主要材料：蛋黃(3只)、細砂糖(30g)、鹽(1/8小匙（一點點）)、色拉油(35g)、水(40g)、低粉(75g)、高樂高(20g)、蛋白(4只)、細砂糖(60g)、檸檬汁(少量)、淡奶油(100克)、糖粉(20克)巧克力樹皮材料：巧克力(100克)、淡奶油(20克......

目前大部分蛋糕上面的鮮奶都是氫化植物油，下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。這兩種物質均有致癌作用。爲了避免疾病侵襲，儘量不買加氫化植物油的蛋糕。傳統的選擇，是加入真正的稀奶油和黃油。五類蛋糕儘量別買1.......

在打發蛋白的過程中，可以加入少許食鹽。蛋白遇鹽，氯化鈉能引起分子立體結構部分破壞，使其性狀發生改變，把蛋白由原來的液態狀變爲固體。所以加鹽有助於蛋白打發。如何用微波爐做蛋糕好吃？微波爐做蛋糕的材料微波爐做蛋糕怎......

奶酪蛋糕的主要成分是麪粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，食用方便，是人們最常食用的糕點之一。奶酪蛋糕的做法-奶酪蛋糕的簡介奶酪蛋糕的簡介乳酪蛋糕，又稱奶酪......

肉鬆蛋糕卷蛋糕想必是很多女生的愛，但是想自己做一個出來，又覺得太困難了。一方面可能是經驗不足，另一方方面可能覺得太費時間了，不如去買一個。但是，如果是簡單一點的呢？今天，小編就來給大家推薦幾款在家就能輕鬆做的美味蛋......

打開淘寶網上一個蛋糕店的網頁，沒有經常看到的歐式、皇家風格等氣派的字眼，拍攝蛋糕的背景就是家常的桌椅，盛放各種桃酥、餅乾的盤碟也沒有刻意的華麗。蛋糕的數量不多，但清新的設計卻也別緻。單看這些，顧客肯定不會猜出這......

蛋糕幾乎見證了人們生活中所有快樂的時光，生日、節日、慶典、婚禮都有美味的蛋糕錦上添花。日常人們也喜歡以蛋糕爲早餐或茶點。蛋糕中西式均有製作，主要用蛋，糖經攪打(充入氣泡)後與麪粉調製成糊，澆入印模，經烘焙或蒸制而......

德國黑森林蛋糕介紹德國最爲出名的就是味道濃郁的黑森林蛋糕，融合了櫻桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、櫻桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕經得起各種口味的挑剔。以飽滿的酒漬櫻桃與比例驚人的櫻桃蒸餾酒爲重要食材做成的......

設計師打造鑲鑽蛋糕！英設計師團隊打造鑲鑽人形新娘蛋糕價值逾600萬元!每個女孩心裏都有一個公主夢!幻想過穿上美美的婚紗,有個天堂般神聖美膩的婚禮,可沒有蛋糕就稱不上完美。可是你見過鑲鑽，價值70萬英鎊(約合人民幣61......

《廠慶吃蛋糕，96人吃進醫院》後續從5月29日開始，鎮海華美線業有限公司96名員工和鄞州飛虹幼兒園的16名小朋友先後出現頭暈、發熱、腹痛、腹瀉症狀。他們都吃過浙江新美心食品有限公司生產的綠姿蛋糕。6月8日晚，寧波市食......

蛋糕幾乎見證了人們生活中所有快樂的時光，生日、節日、慶典、婚禮都有美味的蛋糕錦上添花。日常人們也喜歡以蛋糕爲早餐或茶點。蛋糕中西式均有製作，主要用蛋，糖經攪打(充入氣泡)後與麪粉調製成糊，澆入印模，經烘焙或蒸制而......

據外媒報道，俄羅斯甜點師奧爾加·諾斯科娃（olgaNoskova）練得一手裝飾蛋糕的絕活，而且尤其擅長鏡面裝飾。出自她巧手的蛋糕，表面光潔如鏡，絢麗多彩。食客們不禁感嘆：這麼美，吃都是罪過啊！據報道，憑藉蛋糕裝飾絕活，奧爾加現......

鼠老大說：今天是媽媽的生日，我們給她買個蛋糕，讓她高興高興。好呀，好呀！鼠老二和鼠老三齊聲說。老大、老二、老三好不容易湊起了一小把硬幣。來到商店，鼠老大說，我們要買個最好吃的蛋糕。售貨員數了數硬幣，說：錢不夠呀，不過可以......

周蕙26日歡慶41歲生日，不少同事、朋友、姐妹和歌迷們送蛋糕給周蕙，周蕙發文表示：“謝謝各界友人的用心。但姐的新年新希望都給破壞了,打掉重練的節奏。”據悉，周蕙的新年新希望是發新專輯練出馬甲線，但收到這12個蛋糕後，讓......

21日，記者從超市中購買了餅乾、蛋糕、果凍、巧克力、奶味飲料、咖啡、薯片共7種常見食品。除薯片外，其他6種全是甜味食品。在這6種甜味食品的配料表中，只有趣多多餅乾標註着添加了食用鹽，其他均無鹽字出現。通過配料表記......

2012年3月5日，在美國加州的比佛利山莊，當地的傳統麪包店Sprinkles開出了世界上第一臺自動售蛋糕機，以銀行ATM造型爲原形的機子可以自動出售麪包店裏的杯子蛋糕。......

1.添加色素和香精的蛋糕。蛋糕內外的顏色儘量接近原色，除了少量點綴，最好少用濃重的顏色味道溫和自然最好，那種撲鼻的香味，通常意味着加入了大量廉價香精。2.不要追求蛋糕加水果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果，起不......

《琅琊榜2》黃曉明戲份殺青，3月7日有網友曬出《琅琊榜2》黃曉明部分殺青慶祝的照片，黃曉明灑香檳切蛋糕慶祝。相關報道：《琅琊榜2》黃曉明劇照一出，網友稱像看見胡歌版梅長蘇!第一部琅琊榜可算是胡歌的轉型鉅作，不僅僅是整......

世上無奇不有的事情每時每刻都在發生，人們的腦洞也越開越大，可謂是創意當頭，擋都擋不住。瀋陽一蛋糕店推出重口味人肉蛋糕，非常逼真哦。2015年12月6日，遼寧瀋陽，在瀋陽1905文化創意園內一蛋糕店做肌肉男造型蛋糕，讓市民親可......

簡單五步教你做戚風蛋糕戚風蛋糕最常見的蛋糕之一，戚風蛋糕組織膨鬆，水分含量高，味道清淡不膩，口感滋潤嫩爽，是目前最受歡迎的蛋糕之一，也是我們大部分人做蛋糕的首選，下面我們就給大家說說如何做戚風蛋糕。首先準備工作：要選......