜的維生素K和葉黃素含量超過DRI100%。另外還......

對於春季中的蔬菜你所懂得有哪些呢？且瞭解它們都可以起到什麼功效嗎？我們現在就拿有春季中的菠菜來進行介紹說明吧！說到菠菜沒有人不知道的吧，它吃起到口味美食且也有着很高的營養價值。那麼，所說的營養價值到底是一種怎樣......

更多推薦：驚曝！空腹不能吃這些食物眼下正值春季，風大雨少，氣候乾燥，動輒就會上火。不同於夏季的溼熱，春季上火更多是燥熱，症狀有如咽乾疼痛、眼睛乾澀、鼻腔火辣、嘴脣乾裂、食慾不振等。被古人稱爲種生的豆芽最適合春季吃，能......

春天去火最佳飲食介紹山楂山楂擅長順氣止痛、化食消積，適宜氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛，對於生氣導致的心動過速、心律不齊也有一定療效。生吃、熟吃、泡水，各種食用法皆有效。玫瑰玫瑰沏茶時放幾瓣玫瑰花有順氣功效，沒有喝......

蔥上青下白的蔥，顏色好看，用途廣泛。它在古代，還被稱之爲菜伯、和事草等。蔥主要分爲普通大蔥、分蔥、胡蔥、樓蔥四個類型，按照生長時間的長短在北方地區又有羊角蔥、小蔥等品種。蔥含有一種特殊的揮發油，油中蘊含蔥辣素，具......

黃瓜《本草綱目》中記載，黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。黃瓜肉質脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。據分析，黃瓜含水分爲98%，富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵......

口味：酸甜時間：1小時以上主料：豬小排650克輔料：芝麻、少許、鹽15克、白醋20克、老抽6克、生抽15克、黃酒5克、橙汁10克、番茄沙司1瓶、白糖100克、蔥姜各15克、白胡椒粉4克、鮮檸檬汁5克、色拉油800克（實耗40克）步驟1排骨剁......

雖說韭菜是春香、夏辣、秋苦、冬甜，但正因爲它經歷了一個嚴冬的養精蓄銳，根和莖貯存了大量養分，所以初春正是當時之季。中醫裏韭菜的名號多得數不清，什麼壯陽草、洗腸草、草鍾乳、起陽草、長生草等等，韭菜入藥的歷史還可以......