常吃海鮮要注意六大禁忌

常吃海鮮要注意六大禁忌

1、海鮮啤酒同吃惹痛風在吃海鮮時最好別飲用啤酒。蝦、蟹等海產品在人體代謝後會形成尿酸,而尿酸過多會引起痛風、腎結石等病症。如果大量食用海鮮的同時,再飲用啤酒,就會加速體內尿酸的形成。因此,大家在大量食用海鮮的......
2023-11-02
海鮮好吃?吃海鮮必知這8大禁忌

海鮮好吃?吃海鮮必知這8大禁忌

在南方,特別是沿海地區,吃海鮮就是家常便飯,但是經常吃海鮮的你可知道吃海鮮的8大禁忌?1.海鮮煮不熟含有細菌海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐熱性比較強,80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外,海鮮中還可能存在寄......
2023-11-06
海鮮和水果能一起吃嗎

海鮮和水果能一起吃嗎

海鮮和水果能一起吃嗎海味中的魚、蝦、藻類含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質.如果同含鞣酸的果品同食,不僅會降低蛋白質的營養價值.而且易使海味中的鈣質和鞣酸結合成一種新的不易消化的物質,能刺激胃腸,引起不適,出現肚子疼......
2023-11-08
海鮮能隔夜吃嗎

海鮮能隔夜吃嗎

湯。熬湯費時,所以人們平時會熬一大鍋,慢慢喝,但剩湯長時間放在鋁鍋、不鏽鋼鍋內,易發生化學反應,析出有害物質。建議湯底不要放鹽之類的調味品,煮好的湯用乾淨的勺子舀出來當天要喝的,喝不完的,最好盛放在玻璃或陶瓷器皿中,存......
2023-11-06
必知吃海鮮的禁忌

必知吃海鮮的禁忌

>>>推薦:怎樣才能吃到衛生放心的魚?1.死貝類病菌毒素多多貝類本身帶菌量比較高,蛋白質分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、產生毒素,同時其中所含的不飽和脂肪酸也容易氧化酸敗。不新鮮的貝類還會產生較多的胺類和自由基,......
2023-11-25
吃海鮮不可不知的11個細節

吃海鮮不可不知的11個細節

1.海鮮不要喝水果一起吃魚、蝦、蟹等海產品附有豐富的蛋白質及其鈣等營養素。而水果中附有較多的鞣酸,假如吃完海產品後,即將吃水果,不僅影響人體對蛋白質的汲取,海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結合,構成難溶的鈣,會對胃腸......
2023-10-31
禁漁期海鮮價格大漲 海鮮有何營養

禁漁期海鮮價格大漲 海鮮有何營養

進入5月份,很多的海域進入了休漁期,所謂的休漁期就是不允許漁船出海打漁,而且,今年的大風雨來的也非常早,廈門前幾日風大雨急,造成了很大的損失,因此,5月份最好不要出海打漁,危險性很高。可是,雖然漁船不能出海打漁,但是人們對海......
2023-10-18
吃海鮮的時候喝啤酒好嗎

吃海鮮的時候喝啤酒好嗎

經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒,津津有味,樂不可支。殊不知,痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。海鮮是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸兩種成分;啤酒則含有維生素B1,它是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝......
2023-11-06
海鮮和水果一起吃好嗎

海鮮和水果一起吃好嗎

冷熱同飲刺激胃腸造成腹瀉。許多兒童喜歡熱食物和冰淇淋同吃,有的孩子喜歡一邊喝熱湯,一邊吃冷飲。殊不知,食物溫度的驟然變化會造成胃腸黏膜不同程度的損傷,導致胃腸道吸收食物發生障礙,形成水一樣的大便腹瀉。海鮮與水果......
2023-11-06
海味和水果能一起吃嗎

海味和水果能一起吃嗎

海味和水果能一起吃嗎海味中的魚、蝦、藻類含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質.如果同含鞣酸的果品同食,不僅會降低蛋白質的營養價值.而且易使海味中的鈣質和鞣酸結合成一種新的不易消化的物質,能刺激胃腸,引起不適,出現肚子疼......
2023-11-08
女性健康養生:冷飲、海鮮等飲食需注意

