加州大學洛杉磯分校菲爾丁公共衛生學院的研究人員做了一項最新研究，將受試者分爲兩組：一組正常飲食，另一組每天多吃75剋核桃。試驗前後研究人員提取了所有參試人的精子樣本，並對精子濃度、活力、形狀和大小及染色體異常等......

核桃棗杞雞蛋羹原料：核桃仁（微炒去皮）300克，紅棗（去核）250克，枸杞子150克，雞蛋2個。製法：鮮豬肝切碎與核桃仁、紅棗、枸杞子一起放瓷盆中加少許水，隔水燉半小時後備用。每日取2～3湯匙，打入兩個雞蛋，加糖適量蒸爲羹。功效：有益腎補肝......

一項有關不同食物抗氧化劑水平的研究表明：核桃的抗氧化作用並不遜於紅酒、蘋果，這是因爲核桃中有包括硒、褪黑激素、γ-維生素E和多種複合苯酚等至少10種不同的抗氧化成分，對保持年輕健康非常有好處，是非常理想的減......

一對核桃握在掌心，不停地旋轉，不但能轉出健康，更能玩出長壽。因爲核桃按能按摩掌心穴位，不停活動手指，對血液循環有極大的好處。古人云：文人玩核桃，武人轉鐵球。說的就是這個道理。文玩核桃核桃玩法很多其中：揉、搓、壓、扎、......

名稱：芝麻核桃乳蜜飲做法：黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒搗爛，分貯瓶內。用法：每次各取一匙，衝入牛乳（或豆漿）一杯，加蜂蜜一匙調服。功效：可滋補肝腎、明目潤燥，可用於食療近視及雙目乾澀、大便燥結諸證。......

被譽爲"萬歲子"、"長壽果"的核桃，在國外也有"大力士食品"的美稱，不僅味美，還有防病保健的功效。養生專家介紹，歷代醫書中對核桃的保健作用極爲推崇，稱其性溫、味甘,有健胃、補血、潤肺、養神等功效。核桃6種吃法能治病保健......

核桃：又稱胡桃，它既是一種營養豐富的滋補強身食品，同時也是一味補腎固精、溫肺定喘、潤腸通便的中藥。現代藥理研究表明，它所含的鋅、鎂及維生素A、B1、B2、C、E等，皆可防癌抗癌。無論是健康人，或是癌症患者以及放療化療或......

老人家都說懷孕吃核桃補腦，有些孕婦每天就不停的吃核桃，其實吃核桃雖然補腦但孕婦也不宜多吃。大家都知道核桃是我國傳統的補腦食品。爲了生一個聰明的小寶寶，不少準媽媽都會在孕期有意識地多吃些核桃。有的孕婦天天要吃......

補腦：核桃中富含豐富的鋅和錳等微量元素，而鋅和錳都是腦垂體的重要組成部位份，從核桃的組成而言，多吃核桃對促進神經系統生長髮育具有很大的幫助。因此能起到益智補腦的作用。美容：核桃可是抗氧化之王因此多吃核桃能營養肌......

核桃的營養價值：營養成分：每100剋核桃仁內含有水分49.5克，蛋白質12.8克，)J~29.9克，粗纖維4.3克，灰分1.4克，碳水化合物1.8克，核黃素0.14毫克，抗壞血酸10毫克，尼克酸1.4毫克。藥用功效：核桃的藥用價值很高，有健胃、補血、潤肺、養神......

核桃有的人牙齒潔白而堅固，外表完整無缺，但一遇到酸、甜、冷、熱食物便痠痛起來，這就是牙本質過敏症。常吃核桃，可起到防治作用。核桃仁中含有豐富的脂肪油、蛋白質、維生素、鈣、鎂等成分，其中油和酸性物質能滲透到牙本質......

1、黑米米中的珍品--黑米，也被稱爲黑珍珠，含有豐富的蛋白質、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素，有開胃益中、滑澀補精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;黑米其維生素B1和鐵的含量是普通大米的7倍。冬季食用對補充人體微量......

蜜棗核桃羹做法：材料：蜜棗250克、核桃仁100克、白糖適量。做法：將蜜棗去核，洗淨，瀝乾水分，與核桃仁、白糖一起下鍋小火燉煮；待湯羹黏稠、核桃綿軟即可關火食用。此甜湯滋補肝腎、潤肺生津、養血潤髮。......

小米：性微寒，具健胃、和脾、安眠之功效。研究發現，小米中含有豐富的色氨酸，其含量在所有穀物中獨佔鰲頭。色氨酸能促進大腦神經細胞分泌出一種使人慾睡的神經遞質———五羥色胺，使大腦思維活動受無法入睡......

目前，該局已對檢測不合格的食品採取了下架、封存，立案查處等措施，防止不合格食品流入市場。市工商局稱，本次抽檢針對標籤、水分、總糖等項目進行檢測。本次方便食品不合格項目主要集中在微生物指標上。同時，有2批次芝麻糊......

眼睛乾澀吃黑豆核桃衝牛奶1、原料黑豆粉1匙，核桃仁泥1匙，牛奶1包，蜂蜜1匙。2、做法將黑豆500克，炒熟後待冷，磨成粉。核桃仁500克，炒微焦去衣，待冷後搗如泥。取以上兩種食品各1匙，衝入煮沸過的牛奶1杯後加入蜂蜜1匙，每天早晨或......

我們都知道核桃是補腦的食物，除此以外，對核桃的幾乎沒什麼瞭解。其實，核桃除了補腦以外，還能促進睡眠、保護我們的心臟等等，下面分享核桃的6個功效，讓你在飲食中收穫健康與美麗。核桃在國外，人稱大力士食品、營養豐富的堅果......

鎮咳喘：核桃仁有對抗組織胺致支氣管平滑肌痙攣的作用，還有鎮咳作用。《本草綱目》記載：洪邁雲：邁有痰疾，以胡桃仁三顆，生薑三片，臥時嚼服，及飲湯兩三呷，又再嚼桃仁、姜如前數，即靜臥，及旦而痰消嗽止。治關節炎：外國營養學家發現，關......

原料：黑豆粉1匙，核桃仁泥1匙，牛奶1包，蜂蜜1匙。做法：將黑豆500克，炒熟後待冷，磨成粉。核桃仁500克，炒微焦去衣，待冷後搗如泥。取以上兩種食品各1匙，衝入煮沸過的牛奶1杯後加入蜂蜜1匙，每天早晨或早餐後服用，或與早點共進。功效：黑......

現向大家介紹眼疲勞食療驗方几則，以供參考。1、黑豆核桃粥：紅棗5枚，核桃仁500克，黑豆30克，大米50克，蜂蜜1匙，同煮粥食。每日1劑，可連續食用。黑豆含有豐富的蛋白質營養價值高，再加上蜂蜜、核桃仁，這些食物含有較多的維生素B1、......