女性健康養生:冷飲、海鮮等飲食需注意

冷飲,請敬而遠之首先是冷飲。尤其到了夏季,很多人爲了消熱避暑,會飲用大量的冷飲,男性會大量地飲用冰鎮啤酒,女孩則嗜食冰激凌、喝冰鎮飲料,一般人又都有吃冰鎮西瓜等的習慣。這些寒涼之氣進入人體後,爲了對抗這些寒氣對人體......
2023-11-10
夏季吃海鮮的8大注意

夏季吃海鮮的8大注意

1.死貝類病菌毒素多貝類本身帶菌量比較高,蛋白質分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、產生毒素,同時其中所含的不飽和脂肪酸也容易氧化酸敗。食用過多會導致海鮮中毒。不新鮮的貝類還會產生較多的胺類和自由基,對人體健康......
2023-11-17
海鮮和水果能同食嗎

海鮮和水果能同食嗎

海鮮和水果能同食嗎很多人喜歡吃海鮮,而且在吃海鮮大餐的同時又吃水果,其實這種做法對健康不利。海鮮中的魚蝦等,含有豐富的蛋白質和鯴等營養物質,許多水果含有鞣酸,假如吃海鮮時同時又吃水果,不僅會生成具有收斂性的鞣酸蛋......
2023-11-10
海鮮搭配水果吃 腹瀉會找上門

海鮮搭配水果吃 腹瀉會找上門

冷熱同飲刺激胃腸造成腹瀉。許多兒童喜歡熱食物和冰淇淋同吃,有的孩子喜歡一邊喝熱湯,一邊吃冷飲。殊不知,食物溫度的驟然變化會造成胃腸黏膜不同程度的損傷,導致胃腸道吸收食物發生障礙,形成水一樣的大便腹瀉。海鮮與水果......
2023-11-16
有心血管疾病的人不能吃海鮮嗎

有心血管疾病的人不能吃海鮮嗎

有心血管疾病的人不能吃海鮮嗎其實,有些海鮮的膽固醇含量並不太高,其中蝦、蟹和蛤的膽固醇雖多些,但是其膽固醇大多集中在頭部和卵黃中,食用時只要去除這兩部分,就不會攝入太多的膽固醇。因此,預防膽固醇升高和心血管疾病,不......
2023-11-10
夏季食用海鮮的8大禁忌

夏季食用海鮮的8大禁忌

1.海鮮維C同食會中毒多種海產品,如蝦、蟹、蛤、牡蠣等,體內均含有化學元素砷。一般情況下含量很小,但日益嚴重的環境污染可能使這些動物體內砷的含量達到較高水平。蝦體內所含砷的化合價是五價,一般情況下,五價砷對人體是......
2023-11-24
海鮮營養豐富多吃有益嗎

海鮮營養豐富多吃有益嗎

海鮮營養豐富多吃有益嗎海鮮雖然營養豐富,但不宜多吃,如果大量食用海鮮,脾胃易受傷,出現腹脹、腹痛、嘔吐等現象,引發胃腸道消化系統等疾病。患胃病、腸道疾病和對海鮮過敏的人,也要少吃或不吃海鮮。另外,從營養學來說,雖然不......
2023-11-10
來例假可以吃蝦嗎 吃海鮮需注意8大禁忌

來例假可以吃蝦嗎 吃海鮮需注意8大禁忌

鮮美的味道、滑嫩的口感、豐富的營養等等的優點,讓我們一碰上海鮮就欲罷不能,特別是蝦,很多女性都愛吃。不過大家也都知道女性來例假的時候,飲食要特別的注意,一旦吃錯的食物就會導致經期不適。因此有人問來例假可以吃蝦嗎......
2023-10-29
吃海鮮沒有禁忌嗎

吃海鮮沒有禁忌嗎

吃海鮮沒有禁忌嗎藥物有搭配禁忌,食物也不例外,吃海鮮時不宜喝啤酒,因爲會導致血尿酸水平急劇升高,誘發育風,還有,吃海鮮的同時不吃富含鞣柿子、葡萄等,因爲鞣酸會破壞海鮮中的優質蛋白,降低海鮮的營養價值。另外,吃海鮮時最好......
2023-11-10
男人愛吃海鮮易致不育症

男人愛吃海鮮易致不育症

香港體外受孕中心一項不育男士頭髮含水銀測試發現,一週吃四次或以上海鮮餐的不育男士,頭髮的水銀含量較能正常生育男士高近四成,較吃素者高出逾14倍。研究收集了117名有不育問題的男士的頭髮樣本,以及67名生育功能正常和4......
2023-11-16